冬は味噌ラーメンが恋しくなる・・・!
ドロッと濃厚な味噌スープと大判のチャーシューなどが特徴な美味しい味噌ラーメンを提供する「味噌麺処 田坂屋」。
前回は味玉チャーシューあえめん+麺特盛り+半ライスを楽しみました。
ドロッと濃厚な味噌スープと大判のチャーシューなどが特徴な美味しい味噌ラーメンを提供する「味噌麺処 田坂屋」。 前回は味玉チャーシュー味噌ラーメン+麺特盛り+ライス+辛子たまごを楽しみました。 今回は別メニューを食べてみよ …
今回は飲み会帰りの締めとして、久しぶりに再訪しました!
2025年12月中旬の訪問です。
「味噌麺処 田坂屋」までのアクセスと注文方法
お店は池袋駅西口から徒歩4分くらいです(B1出口から徒歩1分くらい)。
▲白い暖簾は「花道庵」から贈呈されたことが記されています。
この日は平日の20時半過ぎの到着。
10分ほどで入店できました。
▲店内の券売機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
今回はチャーシューIWGP激辛ラーメン+生たまごを注文しました!
ちなみに、税込1,430円です。
- チャーシューIWGP激辛ラーメン:1,380円
- 生たまご:50円
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料は一味唐辛子、にんにく、酢、胡椒。
「チャーシューIWGP激辛ラーメン+生たまご」を実食!
チャーシューIWGP激辛ラーメンが着丼!辛味噌ラーメンよりも明らかに真っ赤なスープが特徴的!
▲横から見ると、野菜タワーの盛り付けのキレイさが際立ちます。並盛でもボリュームがすごい。
▲炒められたもやしがシャキ食感で美味。この部分は非辛ですが、スープと合わせると辛旨に変貌。
▲メンマは幅広で薄めで王道の味わい。前よりも色が落ち着いた印象。
▲スープは、ドロッと粘度が高く辛旨。辛味噌ラーメンを2~3段階辛くした感じ。
▲チャーシューは相変わらず大判で神豚。激辛スープに浸った部分は刺激的です。
▲麺は太めでモチっと食感。粘度の高い激辛スープが絡んで辛旨。
▲生たまごに麺をディップして味変。激辛がたまごで中和されてひと時のオアシスに。
▲だいたい7分くらいで完食!
さいごに
いかがでしたでしょうか?
田坂屋のチャーシューIWGP激辛ラーメンは、ドロッとした激辛スープがモチっとした麺に絡んで辛旨な一杯でした!
辛味噌ラーメンの2~3段階上の辛さなので、辛いメニューが苦手な方は控えた方が良いですね(蒙古タンメン中本の北極ラーメンくらいの辛さ)。
今回は飲み会帰りだったので並盛にしましたが、それでもボリュームがすごいなーと再認識しました。
ご興味ある方はぜひ訪問してみてください!
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
田坂屋で宿題メニューだったIWGP激辛ラーメンを食べることができて良かったです!
しかし、IWGP世代なので、メニュー名がしびれますね。
麺類では、つけ麺系と油そばが追加されていたので、次回以降に試したいですね。
シンプルに辛味噌つけ麺を食べてみようと思います!
ご自宅で楽しみたい方は
味噌麺処 田坂屋は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト | ✕ | – |
| 宅配 | ✕ | – |
| 通販・取り寄せ | ✕ | – |
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3/4(土)池袋西口にオープンの濃厚味噌ラーメン専門店です。激辛ラーメンも販売しております。 Tel. 03-6826-9890
