大勝軒は定期的に味わいたくなる。
池袋にある大勝軒の中でも、味のクオリティが高く、ボリュームたっぷりな「滝野川大勝軒」。
前回はもりチャーシュー野菜+中盛を楽しみました。
池袋にある大勝軒の中でも、味のクオリティが高く、ボリュームたっぷりな「滝野川大勝軒」。 前回はもり野菜を楽しみました。 今度は別メニューを食べてみたいと思い、再訪してみました! 2022年12月下旬の訪問です。 「滝野川 …
今度は別メニューを食べてみたいと思い、再訪してみました!
2024年4月中旬の訪問です。
「滝野川大勝軒」までのアクセスと注文方法
お店は池袋駅東口から徒歩5分です。
▲The大勝軒といった外観。つけ麺が美味しい狸穴と並んでいます。
今回は18時40頃の入店。並びはありません。
食券機で食券を購入していきます。
▲主要なメニューは写真付きなので選びやすい。このお店は食券機付近に麺量の記載なしです。
席に着くタイミングで店員さんへ食券を渡します。
今回はチャーシュー野菜ラーメン+中盛(麺)を注文しました!
ちなみに、税込1,950円です。
- チャーシュー野菜ラーメン:1,800円
- 中盛(麺):150円
あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料は豆板醤、胡椒、一味、ラー油、酢、おろしニンニク等豊富なラインナップ。
「チャーシュー野菜ラーメン+中盛(麺)」を実食!
チャーシュー野菜ラーメンが着丼!洗面器のような丼にてんこ盛りのチャーシューと野菜がインパクト大!
▲まずスープから。魚介が効いて旨味もありつつ甘めなテイストで美味。抜け感はライトです。
▲横から見ると、チャーシューのボリュームもさることながら、炒めた野菜の量もすごくて、まるで二郎ライクなビジュアル。
▲野菜はよく炒められていてザクシャキ食感で美味。野菜炒め大盛りくらいの量があります(笑)
▲チャーシューは8枚もあります。ほど良く脂身もあってムッチリ食感で美味しい。
▲チャーシューが枚数あるので、卓上のホワイトペッパーで胡椒豚に。味が濃くなったチャーシューと野菜を一緒に食べ進めます。
▲ある程度上物を食べたら二郎系ラーメンのように天地返し。麺量がえぐいので、麺をある程度食べやすい温度にしていきます。
▲麺は中細ストレートでつけ麺と同じタイプっぽいですね。モチっとしていてスープの持ち上げも良き。
▲途中、海苔で麺を巻いて食べます。海苔の磯感が旨い。
▲終盤は卓上の豆板醤で旨辛に味変。ある程度麺は食べ終えたので、残りの野菜と豚を気合で食べ進めます。
▲だいたい18分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。
ボリューム | 3 |
---|---|
価格 | 4 |
- ボリューム:2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープを除き1.5kg弱と見ています。
- 麺:約800g(茹で前480g?)
- 野菜:想定300~400g
- チャーシュー:想定160~200g
池袋のデカ盛りグルメが気になる方は
今回のお店以外にも池袋にはたくさんのデカ盛りグルメがあります!
私が訪問したお店をまとめた記事もありますので、ぜひご参照ください。
美味しいものをお腹一杯食べたい私は、デカ盛りグルメの食べ歩きが趣味。 ただし、私の胃のキャパは2kg前後で一般人に毛の生えたレベル。 そんな私が実際に食べ歩いたデカ盛りグルメを備忘録的にまとめていけば、私のような一般人の …
逆に、おすすめなお店やメニューがあれば、ぜひコメントやSNS等で教えてくださいね!
さいごに
いかがでしたでしょうか?
滝野川大勝軒のチャーシュー野菜ラーメンの中盛は、麺・チャーシュー・野菜いずれもボリューム満点でしたが、スープが旨味ありつつもライトなので何とか完食できました!
野菜がけっこう食感あって満腹中枢が刺激されますし、麺量も茹で前500g(正確には不明)ありそうなボリューム感だったので、一般的な二郎系の大ラーメンよりも多く感じましたね(笑)
お腹一杯食べたい&しっかりめの味が好きな方なら、池袋の大勝軒は滝野川がおすすめです。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
実は、映画の上映前に軽い気持ちで食べに行ったので、想定以上の量で焦りました・・・。
時間も余裕なかったので、地味にタイムアタックみたいな感じになりましたし(笑)
ちなみに、映画には間に合いました。
今度訪問した際は、カレーか辛味を試したいです。
ご自宅で楽しみたい方は
大勝軒を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
方法 | 可否 | 備考 |
---|---|---|
店舗でのテイクアウト |
✕
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– |
宅配 |
○
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エリア内ならウーバーイーツで注文可能(以下バナーからジャンプ可能) Uber Eats 2回目以降の注文 滝野川大勝軒は宅配していません。 |
通販・取り寄せ |
○
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公式サイトからお取り寄せ可能です。 |
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お店の公式HPはこちら
つけ麺の考案者である山岸一雄が心で築き上げた伝承の仕込み・味わいの具材・こだわりの出汁・手作りの麺、そして継承される「もてなしの心」。温もりの味と心の東池袋大勝軒公式サイト