ラーメンの中でトップクラスに辛味噌が好き!
大好きなYouTubeチャンネル「SUSURU TV.」で気になったお店が「味噌麺処 田坂屋」。
店主さんは味噌ラーメンの名店「味噌麺処 花道庵」出身とのこと。
SUSURUさんが大絶賛していた味噌ラーメンが気になり過ぎたので初訪問しました!
2023年5月下旬の訪問です。
「味噌麺処 田坂屋」までのアクセスと注文方法
お店は池袋駅西口から徒歩4分くらいです(B1出口から徒歩1分くらい)。
▲白い暖簾は「花道庵」から贈呈されたことが記されています。
この日は19時半過ぎにお店に到着ですが、なかなかの行列。45分待ちくらいで入店。
▲食券機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
今回は味玉チャーシュー辛味噌ラーメン+麺特盛り+ミニ豚丼を注文しました!
ちなみに、税込1,860円です。
- 味玉チャーシュー辛味噌ラーメン:1,330円
- 麺特盛り:200円
- ミニ豚丼:330円
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料は一味唐辛子、にんにく、酢、胡椒。
「味玉チャーシュー辛味噌ラーメン+麺特盛り+ミニ豚丼」を実食!
ラー油がしっかり入って美味しそうな辛味噌スープと大判のチャーシューと炒められた野菜が美味しそうな一杯!
▲横から見ると、炒められたもやしはけっこう量があります。ネギは炒められてなさそう。
▲辛味噌スープがドロッと濃厚。後味はピリ辛でめちゃくちゃ美味しいです。
▲炒められたもやしはシャキと食感でスープと合わせて食べると最高です。
▲大判なチャーシューは箸で持ち上げると崩れてしまうほど柔らかくて美味しい! 3枚も入っていてボリューミー。
▲メンマはしっかりめな味付け。濃厚なスープに負けません。
▲麺はプリっと弾力が強く、スープに良く絡んで美味。
▲麺は特盛にしたのでかなりのボリューム。天地返しっぽく、しっかりスープと混ぜ合わせて食べ進めます。
▲ミニ豚丼はかなりチャーシューの盛りが良いです。
▲ミニ豚丼のチャーシューは甘辛い味付けなので、めちゃくちゃご飯に合います。
▲卓上調味料の一味唐辛子でラーメンをさらに辛く味変します。めちゃくちゃ旨辛。
▲締めは残った豚丼に辛味噌スープをかけて雑炊風に。
▲この雑炊が絶品。辛味噌スープとご飯の相性はやばいです。
▲デザート代わりにラストは味玉で〆。黄身は半熟で美味。
▲だいたい15分くらいで完食!
さいごに
いかがでしたでしょうか?
田坂屋の辛味噌ラーメンはめちゃくちゃ美味しく、ボリュームもかなりの満足感でした!
ピリ辛なので、辛党でなくとも食べやすいレベルだと思います。
並盛り180gらしいですが、特盛りまで用意されていますし、ご飯類のサイドメニューも充実しているので、私のような大食漢でも満足できますね。
アクセス圏内かつご興味ある方はぜひ訪問してみてください!
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
激辛メニューのIWGP激辛ラーメンが気になりますね・・・!
辛すぎて美味しさを感じられなかったら後悔しそうですが、一度は試してみたいところ。
あとは、汁なしやあえめんも気になりますので、引き続き通いたいです。
ご自宅で楽しみたい方は
味噌麺処 田坂屋は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。
方法 | 可否 | 備考 |
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店舗でのテイクアウト |
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宅配 |
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通販・取り寄せ |
✕
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3/4(土)池袋西口にオープンの濃厚味噌ラーメン専門店です。激辛ラーメンも販売しております。 Tel. 03-6826-9890