復活した立川店でいつか食べてみたい・・・!
比較的自宅から近場な店舗な一方、営業時間がタイトで休業期間もあって未訪問だったのが「ラーメン二郎立川店」(通称:タチジ)。
2023/1/29から新体制で営業再開(しかも以前より営業時間が長い)したとのことで気になっていました。
平日に有休をとって初訪問してみました!
2023年6月中旬の訪問です。
「ラーメン二郎 立川店」までのアクセスと注文方法
お店はJR立川駅の南口から徒歩7分くらいです。
▲二郎ならではの黄色い看板。
11時半過ぎの入店でしたが、並びは1~2名ほどですんなりでした。
店内に入ったら食券を購入します。
▲食券機で注文します。
店員さんに席を案内されたら、食券をカウンターの上に出します。
無料トッピングのコールは、店員さんから聞かれてからお願いしましょう。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。
- ヤサイ
- ニンニク ※コールしないとニンニクは入りません
- アブラ
- カラメ
マシマシのコールは不可。
今回は小ラーメン+ぶたダブル+生たまごを注文しました!
ちなみに、税込1,190円です。
- 小ラーメン:750円
- ぶたダブル:390円
- 生たまご:50円
コールは「ヤサイアブラ」です。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料はカウンターの上にあり、白胡椒、一味、カエシなど。
「小ラーメン(ヤサイアブラ)+ぶたダブル+生たまご」を実食!
野菜を覆うようにもられた豚と、中央に乗ったペースト状のアブラがインパクト大!
▲ペースト状のアブラはほんのりビター。
▲ぶたダブルにしたので、豚はバリエーション豊富で最高。これはムチっとタイプの豚。
▲野菜は標準的な茹で具合。アブラといっしょに食べると美味しい。キャベツ率高めなのも嬉しい。
▲豚の中には脂身多めのプルプルタイプも。いろんな豚を楽しめて最高。
▲スープは非乳化気味で醤油感強め。
▲豚が食べても食べても減らないくらい多いので、卓上の胡椒で胡椒豚。刺激力強めで野菜が進みます。
▲ある程度野菜と豚を食べたら天地返し。ようやく麺とご対面。
▲麺はややデロでモチっと食感。スープの持ち上げも良くて美味しい。
▲生たまごですき焼き風にして味変。醤油感強めなので、めちゃくちゃ合います!
▲だいたい14分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価はこんな感じです。
ボリューム | 2 |
---|---|
価格 | 4 |
- ボリューム:2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープを除き1kg弱と見ています。
- 麺:想定450~500g(茹で前想定300g)
- 野菜:想定300g
- 豚:想定150~200g
ちなみに、総重量はこちらのサイトもソースにしています。
ラーメン二郎全店制覇。 大ラーメンヤサイマシマシ縛りにて、貴重な全店の計量データが集まりました。 スープを含まない固形の総重量の全店ランキングに加え。 個人的味の好み度ランキング、接客ランキングを作成してみました。 最新店舗前橋千代田町店、閉店してしまった店舗も参考ランキングさせていただいています。…
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか?
タチジは醤油感の強いスープにややデロ麺がマッチして美味しい一杯でした!
そして、ぶたダブルはいろんな食感の豚を楽しめるので、赤身から脂身まで幅広く肉が好きな方にはうってつけですね。
ただ、けっこう豚の量が多いので、よほど胃のキャパに自信がなければ、麺量を小や少なめにするといった調整は大事だと思います。
アクセス圏内かつ気になる方は、ぜひ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
さすがに初訪問なので小ラーメンで様子見しました。
ぶたダブルでも大はギリ行けそうな気がするので、次回は大ラーメンにしたいですね。
あと、醤油感強めで、しょうがの有料トッピングと相性良さそうなので、今度試そうと思います。
ご自宅で楽しみたい方は
ラーメン二郎を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
方法 | 可否 | 備考 |
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店舗でのテイクアウト |
△
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店舗によってはテイクアウト可 ※立川店は豚のみテイクアウト可 |
宅配 |
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通販・取り寄せ |
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中央線南武線青梅線立川駅より500m 柴崎町2-10-1