森田 家系も二郎系も大好き！
清瀬駅付近の家系ラーメン店の「横浜家系ラーメン 清せ家」。
系列は不明ですが、外観の張り紙から二郎系メニューの「豚ニンニクラーメン」（清じろー）があることがわかり、ずっと気になっていました。
一人でご飯を済ますチャンスがあり、初訪問してみました！
2025年10月中旬の訪問です。
「横浜家系ラーメン 清せ家」までのアクセスと注文方法
お店は西武池袋線清瀬駅の南口から徒歩2分くらいです。
▲家系っぽい赤背景に黒字のフォント。二郎系メニューの「豚ニンニクラーメン」の張り紙が気になりました。
この日は土曜日の18時前の到着。
すんなり入店できました。
▲店内の券売機で注文します。
店員さんに席を案内してもらう際に食券を渡します。
今回は豚ニンニクラーメン+おつまみ+チューハイ+半ライスを注文しました！
ちなみに、税込1,470円です。
- 豚ニンニクラーメン：980円
- おつまみ：200円
- チューハイ：290円
- 半ライス：無料
豚ニンニクラーメンは特にコールはなく、大盛り不可。
半ライスは、ラーメン注文の場合に終日無料。
おつまみは、おつまみもやし・ポテトフライ・キムチ・えだまめ・冷やっこの中から「キムチ」を選択。
チューハイは、ハイボール・レモンハイ・ウーロンハイの中から「ウーロンハイ」を選択しました。
あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料は唐辛子・お酢・醤油・ニンニク・豆板醬など豊富なラインナップ。
「豚ニンニクラーメン+おつまみ（キムチ）+チューハイ（ウーロンハイ）+半ライス」を実食！
▲ウーロンハイとキムチから到着。ウーロンハイをちょい飲みしながらラーメンを待ちます。
▲キムチは酸味強めで辛さ控えめなタイプ。キムチでチビチビとウーロンハイを飲み進めます。
豚ニンニクラーメンが着丼！大き目なキャベツとたっぷりの刻みニンニクが特徴的ですね！
▲横から見ると、野菜の標高はそこまでないですが、ニンニクの量の多さが際立ちます。
▲野菜は標準的な茹で加減。キャベツ多めで甘め。
▲豚は小ぶりながらも味染みバッチリ。ライスが進むくらいの味付け。
▲スープは非乳化で醤油感強め。背油プカプカですね。
▲ある程度上物を食べたら、天地返し。なるべくニンニクを温存して麺を混ぜ合わせます。
▲麺は三河屋製麺製でワシっと食感。かなり本格的でスープをまとった麺が美味。
▲温存していたニンニクで味変。一気にジャンクでパンチが強くなって旨い。
▲無料の半ライスをもらいました。麺や豚で食べ進めます。
▲だいたい20分くらいで完食！
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています（今回は入れちゃいましたが）。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
清せ家の豚ニンニクラーメンは、三河屋製麺製のワシワシ麺が醤油感強めの非乳化スープに絡んで美味しかったです！
家系のお店なのに、かなりクオリティの高い二郎インスパイアメニューでしたね。
お店は清瀬にしかないので、ご興味ある方はぜひ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 この日はあと数分で生ビールフェアの対象時間だったのが悔やまれます・・・。
清せ家は麺が美味しかったので、通常の家系メニューも気になりますね。
次回、清せ家スペシャルかチャーシュー麺あたりを 食べてみようと思います。
ご自宅で楽しみたい方は
横浜家系ラーメン 清せ家を残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト | ✕ | – |
| 宅配 | ✕ | – |
| 通販・取り寄せ | ✕ | – |
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