二郎系の中でも富士丸は私好み!
神豚、クタ野菜、プルプルな味付きアブラ、ド乳化スープのいずれも私好みな「ラーメン富士丸 西早稲田店」。
前回はブタメン半分(ちょいヤサイちょいアブラ)+カレーに変更+缶ビールを楽しみました。
神豚、クタ野菜、プルプルな味付きアブラ、ド乳化スープのいずれも私好みな「ラーメン富士丸 西早稲田店」。 前回はブタメン少な目(ちょいヤサイちょいアブラ)+汁なし変更券+味噌に変更+生卵を楽しみました。 今度は期間限定メニ …
今度は期間限定メニューの魚豚アブラそばを食べてみたいと思い、再訪問してみました!
2024年5月下旬の訪問です。
5/21(火)
通常営業です
『塩まぜそば』大好評販売中🍜味噌系、旨辛系、魚豚系と
『汁なし』も今月一杯で終了予定『汁なし』→『ネギ汁なし』に
来月からリニューアル『学生ラーメン』各限定変更可
営業時間
月〜土曜
11時〜15時頃
17時〜20時45分頃日曜
11時〜16時 pic.twitter.com/lgms3yEB7c— ラーメン富士丸西早稲田店2 (@220nisiwaseda) May 20, 2024
「ラーメン富士丸 西早稲田店」までのアクセスと注文方法
お店は新宿駅からだと徒歩で約21分です。最寄り駅は副都心線西早稲田駅です(徒歩4分くらい)。
この日は新大久保駅から徒歩で行きました。
▲二郎系ならではの黄色に加え、独自色のある青系のフォントが映える看板。
18時20分頃の到着。並びはありませんでした。
▲食券機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。
- ニンニク(少なめ、多め可能)※最初は入っていない
- ちょいヤサイ(少なめ可能)※最初からひとつかみ入っている
- ちょいアブラ(抜き、少なめ可能)※最初からのっている
今回はブタメン少な目+魚豚アブラそばに変更を注文しました!
ちなみに、税込1,600円です。
- ブタメン少な目(豚4枚300g):1,550円
- 魚豚アブラそばに変更:50円
コールは「ちょいヤサイちょいアブラ」です。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
ちなみに、吸水器やおしぼりは食券機付近にあります。
▲卓上調味料がめちゃくちゃ豊富。胡椒、唐辛子、すりごま、ラー油、醤油、お酢など。
「ブタメン少な目(ちょいヤサイちょいアブラ)+魚豚アブラそばに変更」を実食!
魚豚アブラそばが着丼!ステーキサイズの豚と大きめなアブラが食欲をそそるビジュアル!
▲野菜タワーはいつもより標高が低いように感じますが、それ以上に豚のぶ厚さが際立ちますね・・・!
▲ブリンとした大粒のアブラで食べるクタ野菜が相変わらずめちゃ旨。
▲豚のボリュームがすごく、ほんのり魚介の旨みもうつって美味。
▲2枚目の豚は脂身多めだったので卓上の胡椒で胡椒豚に。写真がブレてますが、胡椒でピリッと引き締まって美味でした。
▲3枚目以降の豚は唐辛子+すりごまで味変。辛さとコクがプラスされて旨い。
▲ある程度上物を食べてから、麺とタレをよく混ぜ合わせて行きます。
▲しっかりとタレが絡んだ麺は、豚と魚粉のWの旨みがダイレクトに味わえて最高。
▲終盤は卓上のお酢でさっぱりめに味変してフィニッシュ!
▲だいたい11分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。
ボリューム | 3 |
---|---|
価格 | 4 |
- ボリューム:2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量は1.5kg弱と見ています。
- 麺:約500g(茹で前300g)
- 野菜:想定400g
- 豚:想定400~500g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています。
アブラそばのため、スープの乳化度はグレーアウトしています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか?
ラーメン富士丸の魚豚アブラそばは、豚と魚粉のWの旨みがダイレクトに感じられて美味しい汁なしでした!
豚は相変わらずぶ厚くてボリュームがすさまじかったですね。
卓上の胡椒や唐辛子、すりごまと合わせても美味しいので、食べ応えあって幸せな時間でした。
期間限定メニューが気になる方は、ラーメン富士丸の公式X(旧Twitter)で提供状況がわかるので、ぜひフォローしてポストをチェックしてみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
2月に転職して、職場が新宿ではなくなったので久しぶりの再訪でした!
西早稲田店はしばらくの間ラーメンのみの提供のようですね。
ノーマルのラーメンは久しく食べていないので、久しぶりに食べたいです。
ご自宅で楽しみたい方は
ラーメン富士丸を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
方法 | 可否 | 備考 |
---|---|---|
店舗でのテイクアウト |
△
|
店舗によっては鍋持参で持ち帰り可能です(西早稲田店はなし)。 |
宅配 |
○
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エリア内ならウーバーイーツで注文可能(以下バナーからジャンプ可能) Uber Eats 2回目以降の注文 |
通販・取り寄せ |
○
|
宅麺からお取り寄せ可能です。 |
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