馳走麺 狸穴の牛肉盛つけ蕎麦特盛のサムネイル
森田森田

つけ麺大好き!

ラーメン激戦区の池袋でも有名なつけ麺・つけ蕎麦の有名店「馳走麺 狸穴」。

前回は濃厚煮干つけ麺特盛を楽しみました。

今回は人間ドック後に別メニューを食べてみようと思い、再訪問してみました!
20247月中旬の訪問です。

「馳走麺 狸穴」までのアクセスと注文方法

お店は池袋駅東口から徒歩5分くらいです。

馳走麺 狸穴の外観

▲木の看板に達筆な店名で趣があります。お隣は滝野川大勝軒で、ちょっと歩くと「俺の空」もある激戦区。

この日は平日の14時半過ぎの到着。すぐに席に座れました。

馳走麺 狸穴の食券機

▲食券機で注文します。

カウンター席に座る際に店員さんへ食券を渡します。

今回は牛肉盛つけ蕎麦特盛を注文しました!

ちなみに、税込1,300です。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

馳走麺 狸穴の卓上

▲卓上調味料は特選だし酢、一味唐辛子、胡椒など。卓上の割スープも用意されているのがありがたい。

「牛肉盛つけ蕎麦特盛」を実食!

馳走麺 狸穴の蕎麦用トッピング

▲蕎麦を注文すると、店員さんから揚げ玉と紅生姜のトッピングを用意してもらえます。

馳走麺 狸穴の牛肉盛つけ蕎麦特盛が着丼

牛肉盛つけ蕎麦特盛が着丼!蕎麦の上の刻み海苔・ネギ・牛肉がてんこ盛りで嬉しくなります!半熟卵も付いてきます。

横から見た馳走麺 狸穴の牛肉盛つけ蕎麦特盛

▲横から見ると、刻み海苔・ネギ・牛肉の盛りの良さが際立ちますね。

馳走麺 狸穴の牛肉盛つけ蕎麦の牛肉

▲牛肉は甘辛に煮付けられていて美味。白ごまの風味も良いアクセント。

馳走麺 狸穴の牛肉盛つけ蕎麦の麺

▲麺は冷たくてコシがあります。暑い時期に食べたくなるタイプですね。

馳走麺 狸穴の牛肉盛つけ蕎麦のつけ汁へ麺を投入

▲つけ汁に麺を投入。つけ汁はほんのりラー油が入っていてピリ辛。

馳走麺 狸穴の牛肉盛つけ蕎麦を半熟卵で味変

▲つけ汁に半熟卵を投入して味変。蕎麦も牛肉もまろやかな味わいを楽しめて良き。

馳走麺 狸穴の牛肉盛つけ蕎麦を紅生姜で味変

▲麺の方に紅生姜を盛り付け。牛肉が牛丼風の味付けなので紅生姜の酸味がめちゃ合います。

馳走麺 狸穴の牛肉盛つけ蕎麦を揚げ玉で味変

▲つけ汁に揚げ玉を投入して味変。揚げ玉のふやけ加減で食感にアクセントが出て旨し。

馳走麺 狸穴の牛肉盛つけ蕎麦特盛を完食

▲だいたい8分くらいで完食!!

さいごに

いかがでしたでしょうか?

狸穴の牛肉盛つけ蕎麦は、冷たくてコシのある蕎麦にラー油の入ったピリ辛なつけ汁、甘辛に煮付けられた牛肉が美味しかったです!

蕎麦ならではのトッピング提供に、半熟卵も付くので、いろいろ味変が楽しめるのも嬉しいですね。

池袋でつけ蕎麦・つけ麺が食べたい方は、ぜひ訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田森田

この日は人間ドックの内視鏡検査の後だったので、喉の麻酔の後遺症で咀嚼がちゃんとできるか不安でしたが、全然大丈夫でした()
狸穴では、今度は濃厚魚介つけ麺か中華そば、まぜ麺にチャレンジしたいですね。
もしくは、裏メニューの辛つけ麺も気になるので、次回訪問時のフィーリングで決めたいと思います。

ご自宅で楽しみたい方は

馳走麺 狸穴を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法 可否 備考
店舗でのテイクアウト
宅配
エリア内ならウーバーイーツで注文可能(以下バナーからジャンプ可能)
【a】Uber Eats  フード注文
Uber Eats 2回目以降の注文
通販・取り寄せ
ラーメンじゃーにーから取り寄せ可能(肉盛つけ蕎麦のみ)。

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