ラーメン二郎大好き!
非乳化系のスープに柔らかめの細めの麺が特徴的な直系店が「ラーメン二郎 上野毛店」(通称:ノゲジ)。
いつも生活圏外の場所にあるので、訪問できていませんでしたが、会社の研修先からなら訪問できそうと思い、初訪問してみました!
2025年12月中旬の訪問です。
「ラーメン二郎 上野毛店」までのアクセスと注文方法
お店は東急大井町線の上野毛駅から徒歩1~2分です。
▲二郎ならではの黄色い看板。
この日は平日の18時半くらいの到着。
ある程度お店に近づいたら、前の人の動きを見て、入店前に食券を購入します。
▲店内の券売機で注文します。
だいたい10分ほど並び、店員さんに席を案内されたら、食券をカウンターの上に提出します。
無料トッピングのコールは、店員さんに聞かれてからお願いしましょう。
ちなみに、ラーメンの場合の無料トッピングは以下のとおり。
- ヤサイ
- ニンニク
- アブラ
- カラメ
ヤサイのみマシマシ不可。
今回は大ラーメン+生たまごを注文しました!
ちなみに、税込900円です。
- 大ラーメン:850円
- 生たまご:50円
コールは「全マシ」です。
あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料はブラックペッパーと唐辛子というシンプルな構成。
「大ラーメン(全マシ)+生たまご」を実食!
大ラーメンが着丼!大粒の背脂と透明感のあるスープが印象的な一杯。美味しそう!
▲横から見ると、野菜がこんもり盛られています。タワーというより山ですね。背脂の量もなかなか。
▲野菜は標準的な茹で加減。カラメがかかっており、プレーンに近い背脂と一緒に食べるアブラサラダが美味。
▲スープは非乳化で醤油が効いたスッキリテイスト。どことなく中華そば感があってノスタルジックな旨さ。
▲豚はゴロっとしたものが2枚ほど。柔らかく、味染みも良くて美味でした。
▲ある程度上物を食べたら天地返し。麺がお目見え。ニンニクはなるべく温存します。
▲麺は二郎にしては細めでデロ気味。モチっと感もあって、醤油感のある非乳化スープに合って旨い。
▲温存していたニンニクで味変。一気にジャンクになって中毒的な美味しさ。
▲生たまごに麺をディップして味変。スープの醤油感があるので、すき焼き風がベストマッチ。
▲だいたい10分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。
| ボリューム | 3 |
|---|---|
| 価格 | 5 |
- ボリューム:2,000g以上を”5″、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープを除き1kg以上と見ています。
- 麺:約640g(茹で前約400g)
- 野菜:想定400g前後
- 豚:想定80g前後
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています(今回は入れましたが)。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか?
ノゲジのラーメンは初でしたが、非乳化で醤油が効いたスープで食べるデロ気味の麺が美味しかったです!
直系のお店は二郎なんですが、どことなく中華そば感があってノスタルジーさがありますね。
また、物価高な時代に、この美味しさとボリュームで千円未満はバグっている神コスパ。
気になる方は、ぜひノゲジへ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
ノゲジは初訪問でしたが、めちゃ美味しかったですし、そこまで並ばなくてラッキーでした。
なかなか再訪するチャンスは少ないですが、いつかまた訪問したいですね。
列が怖くて、まだ未訪の直系店も多いので、新規開拓も頑張りたいと思います!
ご自宅で楽しみたい方は
ラーメン二郎 上野毛店は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト | ✕ | – |
| 宅配 | ✕ | – |
| 通販・取り寄せ | ✕ | – |
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平日 11:00-14:15 18:00-22:00 / 土曜11:00-14:30 小ラーメン900円
