三田製麺所のつけ麺は王道で美味しい!
濃厚な豚骨魚介つけ麺で有名なチェーン店「つけ麺専門店 三田製麺所」。
前回は池袋西口店で特濃辛つけ麺+超特大+チャーシュー1枚を楽しみました。
濃厚な豚骨魚介つけ麺で有名なチェーン店「つけ麺専門店 三田製麺所」。 前回は池袋西口店で冷やし鯛だし塩つけ麺+超特盛を楽しみました。 今回は冬の大感謝祭が2025/11/1~12/25で開催されていたので、再度つけ麺1. …
今回はつけ麺1.5kgが店舗限定で復活(2026/2/1~2/28)したので、出社日に三田本店へ初訪問しました!
2026年2月下旬の訪問です。
「つけ麺専門店 三田製麺所 三田本店」までのアクセスと注文方法
お店はJR田町駅西口から徒歩4分、都営地下鉄三田駅A3出口から徒歩3分です。
▲白を基調とした外観。「つけ麺専門店」ということが分かりやすく明記されています。
この日は平日の12時40分過ぎの到着。
特段並びもなく、すんなり1階のカウンター席へ案内してもらえました。
席に着いたらメニューを見て、卓上のQRコードから注文します。
▲各席にQRコードが設置。卓上調味料は鰹塩、三味唐辛子、にんにく七味、黒胡椒、スパイス(お酢)など。
今回は特濃つけ麺+超特盛(1.5kg)を注文しました!
ちなみに、税込1,480円です。
- 特濃辛つけ麺:1,080円
- 超特盛(1.5kg):400円
なお、麺は冷めにくいように「アツ盛り」にしてもらいました!
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
「特濃つけ麺+超特盛(1.5kg)」を実食!
特濃つけ麺が着丼!三田本店は麺の丼が2つでの提供ですね!魚粉たっぷりのつけ汁が美味しそう!
▲麺は、温かくモチっと食感。1つの丼あたりの麺量が少な目だからか持ち上げやすいです。
▲麺をつけ汁に投入。魚介が効いた濃厚なつけ汁がたっぷり絡み、相変わらず美味。
▲つけ汁に入っている角切りチャーシュー。つけ汁がたっぷり絡んで旨い。噛むほどに肉の旨味が広がります。
▲メンマは中太タイプ。けっこう個体差ありますが、シャクっとした食感が良いアクセント。
▲海苔はたっぷりつけ汁に浸してから、麺を巻いて食べると磯感マシマシで旨い。
▲つけ汁は1回お替り可能(無料)。アツアツなつけ汁が来ると味変みたいな効果がありますね。
▲途中、卓上調味料のにんにく七味で味変。辛さはなく、にんにくの旨味が加わります。
▲終盤は、麺へスパイスをかけて味変。お酢の酸味で終盤の腹パンを和らげます。
▲だいたい20分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。
| ボリューム | 4 |
|---|---|
| 価格 | 4 |
- ボリューム:2,000g以上を”5″、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5″、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はつけ汁も含めて2kg弱です。
- 麺:1.5kg
- つけ汁:約400g(220g×2)
- 具材:想定50~100g
さいごに
いかがでしたでしょうか?
特濃つけ麺は、モチっとした麺に、魚介の効いた濃厚なつけ汁が王道な美味しさでした!
麺量1.5kgはやはり食べ応えありますね。
そして、つけ汁の1回お替りサービスも非常にありがたいです。
引き続き1.5kgの復刻をしてほしいとともに、対象メニューも拡充してくれたら嬉しいですね。
三田製麺所は関東圏が中心ですが、一部西日本や香港にも店舗があるため、アクセス圏内で気になった方は訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
何気に三田本店は初訪問でしたが、職場と近いので、出社日のランチ候補になりますね。
背脂つけ麺も気になっていましたが、1.5kgの誘惑には勝てませんでした(笑)
次回は期間限定メニューや油そばなどを試したいと思います!
ご自宅で楽しみたい方は
つけ麺専門店 三田製麺所を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト | ○ | - |
| 宅配 | ○ | エリア内ならウーバーイーツで注文可能(以下バナーからジャンプ可能) Uber Eats 2回目以降の注文 |
| 通販・取り寄せ | ○ | 公式オンラインショップで購入可能。 |
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