ついに池袋にも店舗ができた!
気づいたら池袋にも二郎インスパイアのチェーン店で有名なラーメン豚山がオープンしていました。
このお店は豚の盛りがすごいなーとSNSで気になっていたお店。
これは行くしかないってことで「ラーメン豚山 池袋西口店」へ初訪問してみました!
2022年4月下旬の訪問です。
「ラーメン豚山 池袋西口店」までのアクセスと注文方法
お店は池袋駅西口のC8出口から徒歩3分です。
▲看板は二郎系と言えばの黄色+黒の警告色。
22時半くらいの入店でした。並びは数名で10分弱の待ち。
▲食券機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。
▲無料トッピングの内容やルールは張り紙に書いてあるので安心です。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。重量も丁寧に記載があります。
- ニンニク(少し、ニンニク、ニンニクマシマシ)
- 野菜(野菜少なめ、標準、野菜、野菜マシマシ)
- 背アブラ(標準、アブラ、アブラマシマシ)
- 味の濃さ(標準、カラメ、カラカラ)
増量したいもののみ伝えればOKです。
ちなみに、上記のコール時に「アレ」と伝えることで裏トッピングを乗せることも可能です。
「アレ」の内容はTwitterの公式アカウントを事前に参照しておくと良いでしょう。
今回は大ラーメン+生玉子+肉かすあぶらを注文しました!
ちなみに、税込1,000円です。
- 大ラーメン:900円
- 生玉子:50円
- 肉かすあぶら:50円
コールは「野菜アブラマシマシカラメアレ」です。
この日の「アレ」はアオサでした。
「大ラーメン+生玉子+肉かすあぶら」を実食!
裏トッピングのアオサが目立ちますが、相当なアブラの量と極厚な豚が美味しいそうな二郎系ラーメン。
▲ややクタ気味の茹で加減。背脂の塩味やアオサの旨味でベジファーストをかまします。
▲ホロホロな豚。厚みはありますが、口の中で溶けていきます。これはもっと食べたいやつ。
▲微乳化っぽいスープ。予想よりライトですが、豚の旨味を感じます。
▲野菜をある程度食べたら天地返し。これから麺に集中します。
▲麺はやや平打ち短めでデロ気味。ワシワシ感満載。
▲途中、生玉子でマイルドめの味変。すき焼き風にして食べて麺のすすり速度アップ。
▲合間に肉かすあぶらも味変に活用。麺をディップして食べると悪魔的な旨さ。生玉子とローテで食べ進めると無限に食べれそう。
▲だいたい14分くらいで完食!
総合評価
個人的な総合評価(5段階評価)はこんな感じです。
ボリューム | 3 |
---|---|
価格 | 5 |
- ボリューム:2,000g以上を“5”、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金:1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープを除いて1.2kg弱と見ています。
- 麺:約600g(茹で前375g)
- 野菜:450g
- 豚:想定80g~100g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない(妻に怒られるので)ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
池袋のデカ盛りグルメが気になる方は
今回のお店以外にも池袋にはたくさんのデカ盛りグルメがあります!
私が訪問したお店をまとめた記事もありますので、ぜひご参照ください。
美味しいものをお腹一杯食べたい私は、デカ盛りグルメの食べ歩きが趣味。 ただし、私の胃のキャパは2kg前後で一般人に毛の生えたレベル。 そんな私が実際に食べ歩いたデカ盛りグルメを備忘録的にまとめていけば、私のような一般人の …
逆に、おすすめなお店やメニューがあれば、ぜひコメントやSNS等で教えてくださいね!
さいごに
いかがでしたでしょうか?
豚山は無料トッピングのコールや重量なども丁寧に記載されていたり、トッピングの種類が豊富だったりして二郎系初心者にもやさしいお店ですね。
かたや野菜や豚を増せるボリュームも満点で、麺増しやご飯もトッピングで追加できることを考えると、二郎系のヘビーユーザーのニーズにも応えられる懐の深さがすごいです。
かなり店舗数が多いので、気になった方はぜひ訪問してみてくださいね。
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
豚山は通いやすく、気になるメニューも豊富なので、この後に何回か通っています。
他のメニューは別記事で順次まとめていきますので、そちらもお楽しみにお待ちください。
ご自宅で楽しみたい方は
ラーメン豚山を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
方法 | 可否 | 備考 |
---|---|---|
店舗でのテイクアウト |
○
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テイクアウトできるラーメンは汁なしのみ |
宅配 |
○
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エリア内ならウーバーイーツで注文可能(以下バナーからジャンプ可能) |
通販・取り寄せ |
○
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公式サイトからお取り寄せ可能です。 |
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