二郎系大好き!
ホロホロで厚めの豚が特徴的なラーメン豚山。
前回は「ラーメン豚山 池袋西口店」でつけ麺を食べました。
ホロホロで厚めの豚が特徴的なラーメン豚山。 前回は「ラーメン豚山 池袋西口店」で小ぶたダブルとライスを食べまし …
つけ麺に続き、期間限定で冷やし中華も開始されたため、気になって再訪してみました!
2022年7月中旬の訪問です。
「ラーメン豚山 池袋西口店」までのアクセスと注文方法
お店は池袋駅西口のC8出口から徒歩3分です。
▲看板は二郎系と言えばの黄色+黒の警告色。
20時前の入店でした。並びは特になし
▲食券機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。張り紙に重量も丁寧に記載があります。
- ニンニク(少し、ニンニク、ニンニクマシマシ)
- 野菜(野菜少なめ、標準、野菜、野菜マシマシ)
- 背アブラ(標準、アブラ、アブラマシマシ)
- 味の濃さ(標準、カラメ、カラカラ)
- ガリマヨ ※冷やし中華限定
増量したいもののみ伝えればOKです。
ちなみに、上記のコール時に「アレ」と伝えることで裏トッピングを乗せることも可能です。
「アレ」の内容はTwitterの公式アカウントを事前に参照しておくと良いでしょう。
今回は冷やし中華大ぶた+肉かすあぶらを注文しました!
ちなみに、税込1,330円です。
- 大ぶたダブル:1,130円
- 冷やし中華に変更:150円
- 肉かすあぶら:50円
コールは「野菜アブラマシマシカラメアレガリマヨ」です。
この日の「アレ」はケイジャンでした。
「冷やし中華大ぶた野菜アブラマシマシカラメアレガリマヨ+肉かすあぶら」を実食!
一般的な「冷やし中華」に反する、完全に二郎ライクなビジュアル!ガリマヨの匂いもたまりません。
▲横から見ると山頂の高さが分かります。冷やし中華はフライドオニオンも無料でトッピング。
▲豚は相変わらずホロホロ。今回はダブルにしていないので4枚。
▲野菜の上の部分は千切りキャベツ。ガリマヨが絡んでジャンキーなサラダという感じ。
▲キャベツの下はいつものもやし主体の野菜でほんのり温かい。アブラとガリマヨといっしょに食べるとマジ旨。
▲いつもアブラマシマシにしますが、今回は特にプルップル。ジャンキーさをアップしてくれます。
▲野菜の味変に肉かすあぶら。塩味が強く、ガリマヨとは別方向のジャンキーさでこちらも格別。
▲最近ハマっている胡椒豚。ピリッとアクセントが効いて良い味変。
▲ある程度野菜と豚を食べ終えたら、麺をしっかり混ぜ合わせます。
▲麺は水で締められており、冷えていてゴワモチ食感。ガリマヨがよく絡んで悪魔的旨さ。
▲合間に肉かすあぶらへ麺をディップして味変。これも美味しいですが、今回は元がジャンキーなので肉かすあぶらが不要だったかも(笑)
▲締めはお酢でさっぱりめに味変。お酢の力は偉大。
▲だいたい16分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。
ボリューム | 3 |
---|---|
価格 | 4 |
- ボリューム:2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量は総重量が約1.3kgと見ています。
- 麺:約600g(茹で前375g)
- 野菜:450g
- 豚:想定160g~200g
- 肉かすあぶら:想定50g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています。
冷やし中華のため、スープの乳化度はグレーアウトしています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
池袋のデカ盛りグルメが気になる方は
今回のお店以外にも池袋にはたくさんのデカ盛りグルメがあります!
私が訪問したお店をまとめた記事もありますので、ぜひご参照ください。
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逆に、おすすめなお店やメニューがあれば、ぜひコメントやSNS等で教えてくださいね!
さいごに
いかがでしたでしょうか?
二郎系の冷やし中華はジャンキーでボリュームもあって、しかも冷たく、暑い時期にガッツリ食べたい人にとってはたまらないですね。
とにかくガリマヨが最高過ぎるので、普通のラーメンにもトッピングしてほしいレベル。
もちろんガーリックが含まれるので私はブレスケア必須ですが(笑)
なお、注意点としては、冷たい麺は弾力が強いため、通常よりも豚や麺、野菜などの量を少な目に調整した方が良いですね。
でないと、後半は麺の咀嚼が大変になります。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
二郎系の冷やし中華と言えば「千里眼」というイメージ。
一度試してみたいなーと思いつつ、なかなか訪問できていないので、来年は行きたいですね。
あと、ニンニクザンマイというジャンキーそうなメニューも気になります。
ご自宅で楽しみたい方は
ラーメン豚山を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
方法 | 可否 | 備考 |
---|---|---|
店舗でのテイクアウト |
○
|
テイクアウトできるラーメンは汁なしのみ |
宅配 |
○
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エリア内ならウーバーイーツで注文可能(以下バナーからジャンプ可能) |
通販・取り寄せ |
○
|
公式サイトからお取り寄せ可能です。 |
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