森田 よく見かけるけど入ったことないかも・・・。
それが中国料理をベースにしたラーメンと中国料理を味わえるお店「中国ラーメン揚州商人」。
店名にある「揚州」は創業者の祖父の出身地が中国の揚州だったからだそうです。
Excel講座前のランチに初訪問してみました！
2023年10月中旬の訪問です。
「中国ラーメン揚州商人 飯田橋ラムラ店」までのアクセスと注文方法
お店は東京メトロ有楽町線飯田橋駅から徒歩2分くらいです（B2出口から徒歩1分）。
▲中国にありそうな飲食店といった外観。プチ旅行気分を味わえますね。
この日は日曜日の12時半前後の入店。待ちはありませんでした。
席を案内されたら、卓上のメニューを拝見します。
▲メニューから注文します。麺は4種類から選べます。
今回はスーラータンメン+豚レタ飯セットを注文しました！
ちなみに、税込1,550円です。
- スーラータンメン：1,080円
- 豚レタ飯セット：470円
なお、スーラータメンメンの麺を以下から選ぶことができますが、今回は揚州麺にしました。
- 刀切麺（とうせつめん） ※極太麺
- 揚州麺（ようしゅうめん） ※中太麺
- 柳麺（りゅうめん） ※細麺
- 低糖質麺（ていとうしつめん）
あとはメニューが到着するまでジャスミン茶を飲んで待ちます。
▲この日は丸テーブル。グルメ会員などのチラシもありますね。
「スーラータンメン+豚レタ飯セット」を実食！
溶き卵のあんかけにラー油がたっぷり！これぞスーラータメンメンといったビジュアル。
▲スープは玉子のマイルドさと酸味・辛味が渾然一体となって最高な味わい。熱々です。
▲麺はもちっとした食感の中太麺。スープがあんかけ状だから麺にしっかり絡んで熱々で美味しい。
▲細切れの豚肉も入っているのが嬉しい。
▲セットの豚レタ飯。文字通り豚肉とレタスを炒めたものがご飯の上に乗っています。
▲甘辛な味付けの豚肉にレタスのシャキシャキ感がマッチして旨し。酸辣湯スープにも合いますね。
▲だいたい12分くらいで完食！！
さいごに
いかがでしたでしょうか？
揚州商人のスーラータメンメンは、コクのある酸っぱさ・辛さがあって本格的な味わいで美味しかったです！
さすが揚州商人の人気No.1メニューです。
豚レタ飯も珍しいご飯ものでしたが、甘辛な味付けの豚肉がしつこくならないようレタスで中和されていて食べやすく美味しかったですね。
揚州商人は東京・神奈川・千葉・埼玉に40店舗ほどあるので、アクセスできる方でご興味あれば、ぜひ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 ご自宅で楽しみたい方は
中国ラーメン揚州商人を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト |
○
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- |
| 宅配 |
○
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エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） |
| 通販・取り寄せ |
○
|
公式オンラインショップで注文可能 |
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