このラーメン美味しそう!
Instagramを見て目星を付けたのが「池袋ひろちゃんラーメン!」です。
調べて知りましたが、池袋のラーメン凪の跡地でした。(ラーメン凪も好きだったので悲しい・・・)
凪系列というネット上の噂もありますが、池袋以外の凪の跡地にオープンしている模様。
残念な気持ちもありますが、それ以上に美味しそうなラーメンに胸を躍らせて初訪問してみました!
2021年11月中旬の訪問です。
「池袋ひろちゃんラーメン!」までのアクセスと注文方法
お店は池袋駅西口から徒歩5分くらいです。
▲「中華そば」と「もり中華」の2商品を軸にするという強い情熱を感じる外観。
22時になる前の入店でしたが、すんなり入れました。
▲食券機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
今回はチャーシュー麺大+瓶ビールを注文しました!
ちなみに、税込1,700円です。
- チャーシューメン大:1,200円
- 瓶ビール:500円
本当はごはんを頼もうと思っていたら品切れっぽかったので瓶ビールにシフトチェンジしてみた感じですね。
「チャーシュー麺+瓶ビール」を実食!
席に着くやいなや瓶ビールがスピード提供!サッポロラガービールです。
▲仕事終わりにはビールが正義。黄金色で綺麗な色合い。
▲なんとおつまみ付き。ネギとメンマ、チャーシューがラー油で和えられたもの。酒に合う!
ちびちびビールを嗜んでいるとチャーシュー麺が着丼。
一面に広がる切り落としチャーシューがめちゃくちゃ美味しそう!
▲淡麗系でごくごく飲める「THE中華そば」って感じのスープ。ただし、一般的なものよりやや濃いめ。
▲平打ち気味の麺。加水率高めでツルっとした食感。よくスープが絡みます。
▲トロトロで味染みバッチリなチャーシュー。これはビールに合う!絶対ごはんにも合うと確信。
▲卓上のブラック&ホワイトペッパーで味変。胡椒の刺激でスープの輪郭がよりはっきりしますね。
▲だいたい20分くらいで完食!
さいごに
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そんな気持ちになった時にありがたいのが、ボリュームも両立してくれる名店「らぁめん ほりうち新宿本店」。 このお …
中華そば感はありつつも、チャーシューやスープの味などはごはんが進むくらいの味付けで最高でした。
カロリーを気にしない方は、ごはんをセットで頼むと満足度高いと思います。
中華そば好きにはぜひ試していただきたいお店です。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
個人的にはめちゃくちゃ好みの味でした。
今度はもりチャーシューや辛味チャーシュー麺も試してみたいですね。
あと、ごはんはマストで頼みたいお店だと強く思いました(笑)
ご自宅で楽しみたい方は
池袋ひろちゃんラーメン!は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
方法 | 可否 | 備考 |
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店舗でのテイクアウト |
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宅配 |
✕
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– |
通販・取り寄せ |
✕
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