森田 二郎系大好き！
代々木駅付近で見かけ、気になった二郎系インスパイア店が「ブタブタコブタラーメン 代々木店」。
代々木駅とは言え、職場の新宿から徒歩で行ける距離なので、仕事終わりに初訪問してみました！
2026年9月中旬の訪問です。
この記事をまとめる際に知りましたが、ブタブタコブタラーメン 代々木店は2026年10月29日に閉店し、中華そばをメインとした「らーめん マッツン」にリニューアルされています（同じ場所）。
「ブタブタコブタラーメン 代々木店」までのアクセスと注文方法
お店は代々木駅西口から徒歩1分くらいです。
▲看板は二郎系っぽく黄色背景に黒と赤のフォントカラー。三匹の子豚がかわいい。
この日は平日の18時20分頃の到着。
すんなり入店し、カウンター席に座れました。
店内の券売機か、卓上のQRコードを読み取りサイト上で注文します。
私はサイト上から注文し、キャッシュレス決済しました。
▲サイト注文はコールの指定や有料トッピングも含めて注文できます。
ちなみに、ラーメンの無料トッピングは以下を選択できます。
- 野菜
- にんにく
- アブラ
- 辛味
▲無料トッピングの内容はわかりやすく店内に掲示されています。
今回はラーメン大（500g）+豚マシ（1枚）+生たまごを注文しました！
ちなみに、税込1,520円です。
コールは「野菜マシニンニク無しアブラ90g辛味あり」でお願いしました。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料は、カエシ・お酢・一味唐辛子・胡椒というオーソドックスな構成。
「ラーメン大（野菜マシニンニク無しアブラ90g辛味あり）+豚マシ（1枚）+生たまご」を実食！
ラーメン大が着丼！野菜の盛りがすさまじい！背脂と豚もボリューミー！
▲横から見ると野菜の盛りの良さがすごい。野菜マシ600gは伊達じゃない。
▲野菜は味付き背脂と一緒に食べると前菜として最高。背脂がない部分は豚をかじりながら食べ進めます。
▲豚は脂身が多めで美味。赤身の部分はムチっとしていて好きなバランス。
▲スープはド乳化で旨い。豚の旨味が凝縮されています。
▲ある程度上物を食べたら、天地返し。自家製っぽい太くうねりを帯びた麺がお目見え。
▲麺はワシワシ食感でかなりの重さ。ド乳化なスープが絡んで美味。
▲有料トッピングの生たまごにディップしてすき焼き風に味変。卵のまろやかさが加わり、すするスピードもアップ。
▲終盤は卓上の一味唐辛子で味変。辛味があると終盤の重さが軽減されて助かります。
▲だいたい15分くらいで完食！
総合評価
個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。
| ボリューム | 4 |
|---|---|
| 価格 | 4 |
- ボリューム：2,000g以上を”5″、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金：1,000円以下を”5″、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープを除き1.5kg以上と見ています。
- 麺：想定800g（茹で前500g）
- 野菜：600g
- 豚：想定150g
- その他具材：想定100g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
ブタブタコブタラーメンのラーメン大は、野菜マシのボリュームがすさまじく、ド乳化の濃厚スープにワシワシ食感の麺が大変美味でした！
乳化系ではけっこう自分好みの一杯だったので、リニューアル後も同じ味が楽しめるのかが非常に気になりますね。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 ブタブタコブタラーメンのリニューアル後のらーめん マッツンは中華そばだけじゃなく、二郎系もレギュラーメニューで提供されているとのこと。
二郎系の味が変わっていないか確認したいのと、中華そばの方の味わいも試したいですね。
近々訪問してみたいと思います！
ご自宅で楽しみたい方は
ブタブタコブタラーメン（現らーめん マッツン）は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト | ✕ | – |
| 宅配 | ✕ | – |
| 通販・取り寄せ | ✕ | – |
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