つけ麺大好き!
ラーメン激戦区の池袋でも有名なつけ麺・つけ蕎麦の有名店「馳走麺 狸穴」。
前回は濃厚煮干つけ麺特盛を楽しみました。
ラーメン激戦区の池袋でも有名なつけ麺・つけ蕎麦の有名店「馳走麺 狸穴」。 ブログ記事にはしていませんでしたが、私も何度か訪問したことがあり、つけ麺が激ウマです。 今回は久しぶりに食べてみようと思い、再訪問してみました! …
今回は人間ドック後に別メニューを食べてみようと思い、再訪問してみました!
2024年7月中旬の訪問です。
「馳走麺 狸穴」までのアクセスと注文方法
お店は池袋駅東口から徒歩5分くらいです。
▲木の看板に達筆な店名で趣があります。お隣は滝野川大勝軒で、ちょっと歩くと「俺の空」もある激戦区。
この日は平日の14時半過ぎの到着。すぐに席に座れました。
▲食券機で注文します。
カウンター席に座る際に店員さんへ食券を渡します。
今回は牛肉盛つけ蕎麦特盛を注文しました!
ちなみに、税込1,300円です。
あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料は特選だし酢、一味唐辛子、胡椒など。卓上の割スープも用意されているのがありがたい。
「牛肉盛つけ蕎麦特盛」を実食!
▲蕎麦を注文すると、店員さんから揚げ玉と紅生姜のトッピングを用意してもらえます。
牛肉盛つけ蕎麦特盛が着丼!蕎麦の上の刻み海苔・ネギ・牛肉がてんこ盛りで嬉しくなります!半熟卵も付いてきます。
▲横から見ると、刻み海苔・ネギ・牛肉の盛りの良さが際立ちますね。
▲牛肉は甘辛に煮付けられていて美味。白ごまの風味も良いアクセント。
▲麺は冷たくてコシがあります。暑い時期に食べたくなるタイプですね。
▲つけ汁に麺を投入。つけ汁はほんのりラー油が入っていてピリ辛。
▲つけ汁に半熟卵を投入して味変。蕎麦も牛肉もまろやかな味わいを楽しめて良き。
▲麺の方に紅生姜を盛り付け。牛肉が牛丼風の味付けなので紅生姜の酸味がめちゃ合います。
▲つけ汁に揚げ玉を投入して味変。揚げ玉のふやけ加減で食感にアクセントが出て旨し。
▲だいたい8分くらいで完食!!
さいごに
いかがでしたでしょうか?
狸穴の牛肉盛つけ蕎麦は、冷たくてコシのある蕎麦にラー油の入ったピリ辛なつけ汁、甘辛に煮付けられた牛肉が美味しかったです!
蕎麦ならではのトッピング提供に、半熟卵も付くので、いろいろ味変が楽しめるのも嬉しいですね。
池袋でつけ蕎麦・つけ麺が食べたい方は、ぜひ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
この日は人間ドックの内視鏡検査の後だったので、喉の麻酔の後遺症で咀嚼がちゃんとできるか不安でしたが、全然大丈夫でした(笑)
狸穴では、今度は濃厚魚介つけ麺か中華そば、まぜ麺にチャレンジしたいですね。
もしくは、裏メニューの辛つけ麺も気になるので、次回訪問時のフィーリングで決めたいと思います。
ご自宅で楽しみたい方は
馳走麺 狸穴を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
方法 | 可否 | 備考 |
---|---|---|
店舗でのテイクアウト |
◯
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– |
宅配 |
○
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エリア内ならウーバーイーツで注文可能(以下バナーからジャンプ可能) Uber Eats 2回目以降の注文 |
通販・取り寄せ |
◯
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ラーメンじゃーにーから取り寄せ可能(肉盛つけ蕎麦のみ)。 |
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