【食レポ】横浜家系らーめん侍 渋谷本店|らーめん全部乗せ麺増し+ライス
森田森田

念願のらーめん侍!

大好きなYouTubeチャンネル「SUSURU TV.」の動画を観て、ずっと行きたいなーと思っていたお店の一つが「横浜家系らーめん侍 渋谷本店」。

なかなか私の生活圏内に渋谷に行くことがなかったのですが、Excel講座の収録スタジオがまさかの渋谷!

ついに「チャンス到来!」ってことで初めて訪問してみました!
2022年7月中旬の訪問です。

「横浜家系らーめん侍 渋谷本店」までのアクセスと注文方法

お店は京王井の頭線渋谷駅西口から徒歩1分です。(JR渋谷駅からだと徒歩3分くらい)

▲緑と赤の配色が独特な店構え。ちょっと奥まったところにあります。

すごく中途半端な16時ちょっと前の入店。さすがに混んでおらず、すんなり入れました。

▲食券機で注文します。

席を案内されたら店員さんへ食券を渡します。

今回はらーめん全部乗せ麺増し+ライスを注文しました!

ちなみに、税込1,300です。

  • らーめん全部乗せ:1,100
  • 麺増し:100
  • ライス:100

なお、食券を渡すタイミングで店員さんへ好みを伝えましょう。

  • 麺の硬さ:かため、ふつう、やわらかめ
  • 鶏油の量:多め(こってり)、ふつう、少なめ、なし
  • 醤油の濃さ:濃いめ、ふつう、薄め

私は、初回なのでコールはすべて「ふつう」にしました。

後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料はブラックペッパー、にんにく、豆板醤、しょうがなど。

「らーめん全部乗せ麺増し+ライス」を実食!

「全部乗せ」の名の通り、チャーシューや海苔が多く、ほうれん草や味付玉子など豪華な一杯!

▲でかめのチャーシューが3枚も入っていて嬉しい。口の中でとろけるタイプで抜群な美味しさ。

▲鶏油の効いたスープが美味しく、これだけでご飯のおかずになるレベル。

▲むっちりとした麺。スープと絡んでライスの上でワンバンして食べるのが私流。

▲スープに浸した海苔でライスを巻き込んで食べると、これまた美味。

▲後半は卓上の豆板醤を投入し味変。よりコッテリとピリ辛テイストで食欲増進。

▲ほど良く半熟の味付玉子。しっかり味が染みて旨し。

▲スープに浸した海苔を味付玉子といっしょに食べると至福。この技はニカタツさんが良くやっています。

▲だいたい12分くらいで完食!

さいごに

いかがでしたでしょうか?

念願のらーめん侍はSUSURUさんの「家系の原点」と称されるだけあって、すごく高い次元でAバランスのとれた家系ラーメンでした!

特にあんなに大きいチャーシューは、家系では珍しく、味も抜群に美味しくて最高。

スープも麺も完全におかずだったので、ライスお替り自由だったら、何杯食べていたか分かりませんね()

また機会があればぜひとも再訪したいですね。

なお、SUSURUさんの本でピックアップされた84杯の中にこのお店も入っていますよ!

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ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田森田

特とん塩というメニューも気になるので、次訪問した際は試したいですね。
家系ラーメンは他にもレベルの高いお店は多いと思いますが、なかなか開拓できていないので、少しずつ新店にチャレンジしていきたいです。

ご自宅で楽しみたい方は

らーめん侍を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法 可否 備考
店舗でのテイクアウト
宅配
通販・取り寄せ
楽天でお取り寄せ可能です。

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