森田 近場で二郎系を新規開拓したい・・・！
ふと、そう思った時にググってみると、知らない間に所沢に二郎系の新しめなお店がオープンしているではないですか！
その名も「ハイカロリー学園」と店名からしてガッツリ系な感じ。
これはリサーチしなければということで初訪問してみました！
所沢駅から徒歩2分の「ハイカロリー学園 所沢プロペ通り店」
お店は西武池袋線の所沢駅南口から徒歩2分です。
プロぺ通りの中の路地裏にあります。
昔所沢に住んでいて、毎日通っていたところなので、ちょっとエモいです。
▲奥まったところにありますが、二郎系っぽい黄色い看板。
13時くらいでしたが、すんなり入店。
▲デジタルな食券機。
店員さんに席を案内されたら、食券をカウンターの上に出します。
無料トッピングのコールは、店員さんから聞かれてからお願いしましょう。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。
- アブラ
- ニンニク
- タマゴ
- マヨ
店内に張り紙があるので、二郎系初心者でもコールしやすいと思います。
上記はまぜそばの無料トッピングです。ラーメンの無料トッピングは別です。
「チャーシューまぜそば特盛」をオーダー！
今回はチャーシューまぜそば特盛を注文しました！
ちなみに、税込1,450円です。
コールはアブラ・タマゴ・マヨです。
にんにくは個人的に入れたいですが、妻から怒られるのでいつも控えています・・・。
デカくて肉厚なチャーシューが3枚と、茶色の味付きアブラにオンされた黄身が映える一杯ですねー！
あとは、野菜にかつおぶし、チーズ、マヨ、刻み海苔など豊富なトッピングが豪華です。
野菜と角煮風のチャーシューを楽しんだら、麺を混ぜ合わせる！
しっかり麺を混ぜる前に、まずは野菜と角煮風のチャーシューを食べ進めます。
▲角煮風に味付けされたチャーシューはホロっとした食感。
このチャーシューが本当に美味しいです！
チャーシューまぜそばにした自分を褒めてあげたい。
このチャーシューのおかげで、あっという間に野菜を完食。
ここからが本番です。
まぜそばなので、麺をしっかりと混ぜ合わせます。
▲麺にたれ・チーズ・たまごの黄身がしっかりと絡み合う仕上がり。
あとは一心不乱に麺を楽しみます。
▲中太でストレート気味な麺。
味わいはカルボナーラをジャンク寄りにした感じで美味しいです！
終盤はブラックペッパーやマスタードなどの味変アイテムを有効活用！
ある程度麺を楽しんだら、卓上にある豊富な味変アイテムを活用してみます。
まずは、カルボナーラに相性バッチリなブラックペッパーを試します。
▲ブラックペッパーで味が引き締まります。
予想通りブラックペッパーがこれまた合う！
続いて、マスタードも試してみます。
▲黄色が映えるマスタード。
マスタードの酸味が意外に合います！
おかげさまで最後まで箸が止まりません。
完食！
だいたい15分くらいで完食！
うっすらどんぶりの底には「サンキュー」という文字が見えますね。
その上の文字はちょっと見えないですが、なんて書いてあるのでしょうか？
総合評価
個人的な総合評価はこんな感じです。
一方、「料金」は1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアリング、「ボリューム」は2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアリングしています。
特盛は麺量が茹で前550gらしいので、茹で後はおそらく850~950gくらいかと思うんので、トッピング込みで総重量が約1kgくらいかなと思い、「ボリューム」を”3”にしています。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
けっこう麺量もありますし、ミニも完備されているため、二郎系初心者から中上級者まで楽しめるお店ですね。
ちなみに、各種SNSをフォローした画面を店員さんに見せると「入学証」がもらえ、それを提示することで小ライスが無料になるみたいです。
私も入学しておけば良かったですね・・・。
気になった方は、ぜひ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 今度はラーメンを食べてみたいですね。
あと、忘れずに入学しないとです。
ちなみに、このお店ではスピードと量の2種類のチャレンジメニューもあるので、胃袋に自信のある方はチャレンジしてみてください！
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