【食レポ】麺.丼Dining 夢者｜チリトマ台湾つけ麺+大盛り

森田

近所からアクセスしやすい良いお店！

汁なしやまぜそばを中心としたメニュー構成で、期間限定メニューがめちゃくちゃ豊富な「麺.丼Dining 夢者」。

前回は焦がし黒醤油汁なし（オーション）+大盛りを楽しみました。

期間限定のチリトマ台湾つけ麺が気になり、再訪問してみました！
2023年8月中旬の訪問です。

仕込みの都合により

１１時３０分オープンとなります‼️

汁なし坦々麺　白ゴマ　黒ゴマ

チリトマト台湾つけ麺

とまとま台湾まぜそば

そして、リクエストにお応えして

豚野郎　汁なし　汁あり

ガッツリとご用意‼️

凶悪極太手揉み麺

口の中で、暴れる感覚を是非

お愉しみに🤤#ラーメン pic.twitter.com/udOuJFvDdx

— 麺.丼Ｄining 夢者 (@MUSYAHIGE0502) August 10, 2023

「麺.丼Dining 夢者」までのアクセスと注文方法

お店はJR武蔵野線の新秋津駅から徒歩2分です（西武池袋線の秋津駅からだと南口から徒歩4分くらい）。

▲店舗は2階にあります。

▲2階に上がり、奥の方にお店があります。お客様の7割が限定メニューを選んでいるとのこと。

13時くらいの入店でしたが、待ちはなし。

▲食券機で注文します。食券機上の期間限定メニューは毎日入れ替わり、現金かPayPay払いです。

期間限定メニューにしたかったので、店員さんにメニューを伝え、現金を渡します。

今回はチリトマ台湾つけ麺+大盛りを注文しました！

ちなみに、税込1,300円です。

あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は醤油、レモン酢、一味唐辛子。張り紙には「追い飯無料」とのありがたい記載あり。

「チリトマ台湾つけ麺+大盛り」を実食！

麺にはチリトマトと卵黄、つけ汁は台湾ラーメン風で独創的な一品！

▲台湾ラーメン風のつけ汁には魚粉も入っています。

▲ひき肉やニラ、ネギなど具沢山。ピリ辛テイストで美味。

▲最初はなるべくチリトマトがない部分の麺から食べていきます。

▲台湾ラーメン風のつけ汁に投入。魚粉も入っているからか、ちゃんとつけ汁寄りになっていて美味。

▲チャーシューは小さ目にカットされていて食べやすい。

▲チリトマトといっしょに麺をつけ汁に投入して食べると、トマトの酸味・旨味が加わってこれまた旨し。よい味変です。

▲さらに卵黄もまぜると、トマトが卵でマイルドな味わいに変化。これも良き。

▲麺を食べ終えたら無料の追いライスでトマトリゾット風に。最後まで美味しい！

▲だいたい10分くらいで完食！！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

チリトマ台湾つけ麺は、台湾ラーメン風のつけ汁だけでも美味しいのに、チリトマトや卵黄で味の変化を楽しめて最高でした！

〆の追いライスでトマトリゾットにも変化するので、最後まで飽きさせない工夫に脱帽ですね。

秋津/新秋津にアクセスできて気になった方は、ぜひ訪問してみてください。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

夢者はとにかく期間限定メニューが豊富なので、お店の公式X（旧Twitter）は要チェックです！
この後、何回か訪問しましたので、そちらは別記事にまとめていきます。
ちなみに、最近気になっている期間限定メニューはあん肝白子そばです。
チャンスが少ないので、ぜひ食べたいですね。

ご自宅で楽しみたい方は

麺.丼Dining 夢者を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	–
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	✕	–

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