【デカ盛り×二郎系】ラーメン豚山 池袋西口店｜汁なし大ぶたダブル野菜アブラマシマシアレ+生玉子+肉かすあぶら（総重量想定1.5kg弱）

森田

二郎系大好き！

ホロホロで厚めの豚が特徴的なラーメン豚山。

前回は「ラーメン豚山 池袋西口店」で大ラーメンを食べました。

今度は汁なしを食べてみたいと思い、あまり期間は空いていないですが、再訪問してみました！
2022年5月中旬の訪問です。

「ラーメン豚山 池袋西口店」までのアクセスと注文方法

お店は池袋駅西口のC8出口から徒歩3分です。

▲看板は二郎系と言えばの黄色＋黒の警告色。

20時過ぎの入店でした。並びは特になし

▲食券機で注文します。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。

▲無料トッピングの内容やルールは張り紙に書いてあるので安心です。

ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。重量も丁寧に記載があります。

増量したいもののみ伝えればOKです。

ちなみに、上記のコール時に「アレ」と伝えることで裏トッピングを乗せることも可能です。

「アレ」の内容はTwitterの公式アカウントを事前に参照しておくと良いでしょう。

今回は汁なし大ぶたダブル+生玉子+肉かすあぶらを注文しました！

ちなみに、税込1,450円です。

コールは「野菜アブラマシマシアレ」です。
この日の「アレ」は刻み海苔でした。

「汁なし大ぶたダブル+生玉子+肉かすあぶら」を実食！

丼の面積の半分を占める豚がインパクト大！
何気に中央の卵黄と刻み海苔、フライドオニオンなんかも食欲をそそってきます。

▲横から見ると、ホロホロ過ぎて崩れてしまった豚が目立ちます。野菜はそこまで山になっていない感じ。

▲ややクタ気味の茹で加減。大量の背脂と絡めて食べると最高の野菜サラダ。

▲ホロホロな豚。厚みはありますが、相変わらず柔らかい。

▲豚はぶ厚いのが8枚もあるので、胡椒で味変したり、肉かすあぶらにディップして楽しみました。

▲ある程度豚と野菜を食べたら、汁なしなのでしっかり麺とタレを混ぜ合わせます。

▲麺はやや平打ち短めでデロ気味。タレがよく絡み、ブラックペッパーの風味も感じるジャンクな味わい。

▲合間に肉かすあぶらで味変。麺をディップすれば、旨味と塩味がマシマシでより一層ジャンクに。

▲生玉子でも味変。こちらはジャンクさをマイルドにしてくれ、さらにデュルンとすすり心地もアップ。

▲後半はかなり腹パン状態のため、生玉子に肉かすあぶらを投入し第三の味変を試みます。

▲最後の残りの麺を生玉子+肉かすあぶらに投入し、気合のラストスパート！

▲だいたい17分くらいで完食！

総合評価

【補足】ボリューム

今回の総重量はスープを除く総重量が1.5kg弱と見ています。

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。
汁なしのため、スープの乳化度はグレーアウトしています。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

池袋のデカ盛りグルメが気になる方は

今回のお店以外にも池袋にはたくさんのデカ盛りグルメがあります！

私が訪問したお店をまとめた記事もありますので、ぜひご参照ください。

逆に、おすすめなお店やメニューがあれば、ぜひコメントやSNS等で教えてくださいね！

さいごに

いかがでしたでしょうか？

汁なしはよりジャンクさが感じられ、濃いめの味が好きな方におすすめですね。

あと、何と言っても豚ダブルのボリューム感は最高です。

特殊な訓練を受けていないと、麺に辿り着く前に腹パン必至なので、豚を増す際は麺や野菜を減らすなどの調整はした方が良いでしょう。

また、豚山に限らず、二郎系は序盤に豚を食べ切らないと、咀嚼力が落ちた終盤に飲み込めず完食できないリスクがあるため、食べ順にはご注意を。

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

豚山はたまに行くもつ焼きパラダイス富士の向かう途中にあるので「今度は豚山行こう！」となりがちです(笑)

他にもつけ麺や冷やし中華を食べたりしましたので、こちらは別記事に順次まとめていきます。
お楽しみにお待ちください！

ご自宅で楽しみたい方は

ラーメン豚山を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。

方法	可否	備考
店舗でのテイクアウト	○	テイクアウトできるラーメンは汁なしのみ
宅配	○	エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） Uber Eats　2回目以降の注文
通販・取り寄せ	○	公式サイトからお取り寄せ可能です。

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