森田 二郎系大好き！
ホロホロで厚めの豚が特徴的なラーメン豚山。
前回は「ラーメン豚山 池袋西口店」で小ぶたダブル（アブラマシマシカラメアレ）+味噌山+肉あぶらを食べました。
ホロホロで厚めの豚が特徴的なラーメン豚山。 前回は「ラーメン豚山 池袋西口店」で小ぶたダブル（野菜アブラマシマシカラカラアレ）+生玉子+うずら5個を食べました。 今回は期間限定の「味噌山」が発売したということで、これを食 …
味噌山が終わる前にもう一度食べたいと思い、再訪しました！
2023年3月上旬の訪問です。
「ラーメン豚山 池袋西口店」までのアクセスと注文方法
お店は池袋駅西口のC8出口から徒歩3分です。
▲看板は二郎系と言えばの黄色＋黒の警告色。
20時ちょっと過ぎの入店でした。並びは数名。
▲食券機で注文します。
席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。
あとは、着丼前に店員さんから無料トッピングを聞かれたら希望を伝えましょう。
ちなみに、このお店の無料トッピングは以下のとおり。張り紙に重量も丁寧に記載があります。
- ニンニク（少し、ニンニク、ニンニクマシマシ）
- 野菜（野菜少なめ、標準、野菜、野菜マシマシ）
- 背アブラ（標準、アブラ、アブラマシマシ）
- 味の濃さ（標準、カラメ、カラカラ）
増量したいもののみ伝えればOKです。
▲卓上調味料は基本的なものは完備。あと、コールの方法も丁寧に記載されています。
ちなみに、上記のコール時に「アレ」と伝えることで裏トッピングを乗せることも可能です。
「アレ」の内容はラーメン豚山の公式アプリで確認できるため、事前にダウンロードしておくと良いでしょう。
「ラーメン豚山」公式アプリ 「ラーメン豚山」全店で来店スタンプが貯まる！ 力強いスープにコクのある醬油ダレ。 やわらかいぶた肉とボリュームたっぷりの野菜。 “わしわし”と食べ応えのある麺。 一度食べたら、忘れられない味 「ラーメン豚山」を、是非ご賞味ください！ ＜主な機能＞ ■来店スタンプを貯めてクーポンや特製どんぶりと交換が出来る 「来店スタンプの貯め方」 お帰りの際、入口近くの端末でQRコードを読み込むだけ 来店スタンプはラーメン豚山全店で貯められます。 ■クーポン 来店スタンプ5枚で「豚1枚クーポン」プレゼント！ 会員限定クーポンを配信予定…
今回は小ぶたダブル+味噌山＋焦がしネギ塩豚＋スライスチーズ＋生玉子を注文しました！
ちなみに、税込1,500円です。
- 小ぶたダブル：1,200円
- 味噌山：100円
- 焦がしネギ塩豚：100円
- スライスチーズ：50円
- 生玉子：50円
コールは「アブラマシマシカラカラアレ」です。
この日の「アレ」は辛子高菜でした。
後はメニューが届くまで水を飲んで待ちます。
「小ぶたダブル（アブラマシマシカラカラアレ）+味噌山＋焦がしネギ塩豚＋スライスチーズ＋生玉子」を実食！
豚ダブル+焦がしねぎ塩豚がすごいインパクト！カラカラにしたので前回より味噌だれが多めなのも嬉しい！
▲野菜はややクタ。アブラと味噌だれといっしょに食べると最高に美味しい。
▲肉の日限定の焦がしネギ塩豚はネギ塩の風味が効いてしょっぱ旨。
▲豚は相変わらずホロホロ。ダブルなので8枚とボリューミー。
▲アブラはプルップル。味付けも濃いので野菜や豚といっしょに食べると良き。
▲スープは乳化系。カラカラにしたので濃い味噌味で自分好み。
▲卓上のホワイト&ブラックペッパーで胡椒豚。ピリッとした辛さで食べる豚が最高。
▲豚はたんまりあるので、スライスチーズとも併せてみました。チーズのコクも豚に合う！
▲豚は2枚くらい残し、天地返し。麺を食らう準備はバッチリです。
▲麺はやや平打ち短めでデロ気味。味噌スープを持ち上げた麺が旨し。
▲終盤の豚は辛子高菜でピリ辛にして食べても美味しい。
▲麺の方も辛子高菜といっしょに食べます。味噌と辛子高菜の相性は最高ですね。
▲生玉子ですき焼き風に味変。ベースが濃いので玉子が合う！
▲だいたい17分くらいで完食！
総合評価
個人的な総合評価（5段階評価）はこんな感じです。
| ボリューム | 3 |
|---|---|
| 価格 | 4 |
- ボリューム：2,000g以上を"5"、あとは500g単位でスコアダウン
- 料金：1,000円以下を”5”、あとは1,000円単位でスコアダウン
【補足】ボリューム
今回の総重量はスープを除き1kg以上と見ています。
- 麺：約400g（茹で前250g）
- 野菜：300g
- 豚：想定360g~440g
二郎系まとめ
今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。
私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。
各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。
池袋のデカ盛りグルメが気になる方は
今回のお店以外にも池袋にはたくさんのデカ盛りグルメがあります！
私が訪問したお店をまとめた記事もありますので、ぜひご参照ください。
美味しいものをお腹一杯食べたい私は、デカ盛りグルメの食べ歩きが趣味。 ただし、私の胃のキャパは2kg前後で一般人に毛の生えたレベル。 そんな私が実際に食べ歩いたデカ盛りグルメを備忘録的にまとめていけば、私のような一般人の …
逆に、おすすめなお店やメニューがあれば、ぜひコメントやSNS等で教えてくださいね！
さいごに
いかがでしたでしょうか？
ベースが甘めな味噌山は、カラカラにするとしょっぱ旨な味噌になるのも良いですね！
この味噌にスライスチーズや生玉子でマイルド要素を加えるのも相性良いので最高でした。
味噌山はだいたい秋から冬の限定なので、興味ある方は次の時期を待って試してみてください！
ご参考になれば幸いですm(_ _)m
森田 豚山の今の期間限定メニューは冷し中華の季節なので、久しぶりに食べたいですね！
前回と違う有料トッピングと組み合わせて楽しみたいです。
ご自宅で楽しみたい方は
ラーメン豚山を自宅で楽しむ方法は以下の通りです。
| 方法 | 可否 | 備考 |
|---|---|---|
| 店舗でのテイクアウト |
○
|
テイクアウトできるラーメンは汁なしのみ |
| 宅配 |
○
|
エリア内ならウーバーイーツで注文可能（以下バナーからジャンプ可能） |
| 通販・取り寄せ |
○
|
公式サイトからお取り寄せ可能です。 |
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