森田 中国ラーメンというジャンルは意外と珍しい！
中国料理をベースにしたラーメンと中国料理を味わえるお店「中国ラーメン揚州商人」。
前回はパーコーメン（揚州麺）+麺大盛りを楽しみました！
中国料理をベースにしたラーメンと中国料理を味わえるお店「中国ラーメン揚州商人」。 前回はスーラータンメン+豚レタ飯セットを楽しみました！ 今回は別メニューを試してみようと再訪問しました！ 2024年8月下旬の訪問です。 …
今回は別メニューを試してみようと再訪問しました！
2025年9月中旬の訪問です。
「中国ラーメン揚州商人 飯田橋ラムラ店」までのアクセスと注文方法
お店は東京メトロ有楽町線飯田橋駅から徒歩2分くらいです（B2出口から徒歩1分）。
▲中国にありそうな飲食店といった外観。プチ旅行気分を味わえますね。
この日は日曜日の14時過ぎの入店。
待ちはありませんでした。
席を案内されたら、卓上のメニューを拝見します。
▲メニューから注文します。
今回は激辛スーラータンメンを注文しました！
ちなみに、税込1,200円です。
なお、激辛スーラータンメンの麺を以下から選ぶことができますが、今回は揚州麺にしました。
- 刀切麺（とうせつめん） ※極太麺
- 揚州麺（ようしゅうめん） ※中太麺
- 柳麺（りゅうめん） ※細麺
- 低糖質麺（ていとうしつめん）
あとはメニューが到着するまでジャスミン茶を飲んで待ちます。
▲この日はカウンター席。卓上調味料は醤油・黒酢・お酢・胡椒・ラー油。グルメ会員のチラシもあります。
「激辛スーラータンメン（揚州麺）」を実食！
激辛スーラータンメンが着丼！通常より赤いスープに真ん中に鎮座する丸い唐辛子が印象的。
▲スープは、激辛というメニュー名ですが、酸味より辛味がやや強い程度で辛すっぱ旨。
▲麺はモチプリ食感の中太麺。辛すっぱ旨なスープが絡んだ麺が旨い。
▲丸い唐辛子は珍しいですね。食べるのは控えておきました。
▲だいたい9分くらいで完食！！
さいごに
いかがでしたでしょうか？
揚州商人の激辛スーラータンメンは、通常より辛味がやや強い辛すっぱ旨なスープにモチプリな麺が絡んで美味でした！
ここのスーラータンメンがマジでレベル高いですね。
揚州商人は東京・神奈川・千葉・埼玉に40店舗ほどあるので、アクセスできる方でご興味あれば、ぜひ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 揚州商人は麺類だけでもメニューの種類がめちゃ多いので、なかなか全制覇のハードル高めですね。
この日は講座前で時間がなかったのと、夕食で別なお店で爆食しようと思ったので、麺大盛りやご飯ものは控えました。
次回訪問の際は、ガッツリ食べたいと思います！
ご自宅で楽しみたい方は
中国ラーメン揚州商人を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト | ○ | – |
| 宅配 | ○ | エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats 2回目以降の注文 |
| 通販・取り寄せ | ○ | 公式オンラインショップで注文可能 |
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