森田

「辛うまラーメン日本一」を標榜し、中毒的に食べたくなる旨辛ラーメンを提供してくれる「蒙古タンメン中本」。

前回は秋津店で北極の春+麺超特大+プチライス+背脂+ウーロン茶を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、秋津店へ再訪しました！
2026年5月中旬の訪問です。

「蒙古タンメン中本 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩1分です。

改札を出て右側を見れば、すぐにお店が見えます。

▲鏡張りで店内の様子が見やすい鏡張り。いろいろな張り紙も多いです。

この日は平日の12時頃の入店でしたが、すんなり入れました。

▲店内の券売機で注文します。リニューアルされて交通系ICやクレジット決済も対応になって嬉しい。

購入後は、店員さんに席を案内された際に食券を渡します。

このタイミングで蒙古タンメン中本のアプリを見せ、ポイントをためてもらう+使いたいクーポンを申告すると良いです。
クーポンは2種類ありますが、時期によって選べるものが変わります。

今回は極味噌卵麺+麺超特大+プチライス+ゆで玉子+ウーロン茶を注文しました！

ちなみに、税込1,570円です。

500円単位で1ポイントなので、なるべく1,000円以上注文するのがマイルールです。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲以前はあった卓上調味料はなし。店員さんへお願いすると紅生姜、お酢、一味唐辛子等を持ってきてくれるみたいです。

「極味噌卵麺+麺超特大+プチライス+ゆで玉子+ウーロン茶」を実食！

極味噌卵麺が着丼！たっぷりの炒め野菜にオレンジがかかったスープが辛旨そう！ゆで玉子もプラスワン。

▲ベジファースト的に野菜から。もやしがシャキシャキかつ辛めの味付けで炒められて美味。

▲豚肉も入っています。辛い味噌スープが染みて旨い。

▲スープは、豚骨ベースなので旨味が強めな辛旨の味噌テイスト。

▲麺はストレートでモチっと食感。辛旨な味噌スープが絡んで旨い。

▲ゆで玉子が味噌スープに合う！もっと増しても良かったかもしれません。

▲麺を食べ終えたら、残った具材とスープをプチライスへ投入。具沢山で豪華。

▲米に辛旨な味噌スープが浸って旨い。ゆで玉子のスライスも相性抜群。

▲だいたい14分くらいで完食！

総合評価

個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。

【補足】ボリューム

今回の総重量はスープを除き1kg未満と見ています。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

中本の極味噌卵麺は、辛めの味付けの炒め野菜に、豚骨ベースの辛味噌なスープが麺に絡んで辛旨でした！

辛さ8でノーマルの味噌卵麺と同じですが、豚骨ベースのクリーミーさが辛さを中和してくれる印象で8より下に感じますね。

なお、中本初心者の方は、ぜひ次のブログ記事を参考に蒙古タンメン中本に足を運んでみてはいかがでしょうか？

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

極シリーズは、スープが豚骨ベースなので非常に食べやすいですし、旨味は強いので大好きな期間限定シリーズです。
また気になる期間限定が出たら試したいですね。
次回は気分次第ではレギュラーメニューに回帰するのも良いかもしれません。

ご自宅で楽しみたい方は

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	✕	–

その他、カップ麺などであればAmazonや楽天などで注文も可能ですよ。

蒙古タンメン中本　辛旨味噌タンメン 118g　６個セット

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投稿 【デカ盛り×旨辛】蒙古タンメン中本 秋津店｜極味噌卵麺+麺超特大+プチライス+ゆで玉子+ウーロン茶（総重量：1kg未満） は パラレルワーカーのライフログ に最初に表示されました。

森田

「辛うまラーメン日本一」を標榜し、中毒的に食べたくなる旨辛ラーメンを提供してくれる「蒙古タンメン中本」。

前回は秋津店で中本風タンタン麺+麺超特大+プチライス+ウーロン茶を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、秋津店へ再訪しました！
2026年3月下旬の訪問です。

「蒙古タンメン中本 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩1分です。

改札を出て右側を見れば、すぐにお店が見えます。

▲鏡張りで店内の様子が見やすい鏡張り。いろいろな張り紙も多いです。

この日は平日の11時20分頃の入店でしたが、すんなり入れました。

▲店内の券売機で注文します。リニューアルされて交通系ICやクレジット決済も対応になって嬉しい。

購入後は、店員さんに席を案内された際に食券を渡します。

このタイミングで蒙古タンメン中本のアプリを見せ、ポイントをためてもらう+使いたいクーポンを申告すると良いです。
クーポンは2種類ありますが、時期によって選べるものが変わります。

今回は北極の春+麺超特大+プチライス+背脂+ウーロン茶を注文しました！

ちなみに、税込1,600円です。

500円単位で1ポイントなので、なるべく1,000円以上注文するのがマイルールです。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲以前はあった卓上調味料はなし。店員さんへお願いすると紅生姜、お酢、一味唐辛子等を持ってきてくれるみたいです。

「北極の春+麺超特大+プチライス+背脂+ウーロン茶」を実食！

北極の春が着丼！いつもの真っ赤な北極スープに浮かぶ溶き卵の黄色が映えますね！

▲スープは、辛旨な北極に溶き卵が加わり、かなりマイルド。ドロッと感も増して飲みごたえもありますね。

▲具材は、溶き卵のほか、ネギや豚肉、かいわれ、筍など。ネギや筍の食感が良きアクセント。

▲麺はストレートでモチっと食感。スープに加えて溶き卵も麺に絡むので、マイルドな辛旨。

▲有料トッピングの背脂に麺をディップして味変。背脂の甘みでよりマイルドになって旨い。

▲麺を食べ終えたら、残った具材とスープをプチライスへ投入。溶き卵もあるので雑炊もボリュームありますね。

▲溶き卵でスープとライスの調和が完璧。筍のシャクシャク感も最高。一瞬でペロリでした。

▲だいたい19分くらいで完食！

総合評価

個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。

【補足】ボリューム

今回の総重量はスープを除き1kg未満と見ています。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

中本の北極の春は、溶き卵でマイルドになった北極スープで食べるモチっとした麺がマイルドな辛旨でした！

辛さ10でノーマルの北極ラーメンよりも上ですが、実際は北極の春の方が、溶き卵がある分食べやすいと感じるはずですね。

ノーマルの北極ラーメンを食べることができる方は、ぜひお試しください。

なお、中本初心者の方は、ぜひ次のブログ記事を参考に蒙古タンメン中本に足を運んでみてはいかがでしょうか？

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

中本は麺超特大にすると食べ応えがあって重宝しています。
また、時々テイクアウトで家族にも振る舞うことはありますが、自宅でも楽しめるのが良いですね。
次回は、久しぶりにレギュラーメニュ―を食べてみようかなと思います。

ご自宅で楽しみたい方は

蒙古タンメン中本を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	✕	–

その他、カップ麺などであればAmazonや楽天などで注文も可能ですよ。

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森田

「辛うまラーメン日本一」を標榜し、中毒的に食べたくなる旨辛ラーメンを提供してくれる「蒙古タンメン中本」。

前回は秋津店で北極まぜそば（北極ラーメン+背脂+バター）+麺大盛+ライス+ゆで玉子を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、秋津店へ再訪しました！
2026年3月上旬の訪問です。

「蒙古タンメン中本 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩1分です。

改札を出て右側を見れば、すぐにお店が見えます。

▲鏡張りで店内の様子が見やすい鏡張り。いろいろな張り紙も多いです。

この日は土曜日の17時50分頃の入店でしたが、すんなり入れました。

▲店内の券売機で注文します。リニューアルされて交通系ICやクレジット決済も対応になって嬉しい。

購入後は、店員さんに席を案内された際に食券を渡します。

このタイミングで蒙古タンメン中本のアプリを見せ、ポイントをためてもらう+使いたいクーポンを申告すると良いです。
クーポンは2種類ありますが、時期によって選べるものが変わります。

今回は中本風タンタン麺+麺特大+プチライス+ウーロン茶を注文しました！

ちなみに、税込1,420円です。

500円単位で1ポイントなので、なるべく1,000円以上注文するのがマイルールです。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲以前はあった卓上調味料はなし。店員さんへお願いすると紅生姜、お酢、一味唐辛子等を持ってきてくれるみたいです。

「中本風タンタン麺+麺超特大+プチライス+ウーロン茶」を実食！

中本風タンタン麺が着丼！まさに担々麺といったビジュアル！白濁としたスープにラー油の赤が良い感じに混じって美味しそう！

▲スープは、胡麻のクリーミーさがありつつ、ラー油の辛さがしっかり効いて辛旨。

▲ミンチはピリ辛。肉の旨味がスープに良いアクセント。

▲担々麺と言えばのチンゲン菜も入っています。クタシャク食感が胡麻感の強いスープをまとって旨い。

▲麺はストレートでモチっと食感。辛旨なスープがたっぷり絡んで美味。

▲豚肉も入っています。ミンチと違った食感で、胡麻感がプラスされて美味しい。

▲麺を食べ終えたら、残った具材とスープをプチライスへ投入。いつもより白に近い。

▲クリーミーなスープは雑炊にしても美味しい。モヤシやミンチの食感も良き。

▲だいたい15分くらいで完食！

総合評価

個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。

【補足】ボリューム

今回の総重量はスープを除き1kg未満と見ています。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

中本の中本風タンタン麺は、胡麻のクリーミーさとラー油の辛さが効いたスープが絡んだ麺が辛旨でした！

辛さ5で蒙古タンメンと同じレベルですが、中本風タンタン麺の方がクリーミーな分、食べやすいと思います。

蒙古タンメンを食べたことがある方は、ぜひ食べてみてほしいですね。

なお、中本初心者の方は、ぜひ次のブログ記事を参考に蒙古タンメン中本に足を運んでみてはいかがでしょうか？

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

中本は麺超特大にすると食べ応えがあって重宝しています。
なお、別日に北極の春も麺超特大で食べました。
こちらは後日別記事にまとめたいと思います！

ご自宅で楽しみたい方は

蒙古タンメン中本を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
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その他、カップ麺などであればAmazonや楽天などで注文も可能ですよ。

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投稿 【デカ盛り×旨辛】蒙古タンメン中本 秋津店｜中本風タンタン麺+麺超特大+プチライス+ウーロン茶（総重量：1kg未満） は パラレルワーカーのライフログ に最初に表示されました。

森田

「辛うまラーメン日本一」を標榜し、中毒的に食べたくなる旨辛ラーメンを提供してくれる「蒙古タンメン中本」。

前回は秋津店で極北極やさいシャキシャキ+麺超特大+プチライス+ウーロン茶を楽しみました。

今回は券売機付近の張り紙にあった「北極まぜそば」が気になっていたので、秋津店へ再訪しました！
2026年3月上旬の訪問です。

「蒙古タンメン中本 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩1分です。

改札を出て右側を見れば、すぐにお店が見えます。

▲鏡張りで店内の様子が見やすい鏡張り。いろいろな張り紙も多いです。

この日は平日の11時半頃の入店でしたが、すんなり入れました。

▲右側に北極まぜそばのオーダー方法が記載されています。北極ラーメン+背脂+バターを購入し、食券提出時に「北極まぜそばで！」と店員さんへ伝えればOKです。

▲店内の券売機で注文します。リニューアルされて交通系ICやクレジット決済も対応になって嬉しい。

購入後は、店員さんに席を案内された際に食券を渡します。

このタイミングで蒙古タンメン中本のアプリを見せ、ポイントをためてもらう+使いたいクーポンを申告すると良いです。
クーポンは2種類ありますが、時期によって選べるものが変わります。

今回は北極まぜそば（北極ラーメン+背脂+バター）+麺大盛+ライス+ゆで玉子を注文しました！

ちなみに、税込1,520円です。

500円単位で1ポイントなので、なるべく1,000円以上注文するのがマイルールです。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲以前はあった卓上調味料はなし。店員さんへお願いすると紅生姜、お酢、一味唐辛子等を持ってきてくれるみたいです。

「北極まぜそば（北極ラーメン+背脂+バター）+麺大盛+ライス+ゆで玉子」を実食！

北極まぜそばが着丼！野菜はなく、麺以外はバター・豚肉・背脂のシンプルな構成。真っ赤な北極のタレが辛そう！

▲麺とタレをしっかりと混ぜ合わせていきます。気持ちバターは温存気味にしています。

▲麺は中本には珍しいパツっと食感。北極のタレと背脂・バターが絡んで背徳的な辛旨さ。

▲豚肉はいつもの安定な美味しさ。北極のタレで辛旨。

▲温存していたバターで味変。よりバターのコクが増してほんのりマイルドになって美味。

▲追加トッピングしたゆで玉子。スライスされていて、合間に食べると良きオアシス。

▲麺を食べ終えたら、丼へライスを投入。北極のタレ・背脂・バターの旨味をまとったライスが旨い。

▲だいたい12分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

中本の北極まぜそばは、北極のタレと背脂・バターが絡んだパツっとした麺が辛旨でした！

この麺は、他のメニューでは味わったことがない印象で新鮮でしたね。

ベースが北極ラーメンなので、辛さは9だと思います。

なお、中本初心者の方は、ぜひ次のブログ記事を参考に蒙古タンメン中本に足を運んでみてはいかがでしょうか？

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

北極まぜそばみたいに、複数食券を組み合わせたメニューは増えても面白いかもですね。
なお、別日に中本風タンタン麺と北極の春を食べました。
こちらは後日別記事にまとめたいと思います！

ご自宅で楽しみたい方は

蒙古タンメン中本を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	✕	–

その他、カップ麺などであればAmazonや楽天などで注文も可能ですよ。

蒙古タンメン中本　辛旨味噌タンメン 118g　６個セット

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投稿 【旨辛】蒙古タンメン中本 秋津店｜北極まぜそば（北極ラーメン+背脂+バター）+麺大盛+ライス+ゆで玉子 は パラレルワーカーのライフログ に最初に表示されました。

森田

「辛うまラーメン日本一」を標榜し、中毒的に食べたくなる旨辛ラーメンを提供してくれる「蒙古タンメン中本」。

前回は秋津店で中国丼+ライス超特大+プチスープ（味噌）+ウーロン茶を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、秋津店へ再訪しました！
2026年2月上旬の訪問です。

「蒙古タンメン中本 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩1分です。

改札を出て右側を見れば、すぐにお店が見えます。

▲鏡張りで店内の様子が見やすい鏡張り。いろいろな張り紙も多いです。

この日は日曜日の16時20分頃の入店でしたが、すんなり入れました。

▲店内の券売機で注文します。リニューアルされて交通系ICやクレジット決済も対応になって嬉しい。

購入後は、店員さんに席を案内された際に食券を渡します。

このタイミングで蒙古タンメン中本のアプリを見せ、ポイントをためてもらう+使いたいクーポンを申告すると良いです。
クーポンは2種類ありますが、時期によって選べるものが変わります。

今回は極北極やさいシャキシャキ+麺特大+プチライス+ウーロン茶を注文しました！

ちなみに、税込1,520円です。

500円単位で1ポイントなので、なるべく1,000円以上注文するのがマイルールです。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲以前はあった卓上調味料はなし。店員さんへお願いすると紅生姜、お酢、一味唐辛子等を持ってきてくれるみたいです。

「極北極やさいシャキシャキ+麺超特大+プチライス+ウーロン茶」を実食！

極北極やさいシャキシャキが着丼！炒められた野菜が美味しそう！スープは通常の北極やさいシャキシャキよりもオレンジがかっています。

▲野菜は炒められていてシャキシャキ食感。唐辛子もあってピリ辛。

▲スープは、豚骨ベースの北極。辛さ10なのに不思議とそこまで感じないほど。まろやかな辛旨。

▲豚肉も入っています。ギュチっとした食感で辛旨な北極スープにマッチします。

▲麺はストレートでモチっと食感。辛旨な北極スープが絡んで旨い。終盤はスープを吸ってデロ気味になるのも良き。

▲スライスされたゆで玉子。マイルドで良い味変効果。

▲麺を食べ終えたら、残った具材とスープをプチライスへ投入。野菜と玉子がたっぷりで豪華。

▲豚骨が効いた北極スープはライスにも合う！中毒性のある味わいでレンゲが止まりません。

▲だいたい19分くらいで完食！

総合評価

個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。

【補足】ボリューム

今回の総重量はスープを除き1kg未満と見ています。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

中本の極北極やさいシャキシャキは、炒められたシャキシャキ食感な野菜に、豚骨ベースのまろやかな北極スープが辛旨でした！

辛さ10ですが、豚骨の旨味で辛さは緩和されているので、五目蒙古タンメンの次の段階で食べても良いかもしれません。

心配な方はバターや背脂、チーズなどの中和アイテムの有料トッピングを併用するとより安心ですね。

なお、中本初心者の方は、ぜひ次のブログ記事を参考に蒙古タンメン中本に足を運んでみてはいかがでしょうか？

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

極北極シリーズは、マイルドで食べやすく、通常の北極と同じくらい好きな期間限定メニューですね。
直近で張り紙があった。北極まぜそば（北極ラーメン+背脂+バターを購入し、食券提出時に「北極まぜそばで！」と店員さんへオーダー）を食べました。
こちらは後日別記事にまとめたいと思います！

ご自宅で楽しみたい方は

蒙古タンメン中本を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
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その他、カップ麺などであればAmazonや楽天などで注文も可能ですよ。

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天下一品跡地にオープンした真っ黒な東京背脂醤油ラーメンを提供するラーメン屋さん「東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒」。

前回は田町店で黒ヤキメシ定食（大）を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、田町店に再訪しました！
2026年1月下旬の訪問です。

「東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒 田町店」までのアクセスと注文方法

お店はJR田町駅・都営地下鉄三田駅のどちらからも徒歩4分くらいです。

▲看板と暖簾以外は天下一品から伍福軒へリニューアルされています。

この日は平日の11時半頃の入店。

▲店内のデジタルな券売機から注文します。

待ちもなく、すぐに席を案内してもらえました。

今回は辛味噌ラーメン（大）+味付け玉子を注文しました！

ちなみに、税込1,170円です。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は、しょうゆ・お酢・ラー油・胡椒・たくあんなど豊富なラインナップ。

「辛味噌ラーメン（大）+味付け玉子」を実食！

辛味噌ラーメンが着丼！真っ赤なスープに大量の唐辛子で辛そうなビジュアル。

▲スープは、唐辛子以外にもラー油的な辛さを感じます。見た目ほど辛くないピリ辛な味噌。

▲野菜は細切りの唐辛子以外にマー油もかかっていて、焦がしニンニクの風味が良き。

▲チャーシューは薄めですが大きめサイズ。ほどよく脂が乗って柔らかくて美味。

▲メンマは標準的なサイズと食感。スープや唐辛子の影響でピリ辛テイスト。

▲麺は中細でストレート気味。ピリ辛な味噌スープが絡んで辛旨。

▲卓上の辛味噌で味変。別ベクトルの辛さを足し、旨味と辛味が進化しました。

▲公式LINEにともだち登録するともらえる味付け玉子。味付きで黄身が硬めは珍しい。しっかりめの味付け。

▲だいたい11分くらいで完食！！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

伍福軒の辛味噌ラーメンは、唐辛子とラー油が効いたピリ辛な味噌スープに絡む中細麺が辛旨な一杯でした！

そういえば、前回よりもチャーシューが美味しくなった気がしますね。

伍福軒は東京・神奈川・埼玉に10店舗ほどあるので、アクセスできる方でご興味あれば、ぜひ訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

伍福軒では白醤油ラーメンなど未食のレギュラーメニューがあります。
また、定期的に期間限定メニューが出ているので、いろいろ気になりますね。
次回訪問時はフィーリングで食べたいものを注文しようと思います。

ご自宅で楽しみたい方は

東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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ドロッと濃厚な味噌スープと大判のチャーシューなどが特徴な美味しい味噌ラーメンを提供する「味噌麺処 田坂屋」。

前回は味玉チャーシューあえめん＋麺特盛り＋半ライスを楽しみました。

今回は飲み会帰りの締めとして、久しぶりに再訪しました！
2025年12月中旬の訪問です。

「味噌麺処 田坂屋」までのアクセスと注文方法

お店は池袋駅西口から徒歩4分くらいです（B1出口から徒歩1分くらい）。

▲白い暖簾は「花道庵」から贈呈されたことが記されています。

この日は平日の20時半過ぎの到着。

10分ほどで入店できました。

▲店内の券売機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回はチャーシューIWGP激辛ラーメン+生たまごを注文しました！

ちなみに、税込1,430円です。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は一味唐辛子、にんにく、酢、胡椒。

「チャーシューIWGP激辛ラーメン+生たまご」を実食！

チャーシューIWGP激辛ラーメンが着丼！辛味噌ラーメンよりも明らかに真っ赤なスープが特徴的！

▲横から見ると、野菜タワーの盛り付けのキレイさが際立ちます。並盛でもボリュームがすごい。

▲炒められたもやしがシャキ食感で美味。この部分は非辛ですが、スープと合わせると辛旨に変貌。

▲メンマは幅広で薄めで王道の味わい。前よりも色が落ち着いた印象。

▲スープは、ドロッと粘度が高く辛旨。辛味噌ラーメンを2～3段階辛くした感じ。

▲チャーシューは相変わらず大判で神豚。激辛スープに浸った部分は刺激的です。

▲麺は太めでモチっと食感。粘度の高い激辛スープが絡んで辛旨。

▲生たまごに麺をディップして味変。激辛がたまごで中和されてひと時のオアシスに。

▲だいたい7分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

田坂屋のチャーシューIWGP激辛ラーメンは、ドロッとした激辛スープがモチっとした麺に絡んで辛旨な一杯でした！

辛味噌ラーメンの2～3段階上の辛さなので、辛いメニューが苦手な方は控えた方が良いですね（蒙古タンメン中本の北極ラーメンくらいの辛さ）。

今回は飲み会帰りだったので並盛にしましたが、それでもボリュームがすごいなーと再認識しました。

ご興味ある方はぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

田坂屋で宿題メニューだったIWGP激辛ラーメンを食べることができて良かったです！
しかし、IWGP世代なので、メニュー名がしびれますね。
麺類では、つけ麺系と油そばが追加されていたので、次回以降に試したいですね。
シンプルに辛味噌つけ麺を食べてみようと思います！

ご自宅で楽しみたい方は

味噌麺処 田坂屋は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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「辛うまラーメン日本一」を標榜し、中毒的に食べたくなる旨辛ラーメンを提供してくれる「蒙古タンメン中本」。

前回は秋津店で蒙古タンメン+麺特大+麻婆大盛+野菜大盛+プチライス+ゆで玉子+ウーロン茶を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、秋津店へ再訪しました！
2025年12月上旬の訪問です。

「蒙古タンメン中本 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩1分です。

改札を出て右側を見れば、すぐにお店が見えます。

▲鏡張りで店内の様子が見やすい鏡張り。いろいろな張り紙も多いです。

この日は平日の12時20分頃の入店でしたが、すんなり入れました。

▲店内の券売機で注文します。リニューアルされて交通系ICやクレジット決済も対応になって嬉しい。

購入後は、店員さんに席を案内された際に食券を渡します。

このタイミングで蒙古タンメン中本のアプリを見せ、ポイントをためてもらう+使いたいクーポンを申告すると良いです。
クーポンは2種類ありますが、時期によって選べるものが変わります。

今回は中国丼+ライス超特大+プチスープ（味噌）+ウーロン茶を注文しました！

ちなみに、税込1,690円です。

500円単位で1ポイントなので、なるべく1,000円以上注文するのがマイルールです。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲以前はあった卓上調味料はなし。店員さんへお願いすると紅生姜、お酢、一味唐辛子等を持ってきてくれるみたいです。

「中国丼+ライス超特大+プチスープ（味噌）+ウーロン茶」を実食！

中国丼が着丼！左側が麻婆丼、右側が中華丼のハーフ&ハーフな一杯ですね。

▲まずは中華丼の部分から。しっかりめの味付けで美味。シャキ食感の野菜に餡のとろみが加わって良い食感。

▲続いて麻婆丼の部分。中本ならではの辛い麻婆豆腐が辛旨。

▲合間にスライスされたゆで玉子を楽しみます。玉子のマイルドさが良い味変。

▲プチスープは味噌にしたので、味噌タンメンと同じほっこりする味わい。クタ野菜も入っていて嬉しい。

▲麻婆丼と中華丼を混ぜた部分も美味しい。辛さと塩味がフュージョンしています。

▲だいたい13分くらいで完食！

総合評価

個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。

【補足】ボリューム

今回の総重量は1kg以上と見ています。

さいごに

中本の中国丼は、麻婆丼と中華丼の2種類の味を楽しめて美味しい一杯でした！

ライス超特大だと、それぞれ並1杯分くらいの量があり、よりお得感がありますね。

ちなみに、中国丼は辛さ5で、中本の標準的な辛さです。

中華丼部分は非辛なので、麻婆丼部分の辛さ判定でしょうね。

なお、中本初心者の方は、ぜひ次のブログ記事を参考に蒙古タンメン中本に足を運んでみてはいかがでしょうか？

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

中国丼は2回目でしたが、たまに丼も食べると美味しいですね！
私がよく訪問する秋津店は、期間限定メニューが年間ではある程度ローテーションになってきています。
未食の期間限定メニューがあれば、他の店舗への訪問も視野に入れたいですね。

ご自宅で楽しみたい方は

蒙古タンメン中本を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	✕	–

その他、カップ麺などであればAmazonや楽天などで注文も可能ですよ。

蒙古タンメン中本　辛旨味噌タンメン 118g　６個セット

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蒙古タンメン中本

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投稿 【デカ盛り×旨辛】蒙古タンメン中本 秋津店｜中国丼+ライス超特大+プチスープ（味噌）+ウーロン茶（総重量：1kg以上） は パラレルワーカーのライフログ に最初に表示されました。

森田

「辛うまラーメン日本一」を標榜し、中毒的に食べたくなる旨辛ラーメンを提供してくれる「蒙古タンメン中本」。

前回は秋津店で北極の秋+麺超特大+野菜大盛+プチライス+ウーロン茶を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、秋津店へ再訪しました！
2025年11月下旬の訪問です。

「蒙古タンメン中本 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩1分です。

改札を出て右側を見れば、すぐにお店が見えます。

▲鏡張りで店内の様子が見やすい鏡張り。いろいろな張り紙も多いです。

この日は平日の11時頃の入店でしたが、すんなり入れました。

▲券売機で注文します。交通系ICやクレジット決済も対応で嬉しい。

購入後は、店員さんに席を案内された際に食券を渡します。

このタイミングで蒙古タンメン中本のアプリを見せ、ポイントをためてもらう+使いたいクーポンを申告すると良いです。
クーポンは2種類ありますが、時期によって選べるものが変わります。

今回は蒙古タンメン+麺特大+麻婆大盛+野菜大盛+プチライス+ゆで玉子+ウーロン茶を注文しました！

ちなみに、税込1,560円です。

500円単位で1ポイントなので、なるべく1,000円以上注文するのがマイルールです。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲以前はあった卓上調味料はなし。この時点でウーロン茶は提供済み。

「蒙古タンメン+麺特大+麻婆大盛+野菜大盛+プチライス+ゆで玉子+ウーロン茶」を実食！

蒙古タンメンが着丼！赤い麻婆豆腐がたっぷり乗って美味しそうなビジュアル！

▲クタクタの野菜に、ドロッと粘度の高い麻婆餡が絡んで辛旨。

▲スープはピリ辛な味噌。麻婆餡が入ると、とろみと辛味がレベルアップして美味しい。

▲麻婆豆腐も安定の辛旨。固めの豆腐でアツアツなのが嬉しい。

▲麺はコシがあり、ストレート気味。麻婆餡が絡むと、より美味しい。

▲ゆで玉子はしっかりめの茹で加減。玉子のマイルドさが良い味変効果。

▲麺を食べ終えたら、残った具材とスープをプチライスへ投入。クタ野菜と豆腐が多め。

▲麻婆餡が溶け込んだ味噌スープがライスに合う！一瞬でなくなりました。

▲だいたい16分くらいで完食！

総合評価

個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。

【補足】ボリューム

今回の総重量は1kg未満と見ています。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

中本の蒙古タンメンは、クタクタの野菜に、辛旨で粘度の高い麻婆豆腐、ピリ辛な味噌のスープにコシのある麺が安定の辛旨さでした！

蒙古タンメンを食べるなら、麻婆も野菜も大盛にしておくと、お得感が強いですね。

ちなみに、蒙古タンメンは辛さ5で、中本の標準的な辛さです。

初見なら蒙古タンメン、辛さが苦手なら味噌タンメン（辛さ3）からチャレンジすることをおすすめします。

なお、中本初心者の方は、ぜひ次のブログ記事を参考に蒙古タンメン中本に足を運んでみてはいかがでしょうか？

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

久しぶりにノーマルの蒙古タンメンを食べましたが、やっぱり美味しいですね！
たまに原点回帰するのも良いなーと思いました。
別日で中国丼を食べたので、こちらは後日別記事にまとめます。

ご自宅で楽しみたい方は

蒙古タンメン中本を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	✕	–

その他、カップ麺などであればAmazonや楽天などで注文も可能ですよ。

蒙古タンメン中本　辛旨味噌タンメン 118g　６個セット

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森田

濃厚な豚骨魚介つけ麺で有名なチェーン店「つけ麺専門店 三田製麺所」。

前回は池袋西口店で冷やし鯛だし塩つけ麺+超特盛を楽しみました。

今回は冬の大感謝祭が2025/11/1～12/25で開催されていたので、再度つけ麺1.5kgを楽しもうと思い、池袋西口店へ再訪してみました！
2025年11月中旬の訪問です。

「つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店」までのアクセスと注文方法

お店は池袋駅北口から徒歩3分くらい（西口からだと徒歩4分くらい）です。

▲白を基調とした外観。「つけ麺専門店」ということが分かりやすく明記されています。

この日は土曜日の13時過ぎの到着。

特段並びもなく、すんなり2階席へ案内してもらえました。

席に着いたらメニューを見て、卓上のQRコードから注文します。

▲各席にQRコードが設置。卓上調味料は鰹塩、三味唐辛子、にんにく七味、黒胡椒、スパイス（お酢）など。

今回は特濃辛つけ麺+超特大+チャーシュー1枚を注文しました！

ちなみに、税込1,580円です。

なお、麺は冷めにくいように「アツ盛り」にしてもらいました！

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

「特濃辛つけ麺+超特大+チャーシュー1枚」を実食！

特濃辛つけ麺が着丼！相変わらず1.5kgの麺は丼に山盛り！ラー油の回った赤いつけ汁も美味しそう！

▲横から見ると、麺が山になっていることが分かりやすいですね。

▲麺は、温かくモチっと食感。麺がくっつきやすく、引っ張り上げるのも一苦労ですが美味。

▲つけ汁は、濃厚でラー油的な辛さが効いた辛旨タイプ。どろりと粘度も高め。

▲麺をつけ汁に投入。モチっと食感の麺に辛旨で濃厚なつけ汁がたっぷり絡んでめちゃ旨。

▲つけ汁の中には角切りのチャーシューも入っています。豚の旨味が良いアクセント。

▲メンマは幅広ですが薄め。辛旨なつけ汁に浸っているのでパンチあります。

▲つけ汁に入っていた海苔で麺を巻いて食べます。磯の旨味が加わり、より美味しい。

▲冬の大感謝祭の週替わりクーポンでゲットしたチャーシュー。かなり大判で味もしっかりめで美味。

▲麺量が多いので味変も楽しみます。まずは鰹塩。旨味と塩味が増して美味しい。

▲次は、三味唐辛子で味変。辛旨の「辛」がちょっと増して良き。

▲続いて、にんにく七味で味変。にんにくの旨味が加わって旨し。

▲さらに、黒胡椒で味変。ガリっと噛むとピリッと刺激があってつけ汁と別ベクトルの辛さが良い気分転換。

▲つけ汁は1回お替り可能（無料）。非辛の濃厚なつけ汁をもらえてラッキー。こちらも王道な美味しさ。

▲終盤は、麺へスパイスをかけて味変。お酢の酸味が染み渡り、無事麺を完食。

▲腹パンですが、最後にちょっとだけ割りスープを堪能。ほっとする味わいです。

▲だいたい18分くらいで完食！

総合評価

個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。

【補足】ボリューム

今回の総重量はつけ汁も含めて2kg弱です。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

特濃辛つけ麺は、モチっとした麺に、濃厚でラー油系の辛さが効いたつけ汁がたっぷり絡んで辛旨でした！

麺量1.5kgで食べる際は、つけ汁が足りなくなるので、1回お替りできるのが非常にありがたいですね。

このメニューはぜひ常設してほしいものです。

三田製麺所は関東圏が中心ですが、一部西日本や香港にも店舗があるため、アクセス圏内で気になった方は訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

やはり前回の冷たい麺と比べて、温かい麺の方が同じ1.5kgでも食べやすいですね。
また1.5kgのキャンペーンの際は再訪したいと思います。
その他、期間限定メニューで気になるものがあれば、適宜試したいですね。

ご自宅で楽しみたい方は

つけ麺専門店 三田製麺所を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	－
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	○	公式オンラインショップで購入可能。

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