森田 二郎系大好き！
旧ラーメン二郎 神田店で、ライトめの二郎系ラーメンを提供する「ラーメン 神田店」。
「ラーメン二郎」が商標登録されたタイミングで看板から「二郎」を外すことになったため、シンプルな店名になったとのこと。
個人事業で神田近辺に行く機会があり、初訪問してみました！
2026年3月中旬の訪問です。
「ラーメン 神田店」までのアクセスと注文方法
お店はJR神田駅の南口から徒歩4分です。
最寄り駅は東京メトロ三越前駅・JR新日本橋駅からそれぞれ徒歩１分とのこと。
▲看板は二郎系と言えばの黄色＋黒の警告色。うっすら「二郎」の跡が見えますね。
この日は平日の11時50分過ぎの到着。
このお店は先に食券を購入してから並ぶルールです。
▲店内の券売機で注文します。
この日は5分待って、カウンター席に座ることができました。
席についたら店員さんに食券を渡します。
あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。
ちなみに、ラーメンの無料トッピングは以下のとおり。
- やさい
- にんにく
- 油多め
- 濃い口
増量したいもののみ伝えればOKです。
今回は大盛チャーシューダブル+うずら卵（3個）を注文しました！
ちなみに、税込1,450円です。
- 大盛チャーシューダブル：1,350円
- うずら卵（3個）：100円
うずら卵（3個）は券売機にない追加トッピングメニューのため、食券提示に現金払いです。
コールは「やさい油多め濃い口」です。
あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料は、ホワイトペッパー・一味唐辛子・お酢というシンプルな構成。
「大盛チャーシューダブル（やさい油多め濃い口）+うずら卵（3個）」を実食！
大盛チャーシューダブルが着丼！こんもり野菜に薄めの豚がクラシックな二郎系といったビジュアル！
▲横から見ると、野菜はなかなかの標高。濃い口にしたのでカラメが野菜にかかっています。豚は8枚くらいあります。
▲野菜は、ややシャキ食感。カラメだけで食べる野菜は久しぶり。スープで追っかけると美味。
▲豚は薄切りのチャーシューでモフっと食感。野菜と交互に食べると良き。
▲スープは、非乳化の背油チャッチャ系。油多めだと油膜がだいぶ張っていますね。醤油感ありつつも、背油のまろやかさもあって美味。
▲ある程度上物を食べたら天地返し。中細麺がお目見え。
▲麺はモチプリ食感。二郎系にしては細めですが、背油チャッチャなスープが絡んで旨い。
▲温存していた豚へ卓上のホワイトペッパーで味変。胡椒豚はピリッとした刺激で美味しい。
▲ラストにデザート代わりのうずら卵。小さいながらもしっかり味玉で旨し。
▲だいたい11分くらいで完食！
総合評価
個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。
| ボリューム | 3 |
|---|---|
| 価格 | 4 |
- ボリューム：2,000g以上を”5″、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金：1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープを除き1kg以上と見ています。
- 麺：約500g（茹で前300g）
- 野菜：想定400g
- 豚：想定200g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
ラーメン 神田店の大盛チャーシューダブルは、8枚くらいある薄切りの豚で食べ応えがあり、モチプリな中細麺に背油チャッチャ系のスープが絡んで美味しかったです！
二郎系と背油チャッチャ系のラーメンの中間にある印象ですね。
麺量が大盛で300gと少な目なので、小食の方や二郎系初心者向けだと思います。
ご興味のある方は訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 ネットの情報だと、現金100円で麺増しできるみたいですね。
さすがに初見でしたし、個人事業の仕事も控えていたので、麺増しチャレンジは控えましたが、次回訪問時は試したいと思います。
つけ麺もあるので、こちらも食べてみたいですね。
ご自宅で楽しみたい方は
ラーメン 神田店は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト | ✕ | – |
| 宅配 | ✕ | – |
| 通販・取り寄せ | ✕ | – |
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