森田

埼玉西武ライオンズのファンの聖地でもある清瀬の老舗ラーメン屋さん「そうすけ」。

前回は辛つけめん大盛+餃子3個を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪しました！
2024年10月中旬の訪問です。

「そうすけ」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線の清瀬駅南口から徒歩30秒くらいと超駅近です。

▲白を基調とした新しい看板。しっかりと「昭和31年創業」であることが明記されています。

この日は土曜日の12時30分過ぎの到着。

すんなり入店できました。

▲デジタルな食券機で注文します。電子マネー決済できるのが嬉しい。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回は焼きラーメン大盛+チャーシュー丼大盛を注文しました！

ちなみに、税込1,340円です。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は拉麺胡椒や醤油、ラー油、お酢、七味唐辛子など豊富。

「焼きラーメン大盛+チャーシュー丼大盛」を実食！

焼きラーメンとチャーシュー丼が着丼！焼きラーメンは豚骨の良い香りが最高。チャーシュー丼も盛りが良い！

▲麺は中太でモチっと食感。パッと見は焼きそばですが、豚骨感があって美味。

▲もやしやキャベツ、ニラなどの野菜やチャーシューも入っています。

▲セットのスープを合間に飲んでリセット。鶏ガラベースの醤油スープでほっこりする味わい。

▲チャーシュー丼も合間に食べ進めます。ピリ辛なタレがかかっていて、ライスが進む味わいでした。

▲中盤以降は、温存していた紅生姜で味変。紅生姜の酸味も焼きラーメンにしっかり合います。

▲さらに、卓上のお酢で味変。酸味を加速させると、終盤でもペースダウンせずに美味しく食べることができました！

▲だいたい13分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

そうすけの焼きラーメンとチャーシュー丼はどちらも初めて食べましたが、両方美味しかったです！

焼きラーメンは、モチっとした中太麺が豚骨ベースの味付けが美味しく、かつ大盛のボリュームもかなりあって満足感あります。

チャーシュー丼は、ピリ辛なタレで食べる角切りチャーシューとライスが美味しいですね。

サイドメニューにも関わらず、ボリューム感も良かったです。

清瀬駅がアクセス圏で気になった方は、ぜひ訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

そうすけは非常にメニュー数が多いので、まだまだ開拓が必要です。
気になっている台湾まぜそばと辛炒飯はまだ食べに行けていないので、早く食べに行きたいですね。
あと、そうすけの上の階にあるエンゼルという喫茶店も気になります。

ご自宅で楽しみたい方は

そうすけを自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

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投稿 【食レポ】そうすけ｜焼きラーメン大盛+チャーシュー丼大盛 は パラレルワーカーのライフログ に最初に表示されました。