家系ラーメンはライスのおかず!
たかさご家の系譜の「新中野系(あるいは中野系)」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。
前回は特製ラーメン並(硬め・濃いめ・多め)+ライス×2を楽しみました。
たかさご家の系譜の「新中野系(あるいは中野系)」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。 前回はチャーシューメン並(硬め・濃いめ・多め)+チャーシュー+ライス×3を楽しみました。 今 …
今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪しました!
2024年11月上旬の訪問です。
「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法
お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。
JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。
▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。
この日は祝日の13時50分頃の到着で、すんなり入店できました。
▲食券機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
今回はチャーシューメン並+魚介豚骨ラーメン変更を注文しました!
ちなみに、税込1,150円です。
- チャーシューメン並:1,050円
- 魚介豚骨ラーメン変更:100円
- ライス:無料
魚介豚骨ラーメン変更は食券提出時に100円を現金で店員さんへお渡し。
食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます(お替りも無料)。
また、味の好み(麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ)も聞かれますが、「硬め・濃いめ・多め」でお願いしました。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。
「チャーシューメン並(硬め・濃いめ・多め)+魚介豚骨ラーメン変更+ライス×3」を実食!
魚介豚骨ラーメンが着丼!魚粉がふんだんに入ったスープが美味しそう!
▲スープは濃いめ・多めにしたので、より濃度の強い魚介豚骨スープが旨すぎます。
▲チャーシューは相変わらず大判でムチっとした食感で美味しい。魚介豚骨スープによく浸して食べると本当にライス泥棒。
▲麺は硬めにしたのでパツっと食感。魚介豚骨スープをまとった麺もライスの良いおかず。
▲たまらずライスを大盛りでお替り。固めの炊き加減で好み。
▲スープに浸した海苔でライスを巻いて食べるのも最高。魚介豚骨スープに海苔は非常に合いますね。
▲終盤は卓上のすりごまや刻みショウガで味変。一気にさっぱりテイストになって食欲も回復します。
▲もう少し食べたい気分だったので、ライスを普通盛りでお替り。かっぱや残りの具材やスープで食べ進めました。
▲だいたい15分くらいで完食!
さいごに
いかがでしたでしょうか?
武蔵家の魚介豚骨ラーメンは、濃いめ・多めにすると、濃度が上がった魚介豚骨スープがさらに脳天直撃する旨さになり、ライスが進みまくる一杯でした!
チャーシューもいつも通りの高いクオリティなので、今回はライス3杯も食べてしまいました(笑)
武蔵家はライスがお替り含めて無料なので、お腹一杯食べたい方にとって神コスパ店ですね。
新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください!
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
武蔵家での個人の好みは、硬め・濃いめ・多めだと確信しました。
ライスが進みまくる味わいなのが最高ですね。
2025年も引き続き訪問したいと思います!
ご自宅で楽しみたい方は
横浜家系ラーメン 武蔵家は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
方法 | 可否 | 備考 |
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店舗でのテイクアウト |
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宅配 |
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通販・取り寄せ |
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