

麻辣湯のシステムが良く分からない・・・。
池袋サンシャイン水族館でブルーロックコラボがあったので、長女と次女を連れて行った帰り道、外食して帰ることに。
最近麻辣湯にハマっている長女のリクエストで訪問したのが「楊國福 マーラータン 東京池袋店」。
長女は一度来たことがあるとのこと。
せっかくなので、麻辣湯にチャレンジしてみようと初訪問しました!
2025年3月下旬の訪問です。
「楊國福 マーラータン 東京池袋店」までのアクセスと注文方法
お店は池袋駅35出口から徒歩6分くらいです。
▲オレンジの外観に異国情緒溢れる店名。ばんからと鬼金棒の間にあります。
この日は平日の20時ちょい過ぎの到着。
店内はほぼ女性で、男性はカップルくらい。
20分ほど待つと、ようやく店内で食材を選べるように。
▲ボウルに自分の好きな食材をトングで入れていくシステム。
▲食べたいものを欲望のままに入れたのがこちら。
あとはレジでボウルを店員さんへ渡すと、重さに応じて会計できます。
100gあたり税込400円です。
今回は計った結果1.09kgあったので、私分だけで税込4,360円です。
長女・次女込みでは税込8,490円でした。
なお、会計のタイミングで好きなスープの種類を以下から伝えます。
- 麻辣湯
- 牛骨湯
- 番茄湯(トマトスープ)
- 麻辣拌(マーラー和え)
- 激香赤ラー油湯
今回は初訪問なので、オーソドックスな「麻辣湯」にしました。
スープの辛さは以下から選べます。
- 激辛
- 大辛
- 普通
- 小辛
今回は「普通」にしてもらいました。
また、計量して1,000円以上だと、以下から好きな麺を80gサービスしてもらうことも可能です。
- さつまいも春雨
- とうもろこし麺
- 牛筋麺
- 刀削麺
- 緑豆春雨
- インスタントラーメン
- 板春雨
今回は「牛筋麺」にしてもらいました。
会計が終わったら、席が空くまで並んで待ちます。
結果、さらに20分ほど待ち、2Fのテーブルに座ることができました。
▲テーブルに座れましたが、2人席に3人で座り、かなり激せま。調味料は、1Fの階段付近で事前に取っておく必要あり。
「麻辣湯(辛さ:普通) 1.09kg」を実食!
麻辣湯が着丼!シビカラそうなスープにてんこ盛りの具材が最高!
▲ラムですね。羊のクセが麻辣スープで中和されて旨い。
▲たぶん魚介の練り物。けっこうボリューミー。
▲スパム。塩味があって味変になりますね。
▲きくらげ。クニュっとした食感が良いアクセント。
▲たぶん湯葉。麻辣スープがちょっとマイルドになります。
▲水餃子。シビカラな麻辣スープで食べると辛旨。
▲名前は分かりませんが、長女が美味しいとすすめられた食材。モチっとして美味しい。
▲ハチノス。焼肉以外で食べるの初かもですが、麻辣スープにけっこう合います。
▲たぶん牛すじ。すんごいゼラチン質。やや固め。
▲目玉焼き。予め焼かれているので、煮崩れなし。玉子のマイルドさが良いオアシス。
▲牛すじ麺。ツルっとしてプルップルな弾力が面白い食感。美味しい麺ですね。
▲ホーフェン。ライスヌードルですが、ツルっとしていますがコシは強め。麻辣スープと合います。
▲麻辣スープはシビカラでちょうど良いシビカラさ。
▲鴨の血。チョコレートのような見た目。プルっとしていて血の感じは薄めで案外食べやすい。
▲だいたい28分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。
ボリューム | 3 |
---|---|
価格 | 1 |
- ボリューム:2,000g以上を”5″、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープを除き1kg以上です。
スープを除き元の量(1.09kg+サービス麺80g)が煮込まれてちょっと増えていると思います。
さいごに
いかがでしたでしょうか?
楊國福の麻辣湯は、自分の好きな食材をシビカラな麻辣スープで楽しめる辛旨な一杯でした!
正直、目分量で何gなのか分からず、具材を取り過ぎて腹パンになり過ぎたのは失敗ですね・・・。
ちなみに、長女は牛骨湯、次女は番茄湯(トマトスープ)にしましたが、スープを一口もらったらどちらも美味しかったです。
牛骨湯はクリーミーで食べやすく、番茄湯(トマトスープ)はミネストローネ感があって、辛いものが苦手な方はこの2つの方が良いかもですね。
楊國福は、関東を中心に20店舗弱あるので、ご興味あれば訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m

楊國福は、店内が女性ばかりなので、気軽にフラっと男性だけで食べに行くのはハードル高めですね。
また、娘たちと出掛けた際など、チャンスがあれば再訪したいと思います。
その際は、食材を取り過ぎないように控えめを心掛けたいですね。
ご自宅で楽しみたい方は
楊國福 マーラータンを自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
方法 | 可否 | 備考 |
---|---|---|
店舗でのテイクアウト |
○
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– |
宅配 |
○
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エリア内ならウーバーイーツで注文可能(以下バナーからジャンプ可能) Uber Eats 2回目以降の注文 |
通販・取り寄せ |
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