森田

「圧倒的旨味の暴力」を標榜し、高クオリティな一杯を提供する京都発の二郎インスパイア店「ラーメン池田屋 高田馬場店」。

前回は鰹出汁つけ麺並（ヤサイアブラ）を楽しみました。

期間限定&数量限定メニューのカツヲノススメを食べてみたいと思い、再訪してみました！
2023年9月下旬の訪問です。

おはよう御座います！
本日の池田屋高田馬場は

昼の部 11:00〜14:30 LO
夜の部 17:00〜21:00 LO

昨日福島鰹さんから鰹節が届きましたので、本日もカツヲノススメを昼夜限定30杯ずつやります🤩

— ラーメン池田屋 東京高田馬場店 (@ikedayababa) September 26, 2023

「ラーメン池田屋 高田馬場店」までのアクセスと注文方法

お店は高田馬場駅早稲田口から徒歩4分くらいです。

▲二郎系らしい黄色と黒の警告色。よく見ると「ラーメン」は赤いですね。

今回は18時半くらいの到着でしたが、けっこうな行列で40分くらい待ちでの入店。

▲食券機で注文します。非常にシンプルなメニュー構成。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

カツヲノススメはラーメンの食券提出時に現金100円を置いて「カツオ」と伝えるルールです。

カツヲノススメはプラス100円になります。
カウンターに座った際、100円を置いてカツオと告げて下さい🤗

— ラーメン池田屋 東京高田馬場店 (@ikedayababa) September 25, 2023

数量限定なので、変更できるか店員さんへ確認してOKもらえて一安心。

今回はカツヲノススメ並を注文しました！

ちなみに、税込1,350円です。

コールは「ヤサイアブラ」。

あとは水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は一味唐辛子とコショーとこちらもシンプル。

「カツヲノススメ並（ヤサイアブラ）」を実食！

いつものボリューミーなラーメンの上に大量の鰹節が躍っています！インパクト大！

▲横から見ると、鰹節の下には豚が大量にあることが分かります(笑)

▲豚から食べてスペースを確保していく作戦。この豚は脂身っぽいですが、相変わらず豚がめちゃくちゃ美味しい。

▲野菜も食べ進めます。鰹節と一緒に食べる野菜は和風の野菜サラダ。

▲鰹節退避用にどんぶりをもらえたので、終盤の味変にために退避しておきます。

▲相変わらずのド乳化スープ。豚の旨味が凝縮されてめちゃ旨。

▲豚は枚数多いので、途中で卓上のコショーで胡椒豚。パンチ力が上がって美味しい。

▲ある程度上物を食べたら天地返し。麺を食べたい欲求はピークです。

▲麺はワシワシ系ですが、ド乳化スープと良く絡んで美味しいです。

▲終盤は退避していた鰹節を再び投入して味変。これがバカ旨。鰹節の旨味でブーストされていますね。

▲だいたい15分くらいで完食！

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

池田屋のカツヲノススメは、ド乳化スープの豚の旨味に加え、鰹節の旨味がブースターになってめちゃくちゃ美味しかったです！！

鰹出汁つけ麺と同じく、まさに「旨味の暴力」を体現した一杯でした。

京都一乗寺で好評だった限定メニューという触れ込みに偽りなしでしたね。

都内でラーメン池田屋を味わいたい方は、ぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

高田馬場店は最近限定メニュー出してないですが、久しぶりに通常のラーメンも食べたいですね。
限定メニューは公式X（旧Twitter）でお知らせがあるので、気になる方はぜひチェックしましょう。

ご自宅で楽しみたい方は

ラーメン池田屋 高田馬場店は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

Instagramでも投稿してます！

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投稿 【二郎系】ラーメン池田屋 高田馬場店｜カツヲノススメ並（ヤサイアブラ） は パラレルワーカーのライフログ に最初に表示されました。

森田

「圧倒的旨味の暴力」を標榜し、高クオリティな一杯を提供する京都発の二郎インスパイア店「ラーメン池田屋 高田馬場店」。

前回は汁なし並（ヤサイアブラ）+生卵を楽しみました。

期間限定&数量限定メニューの鰹出汁つけ麺を食べてみたいと思い、再訪してみました！
2023年9月上旬の訪問です。

本日も鰹出汁つけ麺を限定30杯提供します😗

— ラーメン池田屋 東京高田馬場店 (@ikedayababa) September 4, 2023

「ラーメン池田屋 高田馬場店」までのアクセスと注文方法

お店は高田馬場駅早稲田口から徒歩4分くらいです。

▲二郎系らしい黄色と黒の警告色。よく見ると「ラーメン」は赤いですね。

今回は18時ちょい過ぎの到着でしたが、この日は運よくすんなり入店できました。

▲食券機で注文します。非常にシンプルなメニュー構成。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

鰹出汁つけ麺はラーメンの食券提出時に「つけ麺」と伝え、現金100円を置くルールです。

おはようございます！
本日の池田屋高田馬場は

昼の部 11:00〜14:30 LO
夜の部 17:00〜21:00 LO

本日も昼夜限定30杯ずつ、つけ麺やります。
着席時100円を置いてスタッフにつけ麺と告げて下さい🤩

— ラーメン池田屋 東京高田馬場店 (@ikedayababa) August 25, 2023

数量限定なので、変更できるか店員さんへ確認してOKもらえて一安心。

今回は鰹出汁つけ麺並を注文しました！

ちなみに、税込1,350円です。

鰹出汁つけ麺へ変更は現金100円を食券とセットで提出。

コールは「ヤサイアブラ」。

あとは水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は一味唐辛子とコショーとこちらもシンプル。

「鰹出汁つけ麺並（ヤサイアブラ）」を実食！

つけ汁がほとんど隠れるほどの大量の鰹節！華やかですし、鰹節の良い香りが食欲をそそります！

▲麺は水で締められてツルモチ。弾力もあって美味しいです。

▲大量の鰹節で気づきにくいですが、相変わらず豚の量もすごいです。花びら状の盛り付け。

▲この豚が相変わらず神！濃厚なつけ汁とほんのり唐辛子もついて美味しい。

▲鰹節の下には野菜もあります。つけ汁と鰹節といっしょに食べる野菜サラダは至高の一品。

▲ある程度上物を食べ進めたら、つけ汁も確認できました。かなりのド乳化で旨味が濃いです。

▲豚は枚数多いので、途中で卓上のコショーで胡椒豚に。しょっぱ旨です。

▲満を持して麺をつけ汁へ投入。ド乳化+鰹節で食べる麺は旨すぎます！味変不要で一心不乱にすすりました(笑)

▲だいたい11分くらいで完食！

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

池田屋の鰹出汁つけ麺は、ド乳化なつけ汁だけでも美味しいのに、さらに鰹節の旨味の相乗効果でめちゃくちゃ美味しかったです！！

これぞ、まさに「旨味の暴力」でしたね。

欲を言えば、麺をもう少し食べたかったですが、デフォでの麺量も豚の量もすごいので、これ以上贅沢は言えないですけどね(笑)

都内でラーメン池田屋を味わいたい方は、ぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

高田馬場店は未だにラーメン並しかないストロングなメニュー構成ですが、鰹出汁つけ麺のような期間限定メニューをたまに提供しています。
公式X（旧Twitter）でお知らせがあるので、気になる方はぜひチェックしましょう。
後日、カツヲノススメといった限定メニューも食べているので、別途ブログ記事にまとめる予定です。

ご自宅で楽しみたい方は

ラーメン池田屋 高田馬場店は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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森田

「圧倒的旨味の暴力」を標榜し、高クオリティな一杯を提供する京都発の二郎インスパイア店「ラーメン池田屋 高田馬場店」。

前回はラーメン並（ヤサイアブラ）を楽しみました。

期間限定&数量限定メニューの汁なしを食べてみたいと思い、再訪してみました！
2023年7月下旬の訪問です。

おはよう御座います！
本日の池田屋高田馬場は

昼の部 11:00〜14:30 LO
夜の部 17:00〜21:00 LO

本日も昼夜30杯ずつ限定で汁無しやります😀

— ラーメン池田屋 東京高田馬場店 (@ikedayababa) July 26, 2023

「ラーメン池田屋 高田馬場店」までのアクセスと注文方法

お店は高田馬場駅早稲田口から徒歩4分くらいです。

▲二郎系らしい黄色と黒の警告色。よく見ると「ラーメン」は赤いですね。

今回は18時ちょい過ぎの到着でしたが、すごい行列。40分ほど並んで入店しました。

▲食券機で注文します。非常にシンプルなメニュー構成。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

汁なしはラーメンの食券提出時に「汁なし」と伝えるルールですが、数量限定のため、まだ変更可能かを確認したらOKをもらえて一安心。

本日夜の部20杯限定で汁なしをやります。
席についた時汁なしとスタッフに告げて下さい😉

— ラーメン池田屋 東京高田馬場店 (@ikedayababa) July 10, 2023

今回は汁なし並+生卵を注文しました！

ちなみに、税込1,300円です。

生卵は現金100円を食券とセットで提出。

コールは「ヤサイアブラ」。

あとは水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は一味唐辛子とコショーとこちらもシンプル。

「汁なし並（ヤサイアブラ）+生卵」を実食！

大量の豚と背脂がブラックペッパー・一味唐辛子で彩られたボリューミーな汁なし！

▲横から見ると、野菜の上に豚と背脂が乗っていて、茶色の山になっていることが分かります。

▲モツみたいなサイズの背脂と食べる野菜サラダが最高！ブラックペッパーと一味唐辛子のピリ辛が食欲を刺激します。

▲相変わらず増してないのに豚がたんまり入っていて神！いろんなサイズの豚は味染みも良く口の中でとろけます。

▲豚はたんまりあるので、途中で胡椒豚も楽しみます。パンチ力が上がり旨し。

▲ある程度上物を食べたら、麺とタレを良く混ぜ合わせます。

▲ワシワシ麺に濃厚なタレが絡んで旨い！ブラックペッパーや一味唐辛子の辛さで飽きません。

▲タレはけっこう濃いめ。豚の旨味もしっかり感じます。

▲途中、生卵ですき焼き風に味変。ベースが濃厚なので卵のマイルドさがめちゃ合います。

▲だいたい12分くらいで完食！

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。
汁なしのため、スープの乳化度はグレーアウトしています。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

池田屋の汁なしはめちゃくちゃ濃厚で激ウマでした！

そして、ブラックペッパーや一味唐辛子がデフォでたんまりかかっていて、飽きずに食べられる工夫が素晴らしい。

豚も増していないのに、あのクオリティの豚がたっぷり入っているのが最高すぎます。

都内でラーメン池田屋を味わいたい方は、ぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

高田馬場店は未だにラーメン並しかないストロングなメニュー構成ですが、汁なしのような期間限定メニューをたまに提供しています。
公式X（Twitter）でお知らせがあるので、気になる方はぜひチェックしましょう。
後日、つけ麺やカツヲノススメといったメニューも食べているので、別途ブログ記事にまとめる予定です。

ご自宅で楽しみたい方は

ラーメン池田屋 高田馬場店は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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森田

大好きなYouTubeチャンネル「アカボシマシマシTV」で紹介されていたのが、関西（京都）発の二郎インスパイア店「ラーメン池田屋 高田馬場店」。

関西では有名なお店が2023年1月に東京進出したとのこと。

そして、なんとアカボシマシマシTVの2019年総合優勝のお店。

気になっていたので、初訪問してみました！
2023年3月上旬の訪問です。

「ラーメン池田屋 高田馬場店」までのアクセスと注文方法

お店は高田馬場駅早稲田口から徒歩4分くらいです。

▲二郎系らしい黄色と黒の警告色。よく見ると「ラーメン」は赤いですね。

今回は18時ちょい過ぎの入店でしたが、2~3名待ちくらいですんなり入れました。

▲食券機で注文します。非常にシンプルなメニュー構成。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。

ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。

今回はラーメン並を注文しました！

ちなみに、税込1,000円です。

コールは「ヤサイアブラ」です。

あとは水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は一味唐辛子とコショーとこちらもシンプル。

「ラーメン並（ヤサイアブラ）」を実食！

豚増しはないにもかかわらず圧倒的な豚の量、そしてデフォで一味唐辛子がかけられるのが珍しい！

▲プルップルなアブラと唐辛子と一緒に食べる野菜がピリ辛で旨し。アブラと唐辛子の相性やばい。

▲豚は脂身多くて口の中でとろけます！6枚前後入ってますが、サイズ感はいろいろ。

▲卓上のコショーで胡椒豚。これもパンチ力アップして美味しい。

▲スープはド乳化。どっしりとした旨味がたまりません。

▲ある程度野菜と豚を食べたら天地返し。麺をすする準備ばっちり！

▲麺はワシワシ系ですすり応えありますねー！ド乳化スープが絡んでめちゃ旨です。

▲終盤は卓上の一味唐辛子で辛さブースト！完食までラストスパート。

▲だいたい11分くらいで完食！

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

ラーメン池田屋は初めてでしたが、ド乳化スープととろける豚が美味しい一杯でした！

ちなみに、ラーメン並でも麺量茹で前300gと他店では豚増しレベルの豚の量でボリュームは抜群です。

都内でラーメン池田屋を味わいたい方は、ぜひ訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

まだラーメン並しかないストロングスタイルでの営業ですが、食券機に用意されている各種サイズと汁なし・つけ麺が楽しみで仕方ないですね！
トッピングも増えたら、さらに最高です！

ご自宅で楽しみたい方は

ラーメン池田屋 高田馬場店は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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