森田 淡麗系のラーメンもたまに食べたい。
キレイめの醤油ラーメンが味わえ、豚・鶏の2種類のチャーシューが美味しいラーメン屋さんが「らぁ麺 はやし田 新秋津店」。
前回は特製つけ麺+つけ麺各種大盛り+生ビール キリン一番搾りを楽しみました。
キレイめの醤油ラーメンが味わえ、豚・鶏の2種類のチャーシューが美味しいラーメン屋さんが「らぁ麺 はやし田 新秋津店」。 前回は特製醤油らぁ麺+醤油用替玉1玉を楽しみました。 今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪問し …
今回は最近ラーメンにハマり気味の長女と一緒に、再訪問してみました！
2024年10月下旬の訪問です。
「らぁ麺 はやし田 新秋津店」までのアクセスと注文方法
お店はJR武蔵野線の新秋津駅から徒歩1分くらいです（西武池袋線の秋津駅からだと南口から徒歩4分くらい）。
▲木の看板にゴールドの店名がカッコイイ。新秋津駅の改札を出たら左手側に回ってすぐのスイーツボックスとタリーズコーヒーの間にあります。
この日は平日の19時50分過ぎの到着。
すぐに席に座れました。
▲食券機で注文します。両替機が隣にあるのがありがたいですね。
カウンター席に座る際に店員さんへ食券を渡します。
今回は特製炭火焼鯵煮干そば+替玉1玉を注文しました！
ちなみに、税込1,350円です。
- 特製炭火焼鯵煮干そば：1,200円
- 替玉1玉：150円
長女は濃厚濃厚魚介つけ麺+海老つけ麺変更にしていました（1,230円）。
あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料はコショウのみのシンプルな構成。追加注文用のメニューやお店のこだわりの張り紙もありますね。
「特製炭火焼鯵煮干そば+替玉1玉」を実食！
特製炭火焼鯵煮干そばが着丼！中央の黒いナルトと豪華なトッピングで良いビジュアル！
▲スープは「煮干！」というより、醤油がベースで煮干はほのかに感じる上品な味わいで美味。
▲低温調理された豚肩ロースのチャーシュー。相変わらずしっとり食感で旨し。4枚も入っていて嬉しい。
▲メンマは極太。柔らかい食感で、スープと合わせて食べるとより美味しい。
▲麺は、全粒粉配合の細麺。パツっと食感でスープが絡んで旨い。
▲黒いナルト。味の違いがわかりませんが、箸休めに最適。
▲味玉は、濃い黄身が濃厚で美味。煮干スープと一緒に食べると最高。
▲替玉1玉も到着。乱切りのチャーシューも入っているのが嬉しいポイント。
▲残ったスープに替玉を投入し、スープとよく混ぜていただきます。
▲終盤は卓上のコショウで味変。粗挽きタイプなのでピリッとアクセントがついて美味。
▲だいたい13分くらいで完食！！
さいごに
いかがでしたでしょうか？
はやし田の特製炭火焼鯵煮干そばは、ほのかに煮干が香るスープとパツっと食感の細麺が絡んで美味しかったです！
また、特製にすると、低温調理された豚のチャーシュー、極太メンマ、濃厚な味玉といったトッピング陣がめちゃ豪華になるので、おすすめですね。
セメント系の煮干ラーメンも好きですが、上品な煮干ラーメンも美味しいなと思いました。
はやし田は、都内を中心に複数店舗が展開されているため、アクセス圏内で気になった方は、ぜひ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 はやし田は、レギュラーメニューの種類も多いですが、たまに期間限定もあるので、全制覇はなかなか道のりが遠いですね。
直近では期間限定の辛ニラそばを食べましたが、こちらは後日別記事にまとめたいと思います。
次は、まぜそばか海老つけ麺あたりを食べてみたいですね。
ご自宅で楽しみたい方は
らぁ麺 はやし田を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト |
✕
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– |
| 宅配 |
○
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エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats 2回目以降の注文
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| 通販・取り寄せ |
◯
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STORESか楽天から取り寄せ可能。 |
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