二郎系大好き!
宅麺で総合大賞3連覇し、殿堂入りしている二郎インスパイア店「俺の生きる道」。
前回は水道橋店でトマト汁なし(野菜マシにんにく少なめアブラマシ)+チャーシュー4枚+チーズを楽しみました。
宅麺で総合大賞3連覇し、殿堂入りしている二郎インスパイア店「俺の生きる道」。 前回は水道橋店で俺道TKM(コロコロチャーシュー2枚分/追い飯/別皿アブラ)を楽しみました。 今回は水道橋店で別メニューを食べてみようと思い、 …
今回は水道橋店で別メニューを食べてみようと思い、再訪しました!
2026年1月下旬の訪問です。
「俺の生きる道 水道橋店」までのアクセスと注文方法
お店はJR水道橋駅の西口から徒歩3分くらいです。
私は飯田橋駅から向かいました(A5出口から徒歩11分くらい)。
▲モノトーンで達筆な店名が印象的な外観。三角形の角あたりの立地。
この日は土曜日の12時半過ぎの到着。
特に並びはなく、すんなり入店できました。
▲店内のデジタルな券売機で注文します。ただし、現金決済のみ。
無料トッピングは券売機で指定できて便利です。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。
- 野菜
- にんにく
- アブラ
アブラは辛アブラへの変更も可能。麺や豚の増量、辛味噌変更は有料。
今回は汁なし500g(にんにく少なめアブラマシ)+ガリマヨを注文しました!
ちなみに、税込1,500円です。
- 汁なし:1,150円
- 麺量500g:200円
- ガリマヨ:150円
コールは「にんにく少なめアブラマシ」です。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料はカエシとお酢、一味唐辛子、ブラックペッパーという基本的な構成。
「汁なし500g(にんにく少なめアブラマシ)+ガリマヨ」を実食!
汁なしが着丼!味付き背脂・玉ねぎ・フライドオニオン・ガリマヨで彩り豊かですね!
▲野菜はクタ気味で味付き背脂とガリマヨがジャンクで旨い。いきなりトップギア。
▲豚は分厚く大きいのが1枚。ガリマヨで旨さレベルがマシマシ。
▲ある程度上物を食べたら、麺とタレをしっかりと混ぜ合わせていきます。いつもはニンニクなど温存しますが、少なめなので全部混ぜていきます。
▲麺はワシワシ食感にタレが絡んでオイリー。豚の旨味が強くて美味。
▲別皿アブラに麺をディップして味変。より塩味と旨味が増して中毒性のある美味しさ。
▲続いて卓上の一味唐辛子で味変。麺量が多いので辛さが良いアクセントになりますね。
▲終盤に卓上のブラックペッパーで味変。ピリッと味が引き締まります。これでラストスパート!
▲だいたい16分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。
| ボリューム | 3 |
|---|---|
| 価格 | 4 |
- ボリューム:2,000g以上を”5″、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量は1kg以上と見ています。
- 麺:約800g(茹で前500g)
- 野菜:想定300g
- 豚:想定80~100g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています(今回は入れましたが)。
汁なしのため、スープの乳化度はグレーアウトしています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか?
俺の生きる道の汁なしは、どろりと濃厚なタレがワシワシ麵に絡んで美味しかったです!
二郎系の他店の汁なしはデフォでブラックペッパーが効いているイメージですが、俺道の汁なしは豚の旨味を効かせている印象。
麺量500gは食べ応えあるので、味変の楽しみがいもありました。
気になった方は最寄りの店舗、もしくは宅麺での取り寄せを試してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
2026年は飯田橋に行く機会が減る予定なので、水道橋店への訪問機会も減りそうです。
家の最寄りの立川店も含めて、次回は未食の俺道カレーあたりを食べてみたいです。
ただし、そそる期間限定メニューが出ていれば、期間限定メニューを優先しようと思います!
ご自宅で楽しみたい方は
俺の生きる道を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト | ○ | - |
| 宅配 | ✕ | - |
| 通販・取り寄せ | ○ | 宅麺 |
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2025年9月1日OPEN! 俺の生きる道水道橋店 東京都千代田区神田三崎町2丁目16−10濃厚豚骨スープ×自家製麺×厚チャーシュー×無料トッピング 店舗一覧 上野店・入谷店・つくば店・水戸店・千葉店・水道橋店・白山店・柏店・東京競馬場店 関内店・錦糸町店・立川店・宅配専門店・韓国狎鴎亭店
