森田 替玉を何玉食べられるかな？
豚骨醤油ラーメンがレギュラーメニューのラーメンチェーン店で、有名店とのコラボメニューも定期的に提供する「らあめん花月嵐」。
ブログ記事にはしていませんでしたが、私も何度も訪問しているお店です。
今回は高円寺にある豚骨ラーメンの名店「博多ラーメン健太」とのコラボメニューが気になっていました。
また、「無限替玉」という替玉し放題のサービス付きのメニューもあったので、ぜひチャレンジしたいと思い、清瀬北口店へ再訪問しました！
2024年7月中旬の訪問です。
「らあめん花月嵐 清瀬北口店」までのアクセスと注文方法
お店は西武池袋線の清瀬駅北口から徒歩1分以内です。
▲白黒の看板にオレンジっぽいアクセントカラーが映える外観。のぼりは限定メニュー推し。
この日は日曜日の19時半過ぎの到着。並びもなくすんなり入店できました。
▲デジタルな食券機で注文します。交通系ICでの決済も対応。
カウンター席に座る際に店員さんへ食券を渡します。
今回は博多ラーメン健太肉増し 無限替玉付きを注文しました！
ちなみに、税込1,490円です。
麺の硬さは指定できないみたいですね。
あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料は嵐げんこつらあめん専用タレ、醤油、お酢、唐辛子など。激辛壺ニラもやしは店員さんへ注文すると提供してもらえます。
「無限替玉」のルール・システム
博多ラーメン健太肉増しの無限替玉のルールは、食券機の画面に記載されていた「無限替玉の掟三か条」の通りです。
- 「博多ラーメン健太 無限替玉付き」ご注文の方のみが挑戦可能
- 他者とのシェアは禁止
- 食べられる量だけ注文すること
その他、注釈部分のルールは以下の通りです。
- 追加の替玉は、手元の麺を完食後に注文すること
- ラーメンのスープがなくなり次第、無限替玉終了
- 他者とのシェア発覚時は、替玉分の代金（税込160円）の支払いが必要
- 無限替玉の麺の持ち帰りは禁止
「博多ラーメン健太肉増し 無限替玉付き」を実食！
博多ラーメン健太肉増しが着丼！「クサうま」の言葉通り本場の豚骨ラーメンの香りが食欲をそそります！紅生姜とすりごまも付属。
▲スープは豚骨の旨みを感じる本格派。再現度89%らしいですが、この時点で本店の味が気になって仕方がないです。
▲麺はパツっとした極細麺。花月嵐史上初とのこと。スープの持ち上げも良き。
▲チャーシューはしっとり食感で口の中でとろけます。肉増しにしたので4枚ほど楽しめるのが最高。
▲1回目の替玉を注文。序盤なのでズバズバ麺をすすっていきます。
▲2回目の替玉を注文。まだ味変なしですすっていきます。
（画像11）激辛壺ニラもやし
▲一応、後半に備えて激辛壺ニラもやしも注文。けっこうしっかり目に盛られていて嬉しい。
▲3回目の替玉を注文。段々とスープの味が薄まってきます。
▲4回目の替玉を注文。付属のすりごまで味変。ごまの風味でコクをプラスしました。
▲5回目の替玉を注文。卓上のラーメンタレで味変。ちょっとだけスープの塩味が回復。
（画像15）替玉6
▲6回目の替玉を注文。付属の紅生姜で味変。紅生姜の酸味がオアシス的存在。
（画像16）替玉7
▲7回目の替玉を注文。またもや卓上のラーメンタレで味の回復を試みます。
（画像17）替玉8
▲8回目の替玉を注文。温存していた激辛壺ニラもやしも投入し、ピリ辛テイストへ味変し、ラストスパート！
（画像18）完食
▲だいたい27分くらいで完食！！
無限替玉の結果（食べた量・金額換算）
結果、替玉は8玉でした！
最初の1杯目を含めると、合計9玉分を食べましたね。
1玉100gだとすると計900g、茹で上がりの増分を考慮すると、1.3~4kgくらいでしょうか。
なお、無限替玉を付けると、税込420円が増額されるため、3杯以上食べると元がとれますね（通常の替玉が1玉あたり税込160円）。
私の場合、8玉なので通常の替玉料金換算で1,280円（160円×8玉）なので、860円お得になった計算です。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
花月嵐の博多ラーメン健太肉増しは、クサうまな豚骨スープに、極細麺が絡んで美味しかったです！
無限替玉は、3回目以降はスープがどんどん薄くなるので、積極的に味変しないといけませんね。
あと、店員さんが捕まらないと替玉が届くまでの時間が空いてしまい、満腹になりやすくなるので、注文のテンポが非常に大事だと思いました。
私は8玉でしたが、もう少しテンポ良く、かつもうちょっと味変をがんばれば、さらに1~2玉分をプラスできたかもしれません。
博多ラーメン健太とのコラボメニューの提供期間は終っていますが、花月嵐は日本全国に200店舗以上あるので、気になった方は訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森：花月嵐は、期間限定メニューも頻繁に提供されますし、レギュラーメニューも種類が多いので、何を注文しようか悩みますね。
久しぶりにレギュラーメニューの嵐げんこつらあめんも食べたいですが、期間限定メニューも捨てがたいところ。
何ヲ注文するかは、次回訪問時のフィーリングに任せたいと思います。
ご自宅で楽しみたい方は
らあめん花月嵐は自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
テイクアウト ○
宅配 ○
通販 ○ Amazon、楽天、Yahoo！ショッピング
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