森田 家系ラーメンはライスのおかず！
たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。
前回はチャーシューメン大+のり+ライスを楽しみました。
たまに無性に食べたくなる家系ラーメン。 自宅からのアクセス圏内では家系ラーメンが2店舗ありますが、何気に未訪だったのが「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。 もう1店舗は町田商店系列の秋津商店。 武蔵家は、たかさご家の系 …
今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪しました！
2024年3月中旬の訪問です。
「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法
お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。
JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。
▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。
この日は平日の20時20分くらいの到着で、すんなり入店できました。
▲食券機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
今回はラーメン大+うま辛ラーメン変更を注文しました！
ちなみに、税込1,050円です。
- ラーメン大：950円
- うま辛ラーメン変更：100円
- ライス：無料
うま辛ラーメン変更は食券提出時に100円を現金で店員さんへお渡し。
食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。
また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「全部ふつう」でお願いしました。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。
「ラーメン大+うま辛ラーメン変更+ライス×2」を実食！
「うま辛」というだけあって赤みのあるスープが印象的な家系ラーメンですね！
▲スープはほどよくピリ辛。唐辛子やラー油系の辛さ。
▲チャーシューはかなり長くて大きいサイズ。武蔵家のムチっと食感のチャーシューは好きなタイプです。
▲麺は短めでストレート気味。ピリ辛で濃厚なスープが絡んで美味。良いライスのおかずです。
▲ほうれん草はスープにしっかり浸って美味しい。ほうれん草を美味しく料理するメニューの中で、個人的に家系ラーメンが上位です。
▲海苔は、いつものようにスープにしっかり浸し、ライスを巻いて食べると最高。
▲ライスが進み過ぎたので、ライスを大盛りでお替り。卓上のかっぱもオン。
▲終盤は、卓上のすりごまと豆板醤で更なる旨辛を追求！味も濃くなってラストスパートに最適でした。
▲だいたい15分くらいで完食！
さいごに
いかがでしたでしょうか？
武蔵家のうま辛ラーメンは、ほどよいピリ辛加減で、よりライスが進む家系ラーメンでした！
うま辛ラーメンの辛さは、日高屋のチゲ味噌ラーメンくらいのレベル感といった印象なので、万人受けするレベル。
あと、武蔵家はベースのラーメンが美味しく、ライスもお替り含めて無料なので、本当にお腹一杯食べたい方にとって良いお店ですね。
新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 武蔵家はチャーシューが美味しいので、チャーシューを増すと幸せになれますね。
なお、別日で魚介豚骨ラーメンとチャーシューメン+チャーシューを食べたので、そちらは別記事にまとめる予定です。
あと、つけ麺もあるみたいなので、どこかで食べに行きたいですね。
ご自宅で楽しみたい方は
横浜家系ラーメン 武蔵家は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト |
✕
|
– |
| 宅配 |
✕
|
– |
| 通販・取り寄せ |
✕
|
– |
Instagramでも投稿してます！
デカ盛りグルメ系やラーメン系の投稿が多いです。よろしければフォローしてくださいね！
