森田 中本はたまに無性に食べたくなる・・・！
「辛うまラーメン日本一」を標榜し、中毒的に食べたくなる旨辛ラーメンを提供してくれる「蒙古タンメン中本」。
前回は秋津店で杜氏味噌ラーメン+麺大盛+半ライスを楽しみました。
「辛うまラーメン日本一」を標榜し、中毒的に食べたくなる旨辛ラーメンを提供してくれる「蒙古タンメン中本」。 前回は秋津店で翔んで埼玉っ子+麺大盛を楽しみました。 今回は大学の先輩たちと飲んだ帰りに小腹が空いたので、〆の一杯 …
今回は秋津店の期間限定メニューが濃厚巨豚北極（のうこうきょとんほっきょく）だったので、再訪問しました！
2024年2月中旬の訪問です。
「蒙古タンメン中本 秋津店」までのアクセスと注文方法
お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩1分です。
改札を出て右側を見れば、すぐにお店が見えます。
▲鏡張りで店内の様子が見やすい鏡張り。いろいろな張り紙も多いです。
この日は日曜日の11時20分くらいの入店でしたが、並びもなくすんなり入れました。
▲食券機で注文します。
購入後は、店員さんに席を案内された際に食券を渡します。
このタイミングで蒙古タンメン中本のアプリを見せ、ポイントをためてもらう+使いたいクーポンを申告すると良いです。
クーポンは2種類ありますが、時期によって選べるものが変わります。
からうまラーメン日本一！ 「蒙古タンメン中本(もうこたんめんなかもと)」公式アプリ。 ご利用金額に応じて中本共通ポイントが貯まります。 ポイントを貯めて、オリジナルグッズをGET！！ ■主なサービス □ポイントサービス 500円で1ポイントが貯まります。 ポイントに応じてオリジナルグッズと交換できます。 □会員ランク 累計ポイント数に応じてランクアップ！ □クーポン 定期的にお得なクーポンをお届けします。 □メッセージ 会員限定キャンペーンのご案内など、お店からお得な情報を配信予定。 □カメラ機能 中本オリジナルフォトフレームをご用意！ 写真をSNSにアップして、みんなに自慢しよう。…
今回は濃厚巨豚北極+麺大盛+背脂+ライスを注文しました！
ちなみに、税込1,410円です。
- 濃厚巨豚北極：1,120円
- 麺大盛：無料（クーポン）
- 背脂：100円
- ライス：190円
500円単位で1ポイントなので、なるべく1,000円以上注文するのがマイルールです。
あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。
▲以前はあった卓上調味料はなし。店員さんへお願いすると紅生姜、お酢、一味唐辛子等を持ってきてくれるみたいです。
「濃厚巨豚北極+麺大盛+背脂+ライス」を実食！
いつも見慣れた中本の真っ赤な北極ラーメンに二郎ライクな野菜が乗っており、フュージョン感のある一杯！
▲ニンニクは別皿提供です。同じタイミングで有料のライスと背脂も到着。
▲最初はベジファースト。野菜はシャキ寄りの茹で加減。北極スープにディップして食べると最高。
▲北極スープですが、豚の旨味も加わって辛旨。辛さ10ですが、まろやかに感じます。
▲豚はサイコロ状ですが、ホロっと柔らかくて美味。脂の旨みが北極スープにも合いますね。
▲ある程度上物を食べたら天地返し。中本の太麺とスープ・野菜をしっかり混ぜ合わせていきます。
▲中本の太麺が旨辛な北極スープと絡んで美味。二郎系の中では麺は細めですが、スープに負けない風味がありますね。
▲途中、別皿のニンニクを投入。ニンニクの刺激と旨味が入ると悪魔的な美味しさ。
▲別皿の背脂を使い、麺をディップして食べるのも最高。甘めな背脂でマイルドになりつつも動物系の旨味がアップします。
▲麺を食べ終えたら、ライスへ残った具材とスープ、さらに背脂を入れて雑炊風。背脂が入ると一気に二郎ライクな見た目になりますね。
▲ただでさえ辛旨な北極スープにニンニク+背脂が入った雑炊は、めちゃくちゃ美味して中毒性がえぐいです・・・！
▲だいたい12分くらいで完食！
総合評価
個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。
| ボリューム | 2 |
|---|---|
| 価格 | 4 |
- ボリューム：2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金：1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープを除き800g前後と見ています。
- 麺：約530g
- 野菜：想定200~300g
- 豚：想定40g~50g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています（今回は別皿提供あったので使用）。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
濃厚巨豚北極は、中本の二郎インスパイアメニューですが、北極スープに豚の旨味が加わってめちゃ辛旨な一杯でした！
今回は野菜マシマシ（野菜大盛変更券×2枚）にしませんでしたが、背脂はマストですね。
野菜にかけても、別皿のまま麺をディップしても美味しい有料トッピングです。
なお、中本初心者の方は、ぜひ次のブログ記事を参考に蒙古タンメン中本に足を運んでみてはいかがでしょうか？
個人的に一番通っているラーメン店です！ 旨辛ラーメン専門店という尖ったコンセプトに魅了された人は数知れず。 私 …
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 濃厚巨豚北極は、期間限定メニューの中でも北極の四季シリーズに次くらいにリピートしたい好きなメニューですね。
他にも北極の春やつけ樺太、冷し濃厚巨豚北極などを食べたので、別記事にまとめていく予定です。
ご自宅で楽しみたい方は
蒙古タンメン中本を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト |
○
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– |
| 宅配 |
○
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エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能）
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| 通販・取り寄せ |
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その他、カップ麺などであればAmazonや楽天などで注文も可能ですよ。
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