D麺-ディーメン-のイカスミラーメン(ヤサイアブラマシマシカラメ)+豚増し+ラー油生卵のサムネイル
森田森田

所沢で本格的な二郎系を食べたいならこのお店!

二郎系インスパイア店で豚星。出身の方が営む所沢の「D麺-ディーメン-」。

前回は漆黒(アブラマシマシカラメ)+大盛(500g)+ごま油の生卵を楽しみました。

今回は期間限定のイカスミラーメンが気になったので、再訪問しました!
2025年5月下旬の訪問です。

「D麺-ディーメン-」までのアクセスと注文方法

お店は所沢駅から徒歩13分です(最寄駅は航空公園駅で徒歩10分)。

D麺-ディーメン-の外観

▲看板は二郎系と言えばの黄色+黒の警告色。

この日は平日の18時過ぎに到着。

このお店は先に食券を購入してから並ぶルールです。

D麺-ディーメン-の券売機

▲店内の券売機で注文します。

この日は10分ほど待ってカウンター席に座ることができました。

席についたら店員さんに食券を渡します。

あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。

ちなみに、ラーメンの無料トッピングは以下のとおり。

  • ニンニク
  • ヤサイ
  • アブラ
  • カラメ

増量したいもののみ伝えればOKです。

今回はイカスミラーメン+豚増し+ラー油生卵を注文しました!

ちなみに、税込1,850円です。

  • イカスミラーメン:1,350円
  • 限定豚増し券:400円
  • ラー油生卵:100円

イカスミラーメンは1,350円の「限定」、ラー油生卵は「トッピング100円」の食券をそれぞれ購入でした。

コールは「ヤサイアブラマシマシカラメ」です。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

D麺-ディーメン-の卓上

▲卓上には割りばしのみ。調味料は共用になり、給水機付近にあります。

「イカスミラーメン(ヤサイアブラマシマシカラメ)+豚増し+ラー油生卵」を実食!

D麺-ディーメン-のイカスミラーメン(ヤサイアブラマシマシカラメ)+豚増し+ラー油生卵が着丼

イカスミラーメンが着丼!ここまで真っ黒なスープは初めてかもしれません。野菜・背脂・豚が映える一杯。

横から見たD麺-ディーメン-のイカスミラーメン(ヤサイアブラマシマシカラメ)+豚増し

▲横から見ると、野菜と背脂の盛りっぷりがやばい。こんもりですね。

D麺-ディーメン-のイカスミラーメンの野菜

▲野菜をたっぷりの背脂でいただくとしょっぱ旨。さらにイカスミスープでおっかけても良き。

D麺-ディーメン-のイカスミラーメンの豚

▲豚はどでかいのが5枚ほど。イカスミスープに浸って豚もブラックに。イカスミの旨味も加わって旨い。

D麺-ディーメン-のイカスミラーメンのスープ

▲スープは、イカスミの旨味ががっつり効いて美味すぎました!つい何度も口に運んでしまうほど。

D麺-ディーメン-のイカスミラーメンを天地返し

▲ある程度上物を食べたら天地返し。麺も真っ黒に染まっています。

D麺-ディーメン-のイカスミラーメンの麺

▲麺は平打ち気味の中太麺。イカスミスープがたっぷり絡んで美味。

D麺-ディーメン-のイカスミラーメンをラー油生卵で味変

▲途中、ラー油生卵に麺をディップして味変。思いのほか上物がボリューミーだったので、辛さとマイルドさの味変が良い働きをしています。

D麺-ディーメン-のイカスミラーメン(ヤサイアブラマシマシカラメ)+豚増し+ラー油生卵を完食

▲だいたい18分くらいで完食!

総合評価

個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。

ボリューム 3
価格 4
スコアの基準
  • ボリューム:2,000g以上を”5″、あとは500g単位でスコアダウン
  • 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン

【補足】ボリューム

今回の総重量は1.5kg弱と見ています。

  • 麺:約500g(茹で前300g)
  • 野菜:想定400g
  • 豚:想定500g

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

D麺-ディーメン-のイカスミラーメン(ヤサイアブラマシマシカラメ)+豚増しを二郎系の項目別に評価

私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

さいごに

いかがでしたでしょうか?

D麺のイカスミラーメンは、イカスミの旨味が効いたスープで食べる麺や豚、野菜が美味しい一杯でした!

スープは旨味の他にも塩味も強く、中毒性が高い味わい。

また食べたいと思う期間限定メニューでした!

D麺の期間限定もユニークですし、外れがない印象なので、気になる方はぜひ公式X(旧Twitter)をフォローし、ポストをチェックすることをおすすめします!

所沢方面の方に行けて、かつ本格的な二郎系ラーメンが食べたい方は、ぜひ訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田森田

D麺は期間限定メニューも豊富なので、最近は期間限定メニュー中心に攻めていますね。
レギュラーメニューの中で、何気に辛麺の汁無しとつけ麺が未食なので、期間限定メニューの内容によっては、こちらも試したいところ。
次回訪問時のフィーリングで何を食べるかは決めたいと思います!

ご自宅で楽しみたい方は

D麺-ディーメン-を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法 可否 備考
店舗でのテイクアウト
蓋付きの大きめな鍋の持参が必要
(詳細はお店の公式Xを参照)
宅配
通販・取り寄せ

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