森田 家系ラーメンはライスのおかず！
たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。
前回はチャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+のり+ライス×2を楽しみました。
たかさご家の系譜の「新中野系（あるいは中野系）」で近所にある美味しい家系ラーメンのお店が「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」。 前回はチャーシューメン並（硬め・濃いめ・多め）+魚介豚骨ラーメン変更+ライス×3を楽しみまし …
今回は別メニューを食べてみようと思い、再訪しました！
2025年7月下旬の訪問です。
「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」までのアクセスと注文方法
お店は西武池袋線秋津駅の南口から徒歩3分くらい。
JR新秋津駅からも徒歩3分くらいなので、秋津駅と新秋津駅の中間くらいの位置にあります。
▲入り口の両サイドに鮮烈な赤い看板。向い側にはウエルシアやロートンヌというケーキ屋さんがあります。
この日は平日の11時半過ぎの到着で、すんなり入店できました。
▲券売機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
今回はラーメン並+チャーシュー+うま辛ラーメン変更+ライス×3を注文しました！
チャーシューメンにチャーシュー増ししようと思って注文を間違えました・・・。
ちなみに、税込1,250円です。
- ラーメン並：850円
- チャーシュー：250円
- うま辛ラーメン変更：100円
- ライス：無料
うま辛ラーメン変更は食券提出時に100円を現金で店員さんへお渡し。
食券提出時に店員さんからライスを付けるか聞かれます（お替りも無料）。
また、味の好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の多さ）も聞かれますが、「硬め・濃いめ・多め」でお願いしました。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料はラーメンコショー、すりごま、お酢があります。さらに、カウンターにはかっぱや刻みショウガ、豆板醤などもあります。
「ラーメン並（硬め・濃いめ・多め）+チャーシュー+うま辛ラーメン変更+ライス×2」を実食！
うま辛ラーメンが着丼！真っ赤なラーメンが辛そう！チャーシューは4枚も入っています。
▲スープは濃いめ・多めにしたのでベースの味は濃い目。ラー油が効いて辛旨。
▲チャーシューは相変わらずムチっと食感で美味。スープに浸かった部分がピリ辛でライスが進みますね。
▲硬め申請した麺はほどよく弾力あり。辛旨スープが絡んで良いライスのおかず。
▲ほうれん草も辛旨スープでヒタヒタになって良いライスのおかずになりますね。
▲ライスをお替り。チャーシューや麺、ほうれん草が辛旨になっているので、ライスのお替りペースも上がります。
▲辛旨なスープに浸した海苔でライス巻いて食べます。辛旨な中に磯の旨味が最高。
▲2回目のライスお替り。辛旨だと、ライスが本当に進みます。
▲卓上の刻みショウガでさっぱりめに味変。ショウガの清涼感と酸味で終盤も美味しく食べ進められます。
▲だいたい15分くらいで完食！
さいごに
いかがでしたでしょうか？
武蔵家のうま辛ラーメンは、濃いめ・多めだと辛旨で濃厚なスープになって、暑い時期でもライスをモリモリ食べられるほど食欲アップする一杯でした！
本当はチャーシューメン+チャーシューで、美味しいチャーシューをもっとたんまり楽しみたかったものです。
武蔵家はライスがお替り含めて無料なので、お腹一杯食べたい方にとって神コスパ店ですね。
新中野系の武蔵家は関東圏に20店舗以上あるため、アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください！
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 武蔵家での好みは、硬め・濃いめ・多めなので、今後もこのコールです。
あと、チャーシューが美味しいので、毎回チャーシューメンで最低限食べたいですね。
別日でチャーシューメン+チャーシューはリベンジできたので、後日別記事にまとめたいと思います！
ご自宅で楽しみたい方は
横浜家系ラーメン 武蔵家は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト |
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| 宅配 |
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| 通販・取り寄せ |
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