【食レポ】麺.丼Dining 夢者｜極上あん肝白子そば+替玉+ライス

森田

近所からアクセスしやすい良いお店！

汁なしやまぜそばを中心としたメニュー構成で、期間限定メニューがめちゃくちゃ豊富な「麺.丼Dining 夢者」。

前回はチーズタッカル麺を楽しみました。

今回は期間限定の極上あん肝白子そばが「年内最後かも」ということで、再訪問してみました！
2023年12月中旬の訪問です。

お昼から沢山のご来店

ありがとうございました！！！

冬の贅沢ご馳走ラーメン🍜

極上あん肝白子そば

残り２５食ほどです‼️

今年のご褒美に

是非是非😋

昼の部

閉店時間遅れた為

夜の部

１８時３０分Openとさせて頂きます‼️

よろしくお願いします。#ラーメン pic.twitter.com/mNoEUJT7kG

— 麺.丼Ｄining 夢者 (@MUSYAHIGE0502) December 16, 2023

「麺.丼Dining 夢者」までのアクセスと注文方法

お店はJR武蔵野線の新秋津駅から徒歩2分です（西武池袋線の秋津駅からだと南口から徒歩4分くらい）。

▲店舗は2階の奥側右手にあります。

この日は土曜日の11時50分頃に到着。40分ちょっと待って入店。

▲食券機で注文します。食券機上の期間限定メニューは毎日入れ替わり、現金かPayPay払いです。

期間限定メニューにしたかったので、店員さんにメニューを伝え、現金を渡します。

今回は極上あん肝白子そば+替玉+ライスを注文しました！

ちなみに、税込1,900円です。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は醤油、レモン酢、一味唐辛子。張り紙には「追い飯無料」とのありがたい記載あり。

「極上あん肝白子そば+替玉+ライス」を実食！

しっかり炙られた大きめの白子と、見るからに濃厚そうなあん肝のスープがフォトジェニックな一杯！

▲炙られた白子はトロっと舌の上で溶けてクリーミー。これは旨い。

▲あん肝ベースのスープはドロリと粘度高め。あん肝の旨味が濃厚。柚子や生姜もほんのり効いているので後味がくどくならない工夫もすごい。

▲モチモチした麺にあん肝スープが絡んでめちゃ旨。

▲添えられた岩海苔と一緒に食べると磯感が増して、より美味しい。

▲白子と麺と一緒にあん肝スープをよく絡ませて食べると脳天直撃の旨さ。

▲大きめのチャーシューもしっかり炙られて香ばしい。動物系の旨さも良き。

▲ここで替玉。替玉は細麺ですね。通常の麺よりだいぶ細め。

▲細麺を投入すると、さらにあん肝スープが良く絡みまくって、これまた美味しい。

▲終盤は、残ったライスをスープへ投入し雑炊風に。痛風鍋の〆を食べている気分で最高。

▲だいたい13分くらいで完食！！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

夢者の極上あん肝白子そばは、白子とあん肝といった魚介の旨味強めな具材を活かしきった一杯でめちゃ旨でした！

痛風鍋のラーメン版といったところでしょうか。

これだけ旨かったから「痛風上等」という気分です(笑)

ただし、具材の仕入れ次第なので、タイミングが合わないとなかなか食べるチャンスが少なめレアメニューだと思います。

実際、人気がすごくて今回はめちゃ行列でした・・・！

秋津/新秋津にアクセスできて気になった方は、ぜひ訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

とにかく期間限定メニューが豊富なので、お店の公式X（旧Twitter）は要チェックです！
本当にどのメニューも食べても外れがないのがすごいですね・・・！
そして、直近のGWは夢者が9周年ということで常連さん含めてお祝いムードでした！
たくさんのお客さんに愛されているお店なんだなーと感じながら、このGWで3回ほど通わせていただきましたので、その様子は別記事にまとめたいと思います。

ご自宅で楽しみたい方は

麺.丼Dining 夢者を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	✕	–

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