俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメン500g(野菜マシにんにくマシ辛アブラ)のサムネイル
森田森田

二郎系大好き!

宅麺で総合大賞3連覇し、殿堂入りしている二郎インスパイア店「俺の生きる道」。

前回は立川店でラーメン厚豚3枚麺300g(野菜マシアブラマシ)+生卵を楽しみました。

今回は水道橋店がオープンしたので、Excel講座で飯田橋に行くタイミングで初訪問してみました!
2025年9月中旬の訪問です。

「俺の生きる道 水道橋店」までのアクセスと注文方法

お店はJR水道橋駅の西口から徒歩3分くらいです。

私は飯田橋駅から向かいました(A5出口から徒歩11分くらい)。

俺の生きる道 水道橋店の外観

▲モノトーンで達筆な店名が印象的な外観。三角形の角あたりの立地。

この日は土曜日の17時20頃の到着。

特に並びはなく、すんなり入店できました。

俺の生きる道 水道橋店の券売機

▲デジタルな券売機で注文します。ただし、現金決済のみ。

無料トッピングは券売機で指定できて便利です。

ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。

  • 野菜
  • にんにく
  • アブラ

アブラは辛アブラへの変更も可能。麺や豚の増量、辛味噌変更は有料。

今回は辛味噌ラーメン500gを注文しました!

ちなみに、税込1,650円です。

  • 豚骨味噌ラーメン:1,350円
  • 辛味噌:100円
  • 500g:200円

コールは「野菜マシにんにくマシ辛アブラ」です。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

俺の生きる道 水道橋店の卓上

▲卓上調味料はカエシとお酢、一味唐辛子、ブラックペッパーという基本的な構成。

「辛味噌ラーメン500g(野菜マシにんにくマシ辛アブラ)」を実食!

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメン500g(野菜マシにんにくマシ辛アブラ)が着丼

辛味噌ラーメン500gが着丼!真っ赤な野菜とスープの茶色さが際立つボリューミーな一杯!

横から見た俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメン500g(野菜マシにんにくマシ辛アブラ)

▲横から見ると、野菜タワーの高さが分かりますね。二重皿になっており、スープはこぼれています。

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメンの野菜

▲野菜はクタ気味。赤いのはおそらくカイエンペッパーと思います。背脂といっしょに食べると辛旨。

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメンの豚

▲豚は1枚ですが、大ぶりでかなりのボリューム。ムチホロな食感で旨し。

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメンのスープ

▲スープは乳化しており、濃厚な味噌。かなりパンチがあって美味しい。

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメンを天地返し

▲ある程度上物を食べたら天地返し。なるべくニンニクは温存しながら慎重に麺と持ち上げます。

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメンの麺

▲麺はワシワシ食感。濃厚な味噌のスープが絡んで美味しい。

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメンを辛アブラで味変

▲別皿の辛アブラへ麺をディップして味変。けっこう本格的な辛さと背脂の背徳感が最高。

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメンをニンニクで味変

▲途中、ニンニクも混ぜて味変。ニンニクで辛さとジャンクさが増して旨い。

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメンをお酢で味変

▲終盤は卓上のお酢なども使い、ラストスパート!酸味が増すとすっぱ辛旨になりますね。

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメン500g(野菜マシにんにくマシ辛アブラ)を完食

▲だいたい18分くらいで完食!

総合評価

個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。

ボリューム3
価格4
スコアの基準
  • ボリューム:2,000g以上を”5″、あとは500g単位でスコアダウン
  • 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン

【補足】ボリューム

今回の総重量はスープ除き1.5kg未満と見ています。

  • 麺:約800g(茹で前500g)
  • 野菜:想定450g
  • 豚:想定100g

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

俺の生きる道 水道橋店の辛味噌ラーメン500g(野菜マシにんにくマシ辛アブラ)を二郎系の項目別に評価

私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています(今回は入れていますが)。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

さいごに

いかがでしたでしょうか?

俺の生きる道の辛味噌ラーメンは、野菜の上のカイエンペッパーと濃厚な味噌の乳化スープで食べるワシワシ麺が辛旨な一杯でした!

券売機でコールも完結できるので、二郎系初心者にもやさしいですね。

マシなだけでボリュームも多いので、大食漢目線でも嬉しいお店だと思います。

気になった方は最寄りの店舗、もしくは宅麺での取り寄せを試してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田森田

水道橋店は、けっこう飯田橋に訪問する機会が多いので、よりアクセスしやすいですね。
別日で俺道TKMも食べたので、こちらは別記事にまとめる予定です。
次回は汁なしあたりを食べてみようと思います!

ご自宅で楽しみたい方は

俺の生きる道を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法可否備考
店舗でのテイクアウト
宅配
通販・取り寄せ
宅麺公式オンラインストアAmazon楽天などからお取り寄せ可能です。

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