二郎系大好き!
ホロホロで厚めの豚が特徴的なラーメン豚山。
前回は「ラーメン豚山 池袋西口店」で小ぶたダブルとライスを食べました。
ホロホロで厚めの豚が特徴的なラーメン豚山。 前回は「ラーメン豚山 池袋西口店」で汁なしを食べました。 Inst …
期間限定でつけ麺が開始されたため、「これは食べねば!」とのことで再訪問してみました!
2022年7月上旬の訪問です。
「ラーメン豚山 池袋西口店」までのアクセスと注文方法
お店は池袋駅西口のC8出口から徒歩3分です。
▲看板は二郎系と言えばの黄色+黒の警告色。
20時前の入店でした。並びは特になし
▲食券機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。張り紙に重量も丁寧に記載があります。
- ニンニク(少し、ニンニク、ニンニクマシマシ)
- 野菜(野菜少なめ、標準、野菜、野菜マシマシ)
- 背アブラ(標準、アブラ、アブラマシマシ)
- 味の濃さ(標準、カラメ、カラカラ)
増量したいもののみ伝えればOKです。
ちなみに、上記のコール時に「アレ」と伝えることで裏トッピングを乗せることも可能です。
「アレ」の内容はTwitterの公式アカウントを事前に参照しておくと良いでしょう。
今回はつけ麺大ぶたダブル野菜アブラマシマシアレ+辛ニラ+肉かすあぶらを注文しました!
ちなみに、税込1,530円です。
- 大ぶたダブル:1,280円
- つけ麺に変更:100円
- 辛ニラ:100円
- 肉かすあぶら:50円
コールは「野菜アブラマシマシカラメアレ」です。
この日の「アレ」はフライドガーリックでした。
「つけ麺大ぶたダブル野菜アブラマシマシカラメアレ+辛ニラ+肉かすあぶら」を実食!
つけ汁はデカめの丼で野菜や豚がオンされているスタイルで圧巻なビジュアル!
▲麺は水で締められていて、ゴワムチな食感。
▲まずは8枚と大量にある豚から楽します。相変わらずホロホロ。
▲野菜は相変わらずクタ食感。アブラの塩味とフライドガーリックの食感が良いアクセントに。
▲有料トッピングの辛ニラ。しっかり辛め。一気に味変になります。
▲つけ汁は乳化系。ラーメンは非乳化な印象ですが、たまたま?味わいは比較的ライト。
▲豚がたんまりあるので胡椒で味変。パンチ力アップして美味しい。
▲豚を辛ニラといっしょに食べると辛味が良い味変に。
▲ある程度野菜と豚を食べ終えたら麺を楽します。つけ汁はほんのり辛ニラが溶け込んでピリ辛テイスト。
▲合間に肉かすあぶらへ麺をディップして味変。つけ汁よりもジャンキーでクセになる味わい。
▲終盤は卓上の一味唐辛子やお酢を駆使してラストスパート!
▲だいたい22分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。
ボリューム | 4 |
---|---|
価格 | 4 |
- ボリューム:2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はつけ汁を除く総重量が1.5kg以上と見ています。
- 麺:約600g(茹で前375g)
- 野菜:450g
- 豚:想定320g~400g
- 肉かすあぶら:想定50g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
池袋のデカ盛りグルメが気になる方は
今回のお店以外にも池袋にはたくさんのデカ盛りグルメがあります!
私が訪問したお店をまとめた記事もありますので、ぜひご参照ください。
美味しいものをお腹一杯食べたい私は、デカ盛りグルメの食べ歩きが趣味。 ただし、私の胃のキャパは2kg前後で一般人に毛の生えたレベル。 そんな私が実際に食べ歩いたデカ盛りグルメを備忘録的にまとめていけば、私のような一般人の …
逆に、おすすめなお店やメニューがあれば、ぜひコメントやSNS等で教えてくださいね!
さいごに
いかがでしたでしょうか?
正直つけ麺のボリュームが半端なくて、だいぶ腹パンでした(笑)
麺量自体は麺屋武蔵などと比べると、そこまで多くはないですが、豚ダブルだと麺に入る前にけっこうお腹が膨れますね。
また、つけ麺などの冷たい麺は弾力が強いので、後半の咀嚼が大変です。。
二郎系でつけ麺や冷し中華を食べる際は、その部分も計算して、豚や野菜を増すか考えると良いですね。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
豚山では、ちょうど良いボリュームで止めとこうと調整しているつもりが、結果的に胃のキャパの一歩手前くらいになっています(笑)
日によって多少コンディションに波はあるにしても、自分を追い込んでしまう部分はなんとか改善したいですね。
ご自宅で楽しみたい方は
ラーメン豚山を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
方法 | 可否 | 備考 |
---|---|---|
店舗でのテイクアウト |
○
|
テイクアウトできるラーメンは汁なしのみ |
宅配 |
○
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エリア内ならウーバーイーツで注文可能(以下バナーからジャンプ可能) |
通販・取り寄せ |
○
|
公式サイトからお取り寄せ可能です。 |
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