【食レポ】麺.丼Dining 夢者｜極上あん肝白子つけ麺+麺大盛り+背油めし

森田

近所からアクセスしやすい良いお店！

汁なしやまぜそばを中心としたメニュー構成で、期間限定メニューがめちゃくちゃ豊富な「麺.丼Dining 夢者」。

前回は極上あん肝白子そば+替玉+ライスを楽しみました。

今回は「あん肝祭り開催中」という公式Xのポストを見て、居ても立っても居られず再訪問してみました！
2024年1月中旬の訪問です。

あん肝祭り開催っ中ぅ！！！

極上あん肝白子そば

極上あん肝白子つけ麺

極上あん肝白子汁なし

間に合えば

極上あん肝カラスミ和え麺

もう、どれもが最高っです😋

まだ出逢った事の無い食の体験👍

是非是非‼️#ラーメン

Openは、１１時３０分で

お願いします😂 pic.twitter.com/fdDMeiC67V

— 麺.丼Ｄining 夢者 (@MUSYAHIGE0502) January 16, 2024

「麺.丼Dining 夢者」までのアクセスと注文方法

お店はJR武蔵野線の新秋津駅から徒歩2分です（西武池袋線の秋津駅からだと南口から徒歩4分くらい）。

▲店舗は2階の奥側右手にあります。

この日は平日の11時半に到着。15分ほど待って入店。

▲食券機で注文します。食券機上の期間限定メニューは毎日入れ替わり、現金かPayPay払いです。

期間限定メニューにしたかったので、店員さんにメニューを伝え、現金を渡します。

今回は極上あん肝白子つけ麺+麺大盛り+背油めしを注文しました！

ちなみに、税込2,000円です。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は醤油、レモン酢、一味唐辛子。張り紙には「追い飯無料」とのありがたい記載あり。

「極上あん肝白子つけ麺+麺大盛り+背油めし」を実食！

炙られた白子と見るからに濃厚そうなあん肝のつけ汁が美味しそう！太麺に乗った岩海苔も最高！

▲麺は太めでツルモチな食感。水で締められていて弾力強め。

▲つけ汁のあん肝がめちゃ濃厚で旨し。どろりと粘度も高め。柚子や生姜も入っていて抜け感も良き。

▲炙られた白子はトロっと濃厚で激ウマ。本当にクリーミーで美味しい。

▲太麺をつけ汁に投入。濃厚なあん肝が麺に絡みまくって旨すぎます。

▲大きめの角切りチャーシューもつけ汁に入っていました。つけ汁のあん肝をまとってより濃厚で美味。

▲背油めしはライスの上に背脂と刻みネギ・ニンニク・ブラックペッパーが乗っています。

▲ニンニクとブラックペッパーが効いて中毒性のあるテイスト。これはガッツリ系好きな人には刺さりますね。

▲終盤は、背油めしの残ったライスをつけ汁へ投入し雑炊風に。いろんな具材の旨味成分が米に加わって至福。

▲だいたい11分くらいで完食！！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

夢者の極上あん肝白子つけ麺は、白子とあん肝をダイレクトに味わえるつけ麺で最高でした！

極上あん肝白子そばと甲乙つけがたいほど美味しいですが、より麺の弾力を楽しみたい方はつけ麺の方が良いかもですね。

難点なのは、具材の仕入れ次第なので、タイミングが合わないとなかなか食べるチャンスかなりレアということくらいでしょうか。

秋津/新秋津にアクセスできて気になった方は、ぜひ訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

とにかく期間限定メニューが豊富なので、お店の公式X（旧Twitter）は要チェックです！
食べてみたいメニューが無限に出てくるので、そろそろ2杯食いとかしないと全制覇できませんね(笑)
別日にモツ煮そばや冷やし次郎ちゃんなどを食べていますので、そちらは別記事にまとめたいと思います。

ご自宅で楽しみたい方は

麺.丼Dining 夢者を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	✕	–

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