森田

たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。

前回はチャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+魚介豚骨変更+チャーシュー+ライス×2を楽しみました。

今回もチャーシューでライスを楽しもうと思い、再訪しました！
2026年6月下旬の訪問です。

「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。

JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。

▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。

この日は平日の19時10分過ぎの到着で、すんなり入店できました。

▲店内の券売機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回はチャーシューメン並+チャーシュー+ライス×3を注文しました！

ちなみに、税込1,350円です。

食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。

また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「硬め・濃いめ・多め」でお願いしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。

「チャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+チャーシュー+ライス×3」を実食！

チャーシューメンが着丼！チャーシューを増したので丼のほどんどがチャーシュー。スープがほとんど見えません。

▲濃いめ・多めにしたスープは、どっしり濃厚。ライスに合います。

▲チャーシューは、大判でムチっと食感。濃厚なスープにディップして食べると最高。

▲ほうれん草を濃厚スープに浸しておくと、ライスのおかずとして高い戦力を誇ります。

▲海苔も濃厚スープにしっかり浸してからライスを巻いて食べます。これが本当にクセになります。

▲硬めにした麺は、ツルモチ食感。短い麺をライスに乗せながら、ライスのおかずとしても優秀。

▲ライスを大盛でお替り。おかずが豊富なので、ライスを食べるペースも上がりますね。

▲卓上のおろしニンニクで味変。なるべくスープを溶かさないように食べると脳天直撃の旨さ。

▲ライスを普通盛でお替り。かっぱでさっぱりリセットしながら残りの麺・具材・スープで食べ進めます。

▲だいたい15分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

武蔵家のチャーシューメンの硬め・濃いめ・多め、チャーシュー増しは、濃厚スープにムッチリ食感の美味しい豚が6～7枚あり、相変わらずの美味しさでした！

ライス3杯も食べましたが、腹パンになれて最高でした。

この時世に千円台前半の価格帯は本当に神コスパです。

新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

武蔵家では、チャーシューメンにコールは硬め・濃いめ・多め、トッピングはチャーシューを付けることが個人的な基本方針です。
次回こそうま辛ラーメンにして食べたいですね。
あと、チャマヨ丼も試したいですが、ライスお替りできるか分からないのでラーメン大盛とセットで試したいと思います。

ご自宅で楽しみたい方は

横浜家系ラーメン 武蔵家は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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投稿 【食レポ】横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店｜チャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+チャーシュー+ライス×3 は パラレルワーカーのライフログ に最初に表示されました。

森田

たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。

前回はチャーシューメン大（硬め・濃いめ・多め）+チャーシュー+ライス×2を楽しみました。

今回もチャーシューでライスを楽しもうと思い、再訪しました！
2026年1月中旬の訪問です。

「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。

JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。

▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。

この日は日曜日の13時頃の到着で、すんなり入店できました。

▲店内の券売機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回はチャーシューメン並+魚介豚骨変更+チャーシュー+ライス×2を注文しました！

ちなみに、税込1,450円です。

食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。

また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「硬め・濃いめ・多め」でお願いしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。

「チャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+魚介豚骨変更+チャーシュー+ライス×2」を実食！

魚介豚骨チャーシューメンが着丼！チャーシューを増したので丼の半分以上を占有しています。

▲チャーシューは、大判でムチっと食感。濃厚な魚介豚骨スープをまとって旨味倍増で美味。

▲濃いめ・多めにしたスープは、魚介の旨味も加わって濃厚。ライスが進む味わい。

▲硬めにした麺は、ツルモチ食感。濃厚スープが絡んで、ライスのおかずとして最高。

▲ライスを大盛でお替り。チャーシューと濃厚スープ+麺でライスが進みまくります。

▲濃厚なスープをたっぷり浸した海苔でライスを巻いて食べる様式美。相変わらず抜群の美味しさ。

▲卓上のお酢で味変。お酢の酸味で濃厚な魚介豚骨スープがまろやかになります。魚介にお酢は合う！

▲だいたい13分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

武蔵家の魚介豚骨チャーシューメンの硬め・濃いめ・多め、チャーシュー増しは、魚介が効いた濃厚スープにムッチリ食感の神豚が6～7枚あり、ライスが進む美味しさでした！

今回は麺量もライスお替りも控えめにしましたが、あとライス1杯くらいお替りしようか悩みました（笑）

武蔵家はライスがお替り含めて無料なので、お腹一杯食べたい方にとって神コスパ店ですね。

新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

武蔵家では、チャーシューメンにコールは硬め・濃いめ・多め、トッピングはチャーシューを付けることが個人的な基本方針です。
次回はうま辛ラーメンにして食べたいですね。
あと、チャマヨ丼が未食なので、こちらも試したいところ。

ご自宅で楽しみたい方は

横浜家系ラーメン 武蔵家は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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森田

たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。

前回はラーメン並（硬め・濃いめ・多め）+チャーシュー+うま辛ラーメン変更+ライス×3を楽しみました。

今回はチャーシューをたっぷり食べようと思い、再訪しました！
2025年8月中旬の訪問です。

「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。

JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。

▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。

この日は平日の19時50分頃の到着で、すんなり入店できました。

▲券売機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回はチャーシューメン大+チャーシュー+ライス×2を注文しました！

ちなみに、税込1,550円です。

食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。

また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「硬め・濃いめ・多め」でお願いしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。

「チャーシューメン大（硬め・濃いめ・多め）+チャーシュー+ライス×2」を実食！

チャーシューメン大+チャーシュー+ライスが着丼！大盛はいつもよりボリュームたっぷりで嬉しい！

▲濃いめ・多めにしたスープはしっかり濃厚。ライスが進むしょっぱ旨な味わいでどストライク。

▲チャーシューは、ムチっと食感で美味。チャーシューメンにチャーシュー増ししたので6枚あって最高。

▲ほうれん草は、しょっぱ旨なスープが染みてライスのおかず力がアップ。ライスが進みます。

▲海苔も、しょっぱ旨なスープに浸し、ライスで巻けば激ウマ。磯感が良いアクセント。

▲ライスを大盛でお替り。想定以上の盛りの良さで普通盛の2杯分近いかも。

▲硬めにした麺は、ほどよい弾力。大盛は麺量多めなので、伸びないうちにズルズルすすります。

▲卓上のおろしにんにくで味変。あまりスープに混ぜないようにダイレクトで食べると刺激的でめちゃ旨。

▲続いて卓上の豆板醤で味変。旨辛になり、終盤でも美味しく食べ進められますね。

▲だいたい17分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

武蔵家のチャーシューメン大+チャーシューの硬め・濃いめ・多めは、しょっぱ旨なスープにムッチリ食感の神豚が6枚あり、ライスのおかずとして最高の一杯でした！

今回は麺量が大盛だったのと、お替りライスが想像以上の盛りの良さでライスお替りは1回のみでしたが、普通盛のライス3~4杯は楽しめるポテンシャルがあると思います。

武蔵家はライスがお替り含めて無料なので、お腹一杯食べたい方にとって神コスパ店ですね。

新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

武蔵家での好みは、硬め・濃いめ・多めなので、今後もこのコールです。
チャーシューを楽しみたい時は、麺大盛にするとライスのキャパがなくなるので、並盛が無難かもしれませんね。
今度は特製ラーメンを魚介豚骨ラーメン変更して食べてみようと思います！

ご自宅で楽しみたい方は

横浜家系ラーメン 武蔵家は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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森田

たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。

前回はチャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+のり+ライス×2を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪しました！
2025年7月下旬の訪問です。

「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。

JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。

▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。

この日は平日の11時半過ぎの到着で、すんなり入店できました。

▲券売機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回はラーメン並+チャーシュー+うま辛ラーメン変更+ライス×3を注文しました！
チャーシューメンにチャーシュー増ししようと思って注文を間違えました・・・。

ちなみに、税込1,250円です。

うま辛ラーメン変更は食券提出時に100円を現金で店員さんへお渡し。

食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。

また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「硬め・濃いめ・多め」でお願いしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。

「ラーメン並（硬め・濃いめ・多め）+チャーシュー+うま辛ラーメン変更+ライス×2」を実食！

うま辛ラーメンが着丼！真っ赤なラーメンが辛そう！チャーシューは4枚も入っています。

▲スープは濃いめ・多めにしたのでベースの味は濃い目。ラー油が効いて辛旨。

▲チャーシューは相変わらずムチっと食感で美味。スープに浸かった部分がピリ辛でライスが進みますね。

▲硬め申請した麺はほどよく弾力あり。辛旨スープが絡んで良いライスのおかず。

▲ほうれん草も辛旨スープでヒタヒタになって良いライスのおかずになりますね。

▲ライスをお替り。チャーシューや麺、ほうれん草が辛旨になっているので、ライスのお替りペースも上がります。

▲辛旨なスープに浸した海苔でライス巻いて食べます。辛旨な中に磯の旨味が最高。

▲2回目のライスお替り。辛旨だと、ライスが本当に進みます。

▲卓上の刻みショウガでさっぱりめに味変。ショウガの清涼感と酸味で終盤も美味しく食べ進められます。

▲だいたい15分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

武蔵家のうま辛ラーメンは、濃いめ・多めだと辛旨で濃厚なスープになって、暑い時期でもライスをモリモリ食べられるほど食欲アップする一杯でした！

本当はチャーシューメン+チャーシューで、美味しいチャーシューをもっとたんまり楽しみたかったものです。

武蔵家はライスがお替り含めて無料なので、お腹一杯食べたい方にとって神コスパ店ですね。

新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

武蔵家での好みは、硬め・濃いめ・多めなので、今後もこのコールです。
あと、チャーシューが美味しいので、毎回チャーシューメンで最低限食べたいですね。
別日でチャーシューメン+チャーシューはリベンジできたので、後日別記事にまとめたいと思います！

ご自宅で楽しみたい方は

横浜家系ラーメン 武蔵家は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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森田

たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。

前回はチャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+魚介豚骨ラーメン変更+ライス×3を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪しました！
2025年1月下旬の訪問です。

「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。

JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。

▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。

この日は平日の17時40分過ぎの到着で、すんなり入店できました。

▲食券機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回はチャーシューメン並+のり+ライス×2を注文しました！

ちなみに、税込1,250円です。

食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。

また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「硬め・濃いめ・多め」でお願いしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。

「チャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+のり+ライス×2」を実食！

チャーシューメンが着丼！チャーシュー4枚に加え、のりを増したら8枚も付いて豪華です！

▲スープは濃いめ・多めにしたのでパンチが強い。ライスにめちゃ合いますね。

▲チャーシューは相変わらず美味。スープに浸して食べると最高。

▲ほうれん草も濃厚なスープに浸して食べるとライスの良いおかず。

▲いつも通りスープに浸したのりでライス巻いて食べると美味。のりがいつもより枚数多いので、ふんだんに使っていきます。

▲のりであっという間にライスがなくなったので、大盛でお替り。固めの炊き加減が良き。

▲麺も食べ進めます。硬めにしましたが、ちょっと時間置いたのでちょうど良い弾力に。麺もおかずの一種としてライスを食べ進めます。

▲終盤は卓上の豆板醤で味変。濃厚なスープがさらにパンチが強くなってラストスパートにもってこい。

▲だいたい15分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

武蔵家のチャーシューメンは、濃いめ・多めにするとスープが濃厚になり、ライスのおかずとしての力が1~2段階アップしますね！

チャーシューとのりも多めで、よりライスが進む布陣にしたのも良かったです。

武蔵家はライスがお替り含めて無料なので、お腹一杯食べたい方にとって神コスパ店ですね。

新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

武蔵家での好みは、硬め・濃いめ・多めなので、今後もこのコールですね。
いかにライスに合うテイストやトッピングにするかを考えた方が個人的に満足できそうな感じです。
次は、久しぶりにうま辛ラーメンを食べたいですね。

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たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。

前回は特製ラーメン並（硬め・濃いめ・多め）+ライス×2を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪しました！
2024年11月上旬の訪問です。

「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。

JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。

▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。

この日は祝日の13時50分頃の到着で、すんなり入店できました。

▲食券機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回はチャーシューメン並+魚介豚骨ラーメン変更を注文しました！

ちなみに、税込1,150円です。

魚介豚骨ラーメン変更は食券提出時に100円を現金で店員さんへお渡し。

食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。

また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「硬め・濃いめ・多め」でお願いしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。

「チャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+魚介豚骨ラーメン変更+ライス×3」を実食！

魚介豚骨ラーメンが着丼！魚粉がふんだんに入ったスープが美味しそう！

▲スープは濃いめ・多めにしたので、より濃度の強い魚介豚骨スープが旨すぎます。

▲チャーシューは相変わらず大判でムチっとした食感で美味しい。魚介豚骨スープによく浸して食べると本当にライス泥棒。

▲麺は硬めにしたのでパツっと食感。魚介豚骨スープをまとった麺もライスの良いおかず。

▲たまらずライスを大盛りでお替り。固めの炊き加減で好み。

▲スープに浸した海苔でライスを巻いて食べるのも最高。魚介豚骨スープに海苔は非常に合いますね。

▲終盤は卓上のすりごまや刻みショウガで味変。一気にさっぱりテイストになって食欲も回復します。

▲もう少し食べたい気分だったので、ライスを普通盛りでお替り。かっぱや残りの具材やスープで食べ進めました。

▲だいたい15分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

武蔵家の魚介豚骨ラーメンは、濃いめ・多めにすると、濃度が上がった魚介豚骨スープがさらに脳天直撃する旨さになり、ライスが進みまくる一杯でした！

チャーシューもいつも通りの高いクオリティなので、今回はライス3杯も食べてしまいました(笑)

武蔵家はライスがお替り含めて無料なので、お腹一杯食べたい方にとって神コスパ店ですね。

新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

武蔵家での個人の好みは、硬め・濃いめ・多めだと確信しました。
ライスが進みまくる味わいなのが最高ですね。
2025年も引き続き訪問したいと思います！

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たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。

前回はチャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+チャーシュー+ライス×3を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪しました！
2024年8月下旬の訪問です。

「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。

JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。

▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。

この日は土曜日の12時50分過ぎの到着で、すんなり入店できました。

▲食券機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回は特製ラーメン並を注文しました！

ちなみに、税込1,000円です。

食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。

また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「硬め・濃いめ・多め」でお願いしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。

「特製ラーメン並（硬め・濃いめ・多め）+ライス×2」を実食！

特製ラーメンが着丼！青ねぎや海苔、玉子などのトッピング陣が豪華です！

▲スープは濃いめ・多めにしたので、カエシが効いてめちゃ濃厚。青ねぎの風味が相性良しです。

▲麺は短めでストレート気味。硬めにしたのでパツっと食感で旨し。

▲濃厚なスープに浸ったほうれん草も立派なライスのおかず。

▲大判なチャーシューは相変わらずムチっと食感で美味。青ネギと一緒に食べると後味がさっぱりめに。

▲海苔は3枚あるので、スープにたっぷり浸してライスを巻いて食べ進めます。ライスが進む進む。

▲たまらずライスをお替り。スープ・チャーシュー・麺・海苔・ほうれん草とおかずが豊富で嬉しいです。

▲中盤は卓上の豆板醤でピリ辛に味変。パンチが強くなり、よりライスが進みます。

▲〆のデザート代わりに玉子。黄身は半熟なので濃厚なスープと合わせて食べると最高。

▲だいたい12分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

武蔵家の特製ラーメンは、通常のラーメンよりも200円プラスするだけで、青ねぎ・海苔・ほうれん草・玉子のトッピングが増し、お得感が半端ない一杯でした！

単独でトッピングを追加するよりもお得な気がします。

また、武蔵家はライスがお替り含めて無料なので、お腹一杯食べたい方にとって神コスパ店ですね。

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森田

武蔵家は完全に硬め・濃いめ・多めにすることが自分好みと気付いたので、当分はこのコールにしようと思います。
なお、別日で魚介豚骨ラーメンを食べたので、そちらは別記事にまとめる予定です。

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前回はチャーシューメン並+魚介豚骨ラーメン変更+ライス×2を楽しみました。

今回はチャーシューを中心にライスを楽しんでみようと思い、再訪しました！
2024年6月上旬の訪問です。

「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。

JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。

▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。

この日は日曜日の13時45分くらいの到着で、すんなり入店できました。

▲食券機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回はチャーシューメン並+チャーシューを注文しました！

ちなみに、税込1,150円です。

食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。

また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「硬め・濃いめ・多め」でお願いしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。

「チャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+チャーシュー+ライス×3」を実食！

チャーシューメン並+チャーシュー+ライスが着丼！チャーシューを増したので6枚もあって幸せ。

▲スープは濃いめ・多めにしたので、めちゃ濃厚。米泥棒なテイスト。

▲チャーシューは厚めでムッチリ食感の旨さ。濃厚スープに浸して食べるとより旨し。

▲海苔はスープに浸してライスを巻いて食べると至福。磯感は正義。

▲麺は短めでストレート気味。硬めにするとパツっと感が増して、個人的にはこれくらいが好み。

▲たまらずライスを普通盛りでお替り。スープ・チャーシュー・麺・海苔を駆使して食べ進めます。

▲ライスをさらに普通盛りでお替り。残ったスープ・チャーシュー・麺をおかずにラストスパート！

▲だいたい11分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

武蔵家のチャーシューは美味しいので、チャーシューを増したチャーシューメンは最高に美味しかったです！

味変するのを忘れてライスを3杯も食べてしまいました(笑)

武蔵家はライスがお替り含めて無料なので、お腹一杯食べたい方にとって神コスパ店ですね。

新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

武蔵家で硬め・濃いめ・多めは初めてコールしましたが、個人的な好みにドンピシャですね。
ライスよりも麺をがっつり食べたい場合は、濃さや油はふつうでも良いかもですが、その辺りはその日の気分で使い分けたいところ。
なお、別日で特製ラーメンを食べたので、そちらは別記事にまとめる予定です。

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前回はラーメン大+うま辛ラーメン変更+ライス×2を楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪しました！
2024年5月中旬の訪問です。

「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。

JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。

▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。

この日は土曜の13時45分くらいの到着で、すんなり入店できました。

▲食券機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回はチャーシューメン並+魚介豚骨ラーメン変更を注文しました！

ちなみに、税込1,050円です。

魚介豚骨ラーメン変更は食券提出時に100円を現金で店員さんへお渡し。

食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。

また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「全部ふつう」でお願いしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。

「チャーシューメン並+魚介豚骨ラーメン変更+ライス×2」を実食！

魚介豚骨ラーメンが着丼！4枚の大きめチャーシューに、明らかに魚粉的な仕様になったスープが美味しそう！

▲スープはビシッと魚粉が効いてめちゃ旨。動物系と魚介のダブルの旨味が身体に染み渡ります。

▲チャーシューは相変わらず大きめでムチっと食感。魚介豚骨のスープに浸して食べるとライスが加速度的に進みます。

▲スープとチャーシューが美味しすぎてライスが進みます。かっぱも良い箸休め。

▲麺は短めでストレート気味。デフォだと柔らかめですが、スープと絡んで旨し。

▲ここでライスを大盛りでお替り。固めに炊かれたライスは家系ラーメンに合いますね。

▲いつも通り海苔でライスを食べます。魚介豚骨スープなので、海苔の磯感との相乗効果がいつもより良いかも。

▲終盤は、卓上のお酢で味変。魚介系にはお酢の味変が合いますね。すっぱ旨でフィニッシュ。

▲だいたい12分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

武蔵家の魚介豚骨ラーメンは、ビシッと魚粉が効いた魚介豚骨スープと柔らかな麺がマッチして旨い家系ラーメンでした！

チャーシューも相変わらず美味しいので、ライスが進みまくりましたね。

武蔵家はライスがお替り含めて無料なので、お腹一杯食べたい方にとって神コスパ店ですね。

新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

武蔵家はチャーシューが美味しいので、訪問時はチャーシューを増していきたいですね。
なお、別日でチャーシューメン+チャーシューを食べたので、そちらは別記事にまとめる予定です。
あと、狙っていたつけ麺が8月後半に訪問した際は食券機になかったので、復刻したら食べてみたいですね。

ご自宅で楽しみたい方は

横浜家系ラーメン 武蔵家は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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投稿 【食レポ】横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店｜チャーシューメン並+魚介豚骨ラーメン変更+ライス×2 は パラレルワーカーのライフログ に最初に表示されました。

森田

たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。

前回はチャーシューメン大+のり+ライスを楽しみました。

今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪しました！
2024年3月中旬の訪問です。

「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法

お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。

JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。

▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。

この日は平日の20時20分くらいの到着で、すんなり入店できました。

▲食券機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

今回はラーメン大+うま辛ラーメン変更を注文しました！

ちなみに、税込1,050円です。

うま辛ラーメン変更は食券提出時に100円を現金で店員さんへお渡し。

食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。

また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「全部ふつう」でお願いしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。

「ラーメン大+うま辛ラーメン変更+ライス×2」を実食！

「うま辛」というだけあって赤みのあるスープが印象的な家系ラーメンですね！

▲スープはほどよくピリ辛。唐辛子やラー油系の辛さ。

▲チャーシューはかなり長くて大きいサイズ。武蔵家のムチっと食感のチャーシューは好きなタイプです。

▲麺は短めでストレート気味。ピリ辛で濃厚なスープが絡んで美味。良いライスのおかずです。

▲ほうれん草はスープにしっかり浸って美味しい。ほうれん草を美味しく料理するメニューの中で、個人的に家系ラーメンが上位です。

▲海苔は、いつものようにスープにしっかり浸し、ライスを巻いて食べると最高。

▲ライスが進み過ぎたので、ライスを大盛りでお替り。卓上のかっぱもオン。

▲終盤は、卓上のすりごまと豆板醤で更なる旨辛を追求！味も濃くなってラストスパートに最適でした。

▲だいたい15分くらいで完食！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

武蔵家のうま辛ラーメンは、ほどよいピリ辛加減で、よりライスが進む家系ラーメンでした！

うま辛ラーメンの辛さは、日高屋のチゲ味噌ラーメンくらいのレベル感といった印象なので、万人受けするレベル。

あと、武蔵家はベースのラーメンが美味しく、ライスもお替り含めて無料なので、本当にお腹一杯食べたい方にとって良いお店ですね。

新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

武蔵家はチャーシューが美味しいので、チャーシューを増すと幸せになれますね。
なお、別日で魚介豚骨ラーメンとチャーシューメン+チャーシューを食べたので、そちらは別記事にまとめる予定です。
あと、つけ麺もあるみたいなので、どこかで食べに行きたいですね。

ご自宅で楽しみたい方は

横浜家系ラーメン 武蔵家は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

Instagramでも投稿してます！

デカ盛りグルメ系やラーメン系の投稿が多いです。よろしければフォローしてくださいね！

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