【二郎系】ラーメン池田屋 高田馬場店｜鰹出汁つけ麺並（ヤサイアブラ）

森田

二郎系大好き！

「圧倒的旨味の暴力」を標榜し、高クオリティな一杯を提供する京都発の二郎インスパイア店「ラーメン池田屋 高田馬場店」。

前回は汁なし並（ヤサイアブラ）+生卵を楽しみました。

期間限定&数量限定メニューの鰹出汁つけ麺を食べてみたいと思い、再訪してみました！
2023年9月上旬の訪問です。

本日も鰹出汁つけ麺を限定30杯提供します😗

— ラーメン池田屋 東京高田馬場店 (@ikedayababa) September 4, 2023

「ラーメン池田屋 高田馬場店」までのアクセスと注文方法

お店は高田馬場駅早稲田口から徒歩4分くらいです。

▲二郎系らしい黄色と黒の警告色。よく見ると「ラーメン」は赤いですね。

今回は18時ちょい過ぎの到着でしたが、この日は運よくすんなり入店できました。

▲食券機で注文します。非常にシンプルなメニュー構成。

席を案内されたら、店員さんに食券を渡します。

鰹出汁つけ麺はラーメンの食券提出時に「つけ麺」と伝え、現金100円を置くルールです。

おはようございます！
本日の池田屋高田馬場は

昼の部 11:00〜14:30 LO
夜の部 17:00〜21:00 LO

本日も昼夜限定30杯ずつ、つけ麺やります。
着席時100円を置いてスタッフにつけ麺と告げて下さい🤩

— ラーメン池田屋 東京高田馬場店 (@ikedayababa) August 25, 2023

数量限定なので、変更できるか店員さんへ確認してOKもらえて一安心。

今回は鰹出汁つけ麺並を注文しました！

ちなみに、税込1,350円です。

鰹出汁つけ麺へ変更は現金100円を食券とセットで提出。

コールは「ヤサイアブラ」。

あとは水を飲んで待ちます。

▲卓上調味料は一味唐辛子とコショーとこちらもシンプル。

「鰹出汁つけ麺並（ヤサイアブラ）」を実食！

つけ汁がほとんど隠れるほどの大量の鰹節！華やかですし、鰹節の良い香りが食欲をそそります！

▲麺は水で締められてツルモチ。弾力もあって美味しいです。

▲大量の鰹節で気づきにくいですが、相変わらず豚の量もすごいです。花びら状の盛り付け。

▲この豚が相変わらず神！濃厚なつけ汁とほんのり唐辛子もついて美味しい。

▲鰹節の下には野菜もあります。つけ汁と鰹節といっしょに食べる野菜サラダは至高の一品。

▲ある程度上物を食べ進めたら、つけ汁も確認できました。かなりのド乳化で旨味が濃いです。

▲豚は枚数多いので、途中で卓上のコショーで胡椒豚に。しょっぱ旨です。

▲満を持して麺をつけ汁へ投入。ド乳化+鰹節で食べる麺は旨すぎます！味変不要で一心不乱にすすりました(笑)

▲だいたい11分くらいで完食！

二郎系まとめ

今回の一杯の位置付けを項目別にまとめると以下の通りです。

私は原則ニンニクを入れない（妻に怒られるので）ため、項目からニンニクは除外しています。

各項目のスコアは私の主観ですが、ご自身のお好みに合いそうかの参考にしてみてください。

さいごに

いかがでしたでしょうか？

池田屋の鰹出汁つけ麺は、ド乳化なつけ汁だけでも美味しいのに、さらに鰹節の旨味の相乗効果でめちゃくちゃ美味しかったです！！

これぞ、まさに「旨味の暴力」でしたね。

欲を言えば、麺をもう少し食べたかったですが、デフォでの麺量も豚の量もすごいので、これ以上贅沢は言えないですけどね(笑)

都内でラーメン池田屋を味わいたい方は、ぜひ訪問してみてください！

ご参考になれば幸いですm(_ _)m

森田

高田馬場店は未だにラーメン並しかないストロングなメニュー構成ですが、鰹出汁つけ麺のような期間限定メニューをたまに提供しています。
公式X（旧Twitter）でお知らせがあるので、気になる方はぜひチェックしましょう。
後日、カツヲノススメといった限定メニューも食べているので、別途ブログ記事にまとめる予定です。

ご自宅で楽しみたい方は

ラーメン池田屋 高田馬場店は残念ながら店内でのみお楽しみいただけます。

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