【デカ盛り×二郎系】自家製麺223|大ラーメン(ヤサイアブラマシマシ)+生玉+ニラキムチ+韓国のり(総重量1kg超)
森田森田

二郎系大好き!

大好きなYouTubeチャンネル「アカボシマシマシTV」で紹介されていたのが「自家製麺223」。

店主さんはラーメン二郎の池袋東口店や新宿歌舞伎町店などに居たことがあるとのことで期待大!

ちなみに、店名は富士山のような盛りからの語呂合わせとのことですが、読み方的には「ににさん」みたいです。

前職の職場だった新宿から徒歩で行けそうな範囲ということもあり、仕事帰りに初訪問してみました!
202310月中旬の訪問です。

「自家製麺223」までのアクセスと注文方法

お店はJR大久保駅から徒歩7分くらいです。

私はカロリーの消費量を増やすべく新宿駅から徒歩で行ったので20分以上かかりました。

▲暖簾などは二郎系ならではの黄色+黒の配色。並び方のルールの張り紙があるので熟読し遵守しましょう。

18時半頃の到着。15分ほど並びました。

▲食券機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。

ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。

  • ヤサイ ※最初から少し入っている
  • ニンニク ※最初から入っていない
  • アブラ

マシは上記コールと同じ意味なので不要。ちょいマシやマシマシは可能。

今回は大ラーメン+生玉+ニラキムチ+韓国のりを注文しました!

ちなみに、税込1,250です。

  • 大ラーメン:950
  • 生玉:50
  • ニラキムチ:150
  • 韓国のり:100

コールは「ヤサイアブラマシマシ」です。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲コールについて分かりやすい張り紙があります。卓上調味料はカエシ、お酢、唐辛子などオーソドックスなラインナップ。

「大ラーメン(ヤサイアブラマシマシ)+生玉+ニラキムチ+韓国のり」を実食!

店名の通り富士山のような野菜タワーと大量の背脂でボリューム感が最高な一杯!

▲横から見ると、野菜タワーの標高の高さがよく分かりますね。アブラもプルップルで大ぶりなのが嬉しい。

▲有料トッピングの生玉、ニラキムチ、韓国のりもそれぞれ別皿提供なのが嬉しい。

▲野菜は標準的な茹で具合、味付きアブラがしっかりテイストで量もあるので、アブラサラダが最高ですね!

▲豚は塊状ですね()食べ応えはもちろん、ホロっと食感で旨し。

▲スープは乳化系。カエシより豚の旨味が前面に感じるタイプで美味しいスープ。

▲上物をある程度食べたら天地返し!麺がかなりの極太ですね。

▲平打ち気味の麺はややデロ気味でしたが、ほどよくワシワシ感も残って食べ応え抜群。

▲途中、有料トッピングの生玉ですき焼き風に味変。デュルンとした食感になってすすり心地が最高。

▲韓国のりは直接ラーメンにイン。ごま油と海苔の風味でけっこう味変効果高し。二郎系では珍しいトッピングですが相性良いです。

▲終盤はニラキムチもイン。辛味とザクシャキ食感が加わり食欲が増進されますね。辛旨。

▲だいたい15分くらいで完食!

総合評価

個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。

ボリューム 3
価格 4
スコアの基準
  • ボリューム:2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
  • 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン

【補足】ボリューム

今回の総重量は1kgと見ています。

  • 麺:約600~650g(茹で前400g
  • 野菜:想定400~500g
  • 豚:想定100g

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

さいごに

いかがでしたでしょうか?

自家製麺223のラーメンは、たしかにイケジ的に近いテイストでクオリティ高いですし、野菜やアブラの盛りも良くて美味しかったです!

本当は豚を増したかったですが、売り切れだったことが残念ですね。

他にもトッピングが豊富なので、いろいろ試してみたいところ。

店主さんも物腰柔らかで優しい雰囲気なのが嬉しいです。

気になる方でアクセスできる方は、ぜひ訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田森田

次回訪問した際は、汁なしも食べてみたいですね。
あと、ラーショ風ネギが美味しいらしいので、豚とともに売り切れでないことを祈りたいところですね()
瓶ビールも頼めるのもポイント高いです。

ご自宅で楽しみたい方は

自家製麺223は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

方法 可否 備考
店舗でのテイクアウト
※豚は持ち帰り可
宅配
通販・取り寄せ

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