二郎系の店舗の中でトップクラスのお気に入り!
それが、高田馬場にあるピコピコポンというお店。
わざわざ会社に出勤時、高田馬場で途中下車して行くくらい好きですね。
この日も久しぶりに食べたくなったので、会社帰りに訪問しました!
高田馬場駅から徒歩11分の「ピコピコポン」
お店は高田馬場駅から徒歩11分と割と歩きますが、最寄りは東京メトロ副都心線西早稲田駅です。(徒歩1分)
この辺は学生街なので、学生が多めです。
▲看板は控えめなので、初見だと通り過ぎてしまうかも。
19時前に到着しましたが、ちょっと行列に並び入店前に食券機で食券を購入。
▲食券機で注文します。
入店前に店員さんに食券を確認してもらいました。
ちなみに、今回は麺増し券を購入したので、400~900gの範囲内で何gにするか聞かれ、600gとお伝えしました。
10分くらいで入店し、席に着くタイミングでカウンターに食券を置きます。
あとは、店員さんに無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。
- にんにく
- やさい
- あぶら
- からめ
上から順番に入れるもののみコールすればOKです。
上記内容は写真を撮り忘れましたが、店内に張り紙があるので、初心者の方も安心ですね。
「ラーメン+麺増し600g+生卵」をオーダー!
今回はラーメン+麺増し600g+生卵を注文しました!
ちなみに、税込1,100円です。
- ラーメン:850円
- 麺増し:200円
- 生卵:50円
コールは「ヤサイマシマシアブラカラメ」です。
まさかのすり鉢に驚きましたが、こんもり野菜に味付けアブラがたっぷりかかっていて美味しそう・・・!
横から見ると、野菜の盛りの良さが分かります。
▲接写すると、すり鉢の深さにビビります・・・。
クタ野菜を味付けアブラ・ホロ豚・ド乳化スープで楽しみまくる!
まずはベジファーストとして野菜から攻略します。
▲「これでもか!」というくらいのクタクタ野菜。
このクタ気味の野菜がマジで好みです。
味付けアブラと一緒に食べると昇天もの。
合間に豚も食べていきます。
▲ホロっと食感でほどよく脂身を感じる豚。
この豚がまさに神。
これだけでもこのお店に来た喜びを感じるほど。
さらに、合間にスープを楽しみます。
▲一見味噌から見間違うほどのド乳化スープ。
このスープが激ウマです。
ややドロッとしていてパンチがあるので、野菜を頬張っている時に追っかけでスープを飲んでも良いですし、豚を浸して食べても格別。
野菜・豚・スープを交互に楽しんでいるうちにあっという間に野菜と豚は完食します。
デロ気味の麺をスバズバすすりまくる!
ある程度食べ進めたら、ようやく麺とご対面です!
麺をリフトしてみると、中太で平打ち気味の麺ですね。
▲平打ち気味な中太麺。
あとはしっかりと麺を底からひっくり返します。
俗に言う「天地返し」です。
▲麺を天地返しする際の小麦の香りがたまりません。
天地返ししたら、思う存分すすります。
ちょっとデロ気味な湯で加減ですが、加水率高めですすり心地が良いです。
ほどよくスープも絡まり、ズバズバいけますね。
そして、ある程度味わったら生卵を使い、すき焼き風で味変します。
▲ド乳化スープが絡んだ麺を生たまごでマイルドに味変。
これがまた旨し。
二郎系をすき焼き風に食べようと思った方には拍手を送りたいです。
そして、生卵を使い終わったら、続いては一味唐辛子で辛味をチャージ。
▲ド乳化スープにも当然一味は相性抜群。
辛みブースト発動でラストスパート!
完食!
だいたい13分くらいで完食!
すり鉢で食べやすかったからか、量の割には早めに完食できましたね。
ちなみに、私はスープの完飲は控えています。
総合評価
個人的な総合評価はこんな感じです。
一方、「料金」は1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアリング、「ボリューム」は2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアリングしています。
麺増しの600gは茹で前なので、だいたい1.6倍くらいして約1kg弱、その他野菜や豚などを合算するとだいたい1.7kgと想定し、「ボリューム」を”4”にしています。(スープ込みなら”5”)
ちなみに、茹で前1.2kgを食した方のブログ(以下参照)を見ると、固形物のみで3,548gとあるので大体その半分といったところでしょうね。(1.7kg強)
ピコピコポンは西早稲田にある、二郎系ラーメン店食べログ評価日本一を誇る豚星。出身の大繁盛店。 あの麺屋歩夢とも兄弟弟子と言う事になるようです。 歩夢周年祭でヘルプだったピコピコ店主さんは、顔を合わせている事から。 初見でも麺増ししてくれるかも?と言う期待を寄せながら訪問。 有名人レンタル二郎食べる人清水君もスタッフとして働いています。…
さいごに
いかがでしたでしょうか?
このお店は麺量を食券機で幅広く購入できるのがめちゃくちゃ良いですね。
女性や初心者向けなプチ(茹で前150g)から、私みたいにいっぱい食べたい方には麺増しというオプションまで用意いただいているところがホスピタリティ高め。
しかも、味が個人的に好み過ぎるのが最高です。
ぜひ、二郎系初心者からデカ盛り店を開拓したい方まで、お試しいただきたいお店ですね。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
このお店は店員さんも気さくな感じです。
メニューもラーメン以外に、汁なしやつけ麺、冷し中華など幅広いですし、有料トッピングも豊富なので、いろいろ自分好みの組み合わせを見つけてください!
ご自宅で楽しみたい方は
ピコピコポンは残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
方法 | 可否 | 備考 |
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