ボルケーノキッチン_サーブ

コンビニでたまたま見かけたこちらの雑誌。

この中でひと際目を引くこちらのメニューを食べに行ってみました!

大阪福島区にある「ボルケーノキッチン」

出張中のマンスリーが野田なので、お店の最寄り駅の福島駅は1駅となり。

ということで7/3の夕方に衝動を抑えきれずに徒歩でボルケーノキッチンに行ってみました(*^-^*)

お店の場所は大通りに面しているのでわかりやすいですね。

ボルケーノキッチン_外観

「旨さの頂へ!!」というコピーがウマい(*^-^*)

いざ、食券を購入!

ボルケーノキッチン_券売機

ローストビーフ丼専門店なのでいろ味のローストビーフ丼がありますねー。

しかし、ここは男らしく一番デカいフジヤマボルケーノプレートのマカロニサラダセットを迷わずに購入!

だって、これが食べたかったんだもの。

米2倍、米1.5倍の超肉食系プレートとのこと(´・ω・`)

店内

18時過ぎくらいにでしたが、日曜日の夕方だからか混雑しておらずすんなりカウンター席へ。

ボルケーノキッチン_店内

カウンター席の真ん前には「当店自慢のボルケーノプレートの食べ方講座」なるものが!

その1 まずは…写真を撮るべし!!!!
その2 糸とうがらしをちりばめて上からおはしで攻めるべし!!
その3 秘密のマグマ玉を見つけたら効果音をつけながらその場で割るべし
その4 ソースをそのまま堪能したらクミキャベ・マスタード・タバスコで味に変化をつけるべし!!

さて、実践できるかな?

フジヤマボルケーノプレート マカロニサラダセット

見よ、これが肉の火山だ!!!

ボルケーノキッチン_サーブ

スタッフに丹念に盛り付けられた、まさに肉の山!

このプレートのデカさはすごいですね。

ボルケーノキッチン_マカロニサラダ

マカロニサラダがちっちゃさが際立ちますね。

ここで食べ方講座のその1は難なく達成です(*^-^*)

ちなみに、フジヤマボルケーノプレートは単品1,590円、マカロニサラダセットは+100円の1,690円です。

なお、上記の料理は着座してから6分くらいで提供。

盛り付けに時間かかっているように見えましたが、別途火を通したりしないので
そこまで時間かかってなかったみたいですね。

横から見ると・・・

ボルケーノキッチン_横顔

横から見ると、圧巻ですね。

まさに「山」。

そして、上に乗っている糸とうがらしが非常に赤いです。

糸とうがらしをちりばめて、ソースをたっぷりかけると天国行きの旨さ!!

ボルケーノキッチン_ローストビーフ

ソースがウマい!

めちゃくちゃまろやかなのに濃厚!

だから糸とうがらしで味にアクセントがついて美味いのかーと納得。

もちろん肉はやらかくて幸せな気分になりました。

ちなみに、ここで食べ方講座のその2も完了。

肉を剥がしていくとよーやくマグマ玉を発見!

このプレートはめっちゃローストビーフで盛り付けられているので、とりあえず肉を1枚1枚剥がしてソースの方に仮置きしていきます。

そして、ようやくマグマ玉がお目見え。

ボルケーノキッチン_玉子

ここで速攻で割ります!・・・効果音は恥ずかしいのでつけてませんけどね(*_*;

ボルケーノキッチン_玉子②

玉子からとろーりと黄身がたれて、まるでマグマが湧き出ているかのようです。

これで、食べ方講座のその3も完了。

マグマ玉を横におくと、よーやくライスがお目見え

ボルケーノキッチン_ライス

けっこうライスにたどり着くまでに時間がかかりました。

ボルケーノキッチン_肉寿司

ちなみに、かなりの枚数のあるローストビーフを生かして、勝手に肉巻き寿司風にして食べると最高ですよ(*^-^*)

味変はタバスコ・マスタードで!

ボルケーノキッチン_マスタード

せっかくのローストビーフをすべて同じ味で食べるのはもったいないので、マスタードで!

これもばっちり合います(#^^#)

タバスコも数滴たらすとピリッと感が増して食欲増進しますよ。

どちらもおすすめ!!

これで食べ方講座その4も完了で、まさにミッションコンプリート。

ラストスパートはソースやら玉子やらをライスに良く絡める!

ボルケーノキッチン_ラストスパート

〆はライスによくソースやら玉子やらを混ぜてリゾットっぽくして食べると最高です(*^-^*)

完食!!

ボルケーノキッチン_完食

けっこう肉の枚数はありましたが、いろんな食べ方もできるので飽きずにあっという間に食べきっちゃいました。

サーブから14分で完食!!

ご馳走様でしたm(__)m

場所

公式Facebook

ボルケーノキッチン 大阪福島本店

まとめ

このお店はソースが美味しい!!

味も見た目も楽しめて最高でしたね。

お酒とも合いそうなので、お酒といっしょに食べるのも乙ですね。

他にもおいしそうなローストビーフ丼がいっぱいありましたので、機会があれば今度はトマト&バジルのイタリアーノボルケーノとか挑戦してみたいです。

気になる方はぜひ足を運んでみてください(*^-^*)


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