二郎系大好き!
二郎系インスパイア店で豚星。出身の方が営む所沢の「D麺-ディーメン-」。
前回はイカスミつけ麺(ヤサイアブラマシマシニンニクカラメ)+チーズ+ほぐし豚を楽しみました。
二郎系インスパイア店で豚星。出身の方が営む所沢の「D麺-ディーメン-」。 前回はトムヤムクン(ヤサイアブラマシマシカラメ)+ほぐし豚+生卵を楽しみました。 今回は期間限定のイカスミをつけ麺で食べたいと思い、再訪問しまし …
今回は期間限定の辛いシークワーサーで食べたいと思い、再訪問しました!
2026年6月下旬の訪問です。
今週も通常通り営業します。
限定は「シークワーサー」「辛いシークワーサー」です。
基本ラーメンですが各種限定+限定つけ麺券も対応出来ます。
辛いシークワーサーは味のバランスが崩れるので辛さの調整が出来ません。
辛いのが大丈夫な方のみお願いします。
お土産豚、鍋等も通常通りです。…— D麺 (@DMENRAMEN1) June 16, 2026
「D麺-ディーメン-」までのアクセスと注文方法
お店は所沢駅から徒歩13分です(最寄駅は航空公園駅で徒歩10分)。
▲看板は二郎系と言えばの黄色+黒の警告色。
この日は土曜日の12時40分過ぎの到着。
このお店は先に食券を購入してから並ぶルールです。
▲店内の券売機で注文します。
この日は特に待たずにカウンター席に座ることができました。
席についたら店員さんに食券を渡します。
あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。
ちなみに、ラーメンの無料トッピングは以下のとおり。
- ニンニク
- ヤサイ
- アブラ
- カラメ
増量したいもののみ伝えればOKです。
今回は辛いシークワーサー+限定豚増し券を注文しました!
ちなみに、税込2,000円です。
- 辛いシークワーサー:1,500円
- 限定豚増し券:500円
辛いシークワーサーは1,500円の「限定」の食券を購入でした。
コールは「ヤサイアブラマシマシカラメ」です。
あとはメニューが到着するまで水を飲んで待ちます。
「辛いシークワーサー(ヤサイアブラマシマシカラメ)+限定豚増し券」を実食!
辛いシークワーサーが着丼!スープが思った以上に真っ赤。背脂・野菜・豚の上物のボリュームがえぐい。
▲横から見ると、上物の盛り付けのキレイさが際立ちます。野菜の標高もなかなか。
▲野菜は、はんぺんのような背脂と食べると美味。酸っぱ辛いスープにディップしても良き。
▲豚は分厚くてムチっと食感で旨い。スープに浸っている部分は酸っぱ辛く、自然と味変に。
▲スープはけっこう辛めで、後味にシークワーサーの柑橘系の酸味が抜ける感じが良き。酸っぱ辛旨。
▲ある程度上物を食べたら天地返し。麺には唐辛子が付着していて辛さの理由が分かりますね。
▲麺は、ちょっと角ばっておりワシワシ食感。酸っぱ辛いスープが絡んでめちゃ旨。
▲終盤は共有スペースのお酢で味変。酸味を強めてラストスパート!
▲だいたい15分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。
| ボリューム | 3 |
|---|---|
| 価格 | 3 |
- ボリューム:2,000g以上を”5″、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープを除き1.5kg弱と見ています。
- 麺:約500g(茹で前300g)
- 野菜:想定400g
- 豚:想定500g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか?
D麺の辛いシークワーサーは、唐辛子の辛さとシークワーサーの柑橘系の酸味が効いた酸っぱ辛いスープに絡んだワシワシ麺が美味しかったです!
久しぶりに豚増しにしましたが、相変わらず腹パンになるほどのボリューム感で最高。
さすがに豚を増す際は麺量を減らさないとギルティしてしまいそうですね・・・!
所沢方面の方に行けて、かつ本格的な二郎系ラーメンが食べたい方は、ぜひ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
D麺は期間限定メニューが豊富で外れがない印象なので、気になる方はぜひ公式X(旧Twitter)をフォローし、ポストをチェックしてください!
今は冷たい汁無しが期間限定です。
別日で油そばジャンクを食べたので、後日別記事にまとめたいと思います。
ご自宅で楽しみたい方は
D麺-ディーメン-を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト | ○ | 蓋付きの大きめな鍋の持参が必要 (詳細はお店の公式Xを参照) |
| 宅配 | ✕ | – |
| 通販・取り寄せ | ✕ | – |
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定休日 月曜日 火〜土11〜20時 日11〜16時 臨時休業有り 専用駐車場8台有り リプライ、DM等には対応していません。
