豚骨ラーメンは替玉したくなってしまう・・・!
そんな習性を持つ私にとってありがたいお店が、替玉が2玉まで無料の「博多らーめん 長風 新秋津店」。
前回は博多 黒+替玉×2を楽しみました。
そんな習性を持つ私にとってありがたいお店が、替玉が2玉まで無料の「博多らーめん 長風 新秋津店」。 博多とんこつらーめんをリーズナブルに楽しめるので、何回か訪問しているお店です。 今回は飲み会の後に小腹が空いたので、久し …
今回は前職の会社の人と飲んだ帰りに、一人で〆のラーメンを食べたいと思い、再訪しました!
2024年6月下旬の訪問です。
「博多らーめん 長風 新秋津店」までのアクセスと注文方法
お店はJR新秋津駅から徒歩1分くらいです。
▲お店は新秋津駅を出て左手側にすぐ見えます。二郎系インスパイア店の「高木のぶぅ」の隣。
この日は深夜0時50分くらいの入店。深夜営業しているお店はありがたいです。
▲店内の食券機で注文します。
店員さんへ食券を渡し、空いているテーブル席に座ります。
今回は博多 赤+替玉×2を注文しました!
ちなみに、税込750円です。
- 博多 赤:750円
- 替玉×2:無料
【注意】替玉は2回まで無料。
なお、麺の硬さは粉落とし・ハリガネ・ばり硬・硬・普通・やわらかから選べますが、今回は「普通」にしました。
あとは水を飲んで料理の到着を待ちます。
(画像4)卓上
▲卓上にはかえし、ラー油、お酢、胡椒、ニンニク、すりごま、辛子高菜などの豊富なラインナップ。
「博多 赤+替玉×2」を実食!
(画像5)着丼
博多 赤が着丼!中央に辛味噌が乗っているタイプなので、自分のタイミングで味変できそうで良き!
(画像6)スープ
▲スープは、辛味噌を混ぜなければ王道の豚骨。辛味噌が溶けるとピリ辛になって美味しいです。
(画像7)チャーシュー
▲チャーシューは、赤身と脂身が半々くらい。ほんのり炙られていて香ばしくて旨い。
(画像8)麺
▲麺は細めでパツっと食感。スープの持ち上げも良いので、すいすい胃袋に吸い込まれていきます。
(画像9)替玉1
▲早速替玉を「普通」で注文。ちょっと写真がピンボケしちゃいました。。
(画像10)味変1
▲替玉をスープに入れ、卓上のすりごまで香ばしさをプラス。辛味噌も溶かしてピリ辛とごまの風味の相乗効果で美味。
(画像11)替玉2
▲2回目の替玉も注文。麺の硬さはまたもや「普通」にしました。
(画像12)味変2
▲替玉をスープに入れ、卓上の紅生姜を投入して味変。紅生姜が入るとドラクエの「凍てつく波動」のようにリフレッシュ効果がすごいですね。
(画像13)完食
▲だいたい10分くらいで完食!
さいごに
いかがでしたでしょうか?
博多 赤は、辛味噌を溶かすタイミングを自分で調節でき、ピリ辛な豚骨ラーメンを楽しめて美味しかったです!
飲んだ〆なのに、しっかりと無料分の替玉2玉も食べてしまっちゃいましたが、相変わらず神コスパ。
また、深夜1時まで営業しているので、近隣の方なら終電で帰宅した際でも訪問できるのがありがたいですね。
現状1店舗のみのため、新秋津駅周辺にお立ち寄りの際は、訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森:長風は飲んだ帰りに訪問することが多いので、つい豚骨ラーメンの博多にしちゃいますね。
魚介つけ麺や胡麻味噌拉麺などもあるので、どこかで試してみたいところ。
あと、食べたことはあるものの、ブログ記事にできていない博多 白ももう一度食べておきたいですね。
ご自宅で楽しみたい方は
博多らーめん 長風は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
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