森田 二郎系大好き！
豊富な無料トッピングと浅草開化楼の麺が特徴的な水道橋の二郎系のお店「ぽっぽっ屋 水道橋店」。
前回は特製味噌らーめん（ニンニク以外マシ）+大盛を食べました。
水道橋にある二郎系のお店「ぽっぽっ屋 水道橋店」。 ここは豊富な無料トッピングと浅草開化楼の麺が特色です。 前回はうま辛油めん（ニンニク以外全マシ）+大盛を食べました。 今回は別メニューを食べようと再訪しました！ 202 …
今回は別メニューを食べようと再訪しました！
2024年6月下旬の訪問です。
「ぽっぽっ屋 水道橋店」までのアクセスと注文方法
お店は水道橋駅から徒歩2分です。
▲二郎系としては珍しい白基調の外観。
この日は日曜日の13時過ぎの到着。特に並びなし。
▲食券機で注文します。食券機がリニューアルされてキレイになりましたね。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
このお店ではこのタイミングで無料トッピングを店員さんへ伝えます。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。
- 野菜多め
- 玉ねぎ多め
- 背脂多め
- 濃厚旨み脂（旨みの詰まった液体脂）
- 味濃いめ
- ニンニク
- 特製辛味醤（韓国唐辛子を使った特製醤）
今回は海の塩らーめん+大盛を注文しました！
ちなみに、税込1,070円です。
- 海の塩らーめん：950円
- 大盛：100円
コールは「ニンニク以外全マシ」です。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上にはお酢や胡椒、唐辛子など。
「海の塩らーめん（ニンニク以外マシ）+大盛」を実食！
海の塩らーめんが着丼！キレイめなビジュアルの二郎系ですが、スープがパッと見は白っぽい。
▲横から見ると、野菜タワーはキレイな盛り付けで標高もなかなか。山頂の特製辛味醤も特徴的。
▲野菜はクタ気味ですが、玉ねぎのザクシャキ食感も良いアクセント。塩スープを追っかけて飲むとなお旨し。
▲豚は小ぶりなのが2枚。しっとり食感で旨し。野菜と交互に食べ進めます。
▲塩スープはレンゲですくうと醤油っぽい色。スッキリテイストでほのかに魚介の旨みを後味に感じて美味。
▲上物をある程度食べたら天地返し。ゴワゴワな麺がお目見え。
▲浅草開化楼の麺。ゴワゴワとした弾力が強くて、やはり旨し。魚介感じる塩スープも合いますね。
▲終盤は、残しておいた辛味醤をスープに溶かしてピリ辛に味変。これまた旨し。
▲だいたい11分くらいで完食！
総合評価
個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。
| ボリューム | 3 |
|---|---|
| 価格 | 4 |
- ボリューム：2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金：1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量は約1kgと見ています。
- 麺：約500～600g（茹で前350g）
- 野菜：約400～500g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
ぽっぽっ屋の海の塩らーめんは初でしたが、スッキリ目で後味に魚介の旨味を感じる塩スープがゴワムチな麺に絡んで美味しかったです！
メニュー名から味が全然予想できていませんでしたが、予想よりも旨みが強かったので、二郎系としてしっかり成立していてすごいなーと思いました。
二郎系が好きで水道橋に立ち寄れる方はぜひお試しください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 ぽっぽっ屋はラーメンメニューが多いですが、完全制覇までもう一息！
残りは油めん、旨辛めんの2メニュー。
訪問日が寒ければ旨辛めん、そうでなければ油めんを優先したいと思います。
ご自宅でぽっぽっ屋を楽しみたい方は
ぽっぽっ屋は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト |
✕
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– |
| 宅配 |
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– |
| 通販・取り寄せ |
✕
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– |
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