二郎系大好き!
日曜日の飯田橋付近で食べられる二郎系の貴重なお店が「らーめんバリ男 神楽坂店」。
前回は豚増しらーめん大盛り(ヤサイマシアブラマシ)+ネギを楽しみました。
月に1回くらいの頻度でExcel講座のために訪れる飯田橋。 二郎系のお店も多いですが、ビジネス街という立地もあり、日曜が定休日のところが多いです。 あいにく講座が日曜開催なので、個人的には訪問できないお店が多くて非常に残 …
久しぶりにつけ麺が食べたくなり、再訪問しました!
「らーめんバリ男 神楽坂店」までのアクセス
お店は飯田橋駅から徒歩7分ですが、最寄りは神楽坂駅です(徒歩3分)。
▲二郎系では珍しい赤が基調な外観。
12時過ぎに到着。特に並びもなくすんなり入れました。
▲食券機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
このお店ではこのタイミングで無料トッピングを店員さんへ伝えます。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。
- 野菜
- アブラ
- カラメ
にんにくは卓上に完備されているのでセルフで増すことが可能です。
今回はつけ麺大盛り+豚増し+ネギを注文しました!
ちなみに、税込1,590円です。
- つけ麺大盛り:1,100円
- 豚増し:350円
- ネギ:140円
コールは「ヤサイマシマシアブラカラメ」です。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
▲卓上調味料はニンニク、特製唐華、お酢、ブラックペッパー。おすすめの食べ方や無料トッピングの張り紙もあります。
「つけ麺大盛り(ヤサイマシマシアブラカラメ)+豚増し+ネギ」を実食!
きしめんみたいな平打ち麺と、たっぷり背脂+ネギが乗ったつけ汁はボリュームたっぷり!
▲横から見ると、つけ汁の丼からネギ+野菜が顔を出しています。つけ汁の中に沈んでいることを考慮するとけっこう野菜入ってそう。
▲ゴマ油+胡椒のパンチが効いたネギといっしょに食べる野菜が最高に美味しい。
▲二郎系の中では小ぶりですが、相変わらず味染みばっちりなホロ豚で旨し。
▲麺はきしめん風の平たく、ツルっとした食感。二郎系のつけ麺では珍しい麺。
▲つけ汁は豚の旨みに酸味が効いた感じ。微乳化寄り。
▲麺をつけ汁に投入して食べると美味。きしめん風の麺だと通常の麺と食感やすすり心地が違うので面白い。
▲卓上の特製唐華で味変。辛さブーストでラストスパート!
▲だいたい16分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価はこんな感じです。
ボリューム | 3 |
---|---|
価格 | 4 |
- ボリューム:2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量は1kg以上と見ています。
- 麺:想定600~650g(茹で前400g)
- 野菜:想定300~400g
- ネギ:想定100g
- 豚:想定60~80g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
さいごに
いかがでしたでしょうか?
バリ男のつけ麺はきしめん風の麺と豚の旨み+酸味が効いたつけ汁がオリジナリティあって美味しかったです!
あと、いつもトッピングするネギが美味しすぎますね。
ご飯も進むくらいの濃いめな味付けなので、濃い味好きにおすすめです。
店舗は神楽坂店以外に都内に数店舗、ワイキキに1店舗あるので、アクセス圏内で気になる方はぜひ訪問してみてください。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
久しぶりのバリ男のつけ麺は美味しかったですね。
今度はラーメンの方を食べて交互に楽しみたいものです。
ご自宅で楽しみたい方は
らーめんバリ男を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
方法 | 可否 | 備考 |
---|---|---|
店舗でのテイクアウト |
○
|
- |
宅配 |
○
|
エリア内ならウーバーイーツで注文可能(以下バナーからジャンプ可能) |
通販・取り寄せ |
○
|
宅麺 からお取り寄せ可能です。 |
Instagramでも投稿してます!
デカ盛りグルメ系やラーメン系の投稿が多いです。よろしければフォローしてくださいね!
お店のHPはこちら!
豚骨好きにはたまらない一杯、らーめん バリ男 BARIO