二郎系の店舗の中でトップクラスのお気に入り!
麺もスープもトッピングもハイレベルなので、個人的にお気に入りなお店が高田馬場にある「ピコピコポン」。
今回は「ネギ油の塩ラーメン」という期間限定メニューが出たとのことで再訪しました!
2021年8月末の訪問です。
ちなみに、過去の訪問履歴は以下の通りです。
それが、高田馬場にあるピコピコポンというお店。 わざわざ会社に出勤時、高田馬場で途中下車して行くくらい好きです …
それが、高田馬場にあるピコピコポンというお店ですね。 麺もスープもトッピングもハイレベルなので、個人的にお気に …
麺もスープもトッピングもハイレベルなので、個人的にお気に入りなお店が高田馬場にある「ピコピコポン」。 前回は汁 …
「ピコピコポン」までのアクセスと注文方法
お店は高田馬場駅から徒歩11分と割と歩きますが、最寄りは東京メトロ副都心線西早稲田駅です。(徒歩1分)
▲看板は控えめなので、初見だと通り過ぎてしまうかも。居酒屋わっしょいの隣です。
この日は19時ちょい過ぎに到着。
▲食券機で注文します。
この日はまあまあな並びでしたが、先に食券を購入してから並びます。
だいたい30分弱で入店。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
ちなみに、今回は麺増し券を購入したので、400~600gの範囲内で何gにするか聞かれ、最大の600gをお願いしてみました。
以前は900gが上限でしたが、お残しする人が多かったのでしょうか・・・。
あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。
▲無料トッピングの内容やルールは張り紙に書いてあるので安心です。(以前訪問時の写真)
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。
- にんにく
- やさい
- あぶら
- からめ
上から順番に入れるもののみコールすればOKです。
今回はネギ油の塩ラーメン+麺増し600g+生玉子W+生姜+うずらを注文しました!
ちなみに、税込1,500円です。
- ネギ油の塩ラーメン:1,000円
- 麺増し:200円
- 生玉子W:100円
- 生姜:100円
- うずら:100円
コールは「ヤサイマシマシアブラカラメ」です。
「ネギ油の塩ラーメン+麺増し600g+生玉子W+生姜+うずら」を実食!
野菜の上にネギが特徴的ですが、すり鉢のデカさで「塩ラーメン」のいう名称に似つかわしくないガッツリ系ないでたち。
良い意味で二郎系らしさを残した塩ラーメンといった感じでしょうか。
▲ピコピコポンと言えばのクタクタ野菜。ネギのシャキさ加減も加わってアクセントも味も深みが出ます。
▲相変わらずぶ厚めでホロっと食感。このお店の豚が好きです。
▲はじめて食べましたが、野菜↔豚の間に食べると箸休めになります。
▲塩スープだけあって抜け感がすごい。ほんのりネギの風味を感じるアッサリ系ですが、麺に負けない旨味もあります。
▲いつもの平打ち気味な中太麺。
▲野菜をある程度食べたら天地返し。これで麺をズバズバとすする準備は万端です。
▲ある程度麺を食べたら生卵ですき焼き風に。麺量多いのでWにしましたが正解でした。旨し。
▲次は生姜を塩スープに溶かします。生姜の辛味とさわやかさで味変すると、さら旨味アップ!
▲最後は一味で辛味ブースト!完食までラストスパートです。
▲だいたい28分くらいで完食!けっこう時間かかりました・・・。
総合評価
個人的な総合評価はこんな感じです。
一方、「料金」は1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアリング、「ボリューム」は2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアリングしています。
麺増しの600gは茹で前なので、だいたい1.6倍くらいして約1kg弱、その他野菜や豚などを合算するとだいたい1.7kgと想定し、「ボリューム」を”4”にしています。
ちなみに、茹で前1.2kgを食した方のブログ(以下参照)を見ると、固形物のみで3,548gとあるので大体その半分といったところでしょうね。(1.7kg強)
ピコピコポンは西早稲田にある、二郎系ラーメン店食べログ評価日本一を誇る豚星。出身の大繁盛店。 あの麺屋歩夢とも兄弟弟子と言う事になるようです。 歩夢周年祭でヘルプだったピコピコ店主さんは、顔を合わせている事から。 初見でも麺増ししてくれるかも?と言う期待を寄せながら訪問。 有名人レンタル二郎食べる人清水君もスタッフとして働いています。…
さいごに
いかがでしたでしょうか?
二郎系の塩ラーメンは初でしたが、あっさりとがっつりのバランスが絶妙でしたね。
個人的にトッピングはマイルド系にし過ぎたので、もうちょい濃い味系かピリ辛系も追加した方が良かったかもです。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
ピコピコポンは2022年も訪問したいですね。
今度は久しぶりにトマトラーメンをチーズトッピングで食べたいです。
ご自宅で楽しみたい方は
ピコピコポンは残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
方法 | 可否 | 備考 |
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店舗でのテイクアウト |
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宅配 |
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通販・取り寄せ |
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