【デカ盛り×二郎系】旨辛熟成味噌 麺屋アニキ｜冷やし中華（麺並盛・野菜普通）+麺大盛（総重量：1kg以上）

森田

二郎系大好き！

ラーメン激戦区高田馬場の有名店「旨辛ラーメン 表裏 高田馬場店」の店長が独立したお店が「旨辛熟成味噌 麺屋アニキ」。

前回は表裏時代にあんかけDX（麺並盛・野菜普通・辛さ鷹の爪・ニンニク抜き）+野菜増し+ライス小を楽しみました。

お店自体は表裏と同じ場所です。

商談で高田馬場に立ち寄る機会があったので、麺屋アニキに初訪問してみました！
2025年7月下旬の訪問です。

「旨辛熟成味噌 麺屋アニキ」までのアクセスと注文方法

お店は高田馬場駅の早稲田口から徒歩5分くらいです。

▲黒フォントに黄色背景の二郎系ライクな外観。アニキの似顔絵が存在感ありますね。

この日は平日の13時半過ぎに到着。

すんなり入店できました。

▲店内のデジタルな券売機で注文します。交通系ICでの決済も可能です。

席についたら店員さんに食券を渡します。

無料トッピングのコールはこの券売機上で行います。

ちなみに、冷やし中華の無料トッピングは以下のとおり。

今回は冷やし中華+麺大盛を注文しました！

ちなみに、税込1,650円です。

コールは「麺並盛・野菜普通」です。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は辛くなるやつ、ブラックペッパー、醤油、お酢、一味唐辛子、すりごまという構成。

「冷やし中華（麺並盛・野菜普通）+麺大盛」を実食！

冷やし中華が着丼！野菜の盛りが良く、粉チーズとマヨネーズもたっぷりで美味しそう！

▲横から見ると、野菜タワーの標高がなかなか。麓のミンチもかなりのボリューム。

▲野菜は、もやしだけじゃなく、細切りの人参や大根、きゅうりもあります。中華春雨サラダ的な味付けに粉チーズが美味。

▲鶏の唐揚げは一口大にカットされたもの。食べやすくて旨い。

▲ちょっとカラメに味付けされたミンチは多め。食べ応えとひき肉の旨味が加わって良き。

▲ある程度上物を食べたら天地返し。麺を引っ張り上げながら、具材とスープとよく絡めていきます。

▲麺は、冷たくてコシが強く、ピリ辛で酸味のあるスープが絡んで美味。

▲添えられたマヨネーズで味変。マヨネーズのマイルドさが加わってジャンクな旨さ。

▲スープは、冷たくてピリ辛で酸味あり。マヨネーズが溶けた部分はややマイルド。

▲温存していた半熟卵でも味変。卵黄のマイルドさが加わっても美味しい。

▲だいたい12分くらいで完食！

総合評価

個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。

【補足】ボリューム

今回の総重量はスープを除き1kg以上と見ています。

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

麺屋アニキの冷やし中華は、王道の冷やし中華をピリ辛かつ二郎系テイストに寄せた冷たいながらもパワフルな一杯でした！

マヨネーズや半熟卵もあるので、味変もしながら飽きずに食べることができる工夫が嬉しいですね。

気になった方は、ぜひ訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

あまりにも気温が高くて暑かったので、初訪問ながら冷やし中華から攻めてしまいました・・・！
麺屋アニキの他のラーメンメニューも食べてみたいですね。
次回訪問時のフィーリングに委ねたいと思います！

ご自宅で楽しみたい方は

旨辛熟成味噌 麺屋アニキを自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	○	公式HPで注文可能

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