森田 二郎系大好き！
私が好きな二郎直系店の1つの桜台駅前店（サクジ）出身の店主が2022年6月にオープンしたお店が「麺屋HERO」。
SNSなどでずっと気になっていたお店でした。
仕事が早く終わった帰りに初訪問しました！
2024年4月上旬の訪問です。
「麺屋HERO」までのアクセスと注文方法
お店はJR駒込駅の東口から徒歩9分くらいです。
JR田端駅からだと徒歩12分、東京メトロ南北線駒込駅からは徒歩11分くらいかかります。
▲二郎系では珍しい赤が基調な外観。
この日は平日の18時過ぎに到着。10~15分ほどで待ちました。
▲食券機で注文します（お店前に来たら入店前に食券を購入）。
写真はラーメン+券売機のみ撮影OKとのこと（動画を撮る場合は事前に店員さんの許可が必要）。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
今回はラーメン+豚1枚追加+脂生玉子を注文しました！
ちなみに、税込1,150円です。
- ラーメン：950円
- 豚1枚追加：120円
- 脂生玉子：80円
後は提供前に店員さんから無料トッピングを聴かれますので、希望を伝えます。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。
- ヤサイ
- アブラ
- カラメ
今回のコールは「ヤサイアブラ」です。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
「ラーメン（ヤサイアブラ）+豚1枚追加+脂生玉子」を実食！
こんもり盛られた野菜の上にたっぷりかかった背脂が美味しそうな二郎系ラーメン！
▲横から見ると、野菜とアブラの盛りの良さが分かります。野菜の上にちょこんと乗っているうずらの玉子がかわいい。
▲野菜はキャベツも入っていて甘め。背脂と一緒に食べると最高のベジファーストです。
▲豚は大きめの角煮くらいのサイズ感でホロホロ。サクジっぽさがある神豚ですね。
▲スープはド乳化。これもサクジっぽい感じで旨い。
▲ある程度上物を食べたら天地返し。早く麺を食べたい気持ちを抑えながら準備します。
▲麺は自家製みたいですが、ワシワシ感がたまりませんね。乳化スープとめっちゃ合います。
▲有料トッピングの脂生玉子も使っていきます。軽く混ぜ合わせておきます。
▲脂生玉子へ麺をディップして味変。マイルドさの中に背脂の塩味やプルプル感が合わさって、めちゃ旨。
▲麺を食べ終えたら、デザート代わりにうずら。ほどよい味染みで美味。
▲だいたい9分くらいで完食！
総合評価
個人的な総合評価はこんな感じです。
| ボリューム | 3 |
|---|---|
| 価格 | 4 |
- ボリューム：2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金：1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量は1kg以上と見ています。
- 麺：想定500~550g（茹で前350g）
- 野菜：想定300~400g
- 豚：想定120~160g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
麺屋HEROのラーメンは初でしたが、野菜やアブラの盛りも良く、豚はホロホロ、乳化系のスープにワシワシ麺で総合力の高い美味しい一杯でした！
随所にサクジのDNAを感じるものの、麺屋HEROの麺は弾力強めなので、独自性も感じますね（サクジはデロ麺なので）。
今回は初訪問なので大盛は控えましたが、次回は挑戦したいですね。
アクセス圏内で気になる方はぜひ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 麺屋HEROは駒込駅なので、再訪するには決意が必要ですが、クオリティ高いのでまた行きたいですね！
今度は油そばやつけ麺を試してみたいですね。
でも、酸辣味ラーメンというのも気になりますので、当日の直感に従いたいと思います(笑)
ご自宅で楽しみたい方は
を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト |
○
|
－ |
| 宅配 |
○
|
エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats 2回目以降の注文 |
| 通販・取り寄せ |
○
|
宅麺 からお取り寄せ可能です。 |
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