森田 仕事帰りの二郎系は格別。
会社から徒歩圏内にある本格的な二郎インスパイア店の「ラーメンイエロー 新宿御苑前店」。
前回はラーメン大ブタ ブタ4枚を楽しみました。
そう思い、職場近辺で行けそうな二郎系のお店を探して見つけたのが「ラーメンイエロー 新宿御苑前店」です。 けっこ …
今度は別メニューを食べてみたいと思い、再訪してみました！
2022年12月中旬の訪問です。
「ラーメンイエロー 新宿御苑前店」までのアクセスと注文方法
お店は新宿駅から徒歩17分くらいです（最寄りは東京メトロ丸ノ内線の四谷三丁目駅で徒歩8分）。
▲二郎系っぽい黄色と黒の警告色な外観。
20時前の入店でしたが、並びもなくすんなり入れました。
▲食券機で注文します。麺量が表示されていて親切設計です。
購入後は、席に着くタイミングでカウンターに食券を置きます。
このお店はこのタイミングで店員さんから無料トッピングについて聴かれますので、希望の内容を伝えましょう。
- やさい（無し、少し、あり、多め）
- にんにく（無し、少し、あり、多め）
- 味あぶら（無し、少し、あり、多め）
今回は辛いらーめん大ブタ2枚＋生たまごを注文しました！
ちなみに、税込1,100円です。
- 辛いらーめん大ブタ2枚：1,050円
- 生たまご：50円
コールは「やさい多めにんにく無し味あぶら多め」です。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料はカエシ、胡椒、一味唐辛子、お酢など。
「辛いらーめん大ブタ2枚（やさい多め味あぶら多め）+生たまご」を実食！
完全にシャア専用かと思うほど真紅な二郎系ラーメン！
▲高レベルなアブラサラダですが、輪切りの唐辛子でしっかり辛い。
▲豚は2枚ありましたが、モフモフでとろける口溶けのものと肉質しっかりめの両パターンを楽しめて最高。
▲非乳化スープ。ベースは醤油が立ったスープですが、唐辛子系の旨辛系。
▲ホルモンのようなカタマリのアブラ。これが旨辛スープに合う！赤からっぽい感じ。
▲ある程度野菜を食べ終えたら天地返し。
▲中太麺。二郎系だとやや細めですがワシワシ感あって良き。
▲生たまごですき焼き風に。辛さをマイルドにでき、めちゃくちゃ良い味変。
▲だいたい15分くらいで完食！
総合評価
個人的な総合評価はこんな感じです。
| ボリューム | 3 |
|---|---|
| 価格 | 4 |
- ボリューム：2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金：1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープ除き1.5kg弱と見ています。
- 麺：約800g（茹で前400g）
- 野菜：想定400g
- 豚：想定100g
ちなみに、ソースはこちらのサイトです（大ブタ全マシマシで約2kgとのこと）。
食べるのが好き、飲むのが好き、遊ぶのが好き！美食と酒の悦楽探求WEBマガジン
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
辛いラーメンはしっかり辛く、豚やアブラの威力を高めてくれた旨辛スープが良かったです！
蒙古タンメン中本に慣れた私はちょうど良い辛さですが、辛いのがある程度得意でないとハードル高いかもですね。
どうしても食べたい方は、バターや生たまごなど、辛さを中和できる有料トッピングを有効活用しましょう。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 今度は違うメニューを食べてみたいですね。
魚介らーめんやみそらーめん、つけめんのどれも美味しそうです。
これから暖かくなるから、つけめんあたりが候補になりそうですね。
ご自宅で楽しみたい方は
ラーメンイエローは残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト |
✕
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– |
| 宅配 |
✕
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– |
| 通販・取り寄せ |
✕
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– |
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